写我学会了煎鸡蛋600字左右1
五一小长假,老师给我们布置了几项劳动任务:学会洗碗、钉钮扣、做一份早餐!
早餐,做什么呢?当然是我最喜欢吃煎鸡蛋啦!
“多多,快下来煎鸡蛋啦!”随着外婆在楼下呼喊,我是迫不及待从房间奔出来,闪电般的速度“飞”下楼梯,开启了人生中的第一次“当大厨”!
因为是第一次,不免有些心慌和紧张。
“多多,快倒油呀!”我拿着油瓶,又紧张了起来。“油会溅出来吗?”我问外婆。“你不试试怎么知道呢?”看着外婆嘴角透出的一丝“坏笑”,我的心立刻像十五个吊桶—七上八下。
“油会不会溅出来?不管了,我豁出去了!”我一点一点倒着油,额头的汗珠像一个个顽皮的小孩冒出来。当我把油倒好,发现油一点也没溅出来,反而很乖巧的躺在锅底。这时外婆语重心长的对我说:“油高温遇到水珠才会溅出来,光是高温,它只会让油更热,溅不起来的。”
后面就是打蛋了。我乖巧地敲开蛋壳,顺势将里面的蛋黄蛋清倒进了锅里。这时,油遇到了蛋黄蛋清,就开始闹腾了。这时候,外婆给我一个铲子,把鸡蛋翻了一个面,同时放了一点葱。随后,又拿了一只碗,放了热水、酱油和少许料酒,马上倒了进去。油遇到这些“伙伴”,马上开心的跳起了舞来,噼里啪啦欢腾起来。还好外婆及时用锅盖盖住,否则,我真的要吓得不知所措了!
过了一会儿,一个漂亮的煎鸡蛋早餐就做好了,打开锅盖那会儿我闻了闻,真香!肚子也咕噜咕噜叫起来了!
自己种下的苦果自己吃,而我今天种下的甜果当然我自己吃啦,香喷喷味道真不错!
劳动真光荣,我为自己辛勤劳动点个赞!
写我学会了煎鸡蛋600字左右2
我已经是一名三年级的小学生了,会做许多力所能及的事情,如:洗衣服、洗碗、扫地……最近,我新学了一个本领——煎鸡蛋!
那一次,妈妈教我自己煎鸡蛋!我一听,心里忐忑不安,想:我不会把鸡蛋煎焦吧!
在妈妈的指导下,我准备好油和鸡蛋,就把煤气小心翼翼地打开,那火花滋地一下喷出来了,真叫人发颤!我迫不及待地想把油倒进去。
“停!等一下!”妈妈赶紧大声喊。“怎么了?”我疑惑不解,却不得不把手中的活动停下。妈妈很有底气,又耐心地说:“先把锅热一下,再慢慢倒油!”“哦。”我心不在焉地说。原来是这种小事,吓我一大跳。
大约过了1分钟,我却觉得过了很久,不耐烦地说:“到底好了没有?”妈妈说:“好了!好了!”于是,我从椅子上跳下来,闻了闻锅里的油,可一点味道都没有,不像平时温的那么香,是不是山寨版的油啊!妈妈似乎看出了我的心思,笑呵呵地说:“你再仔细闻一闻!”果然我闻到了一点清香。
这时,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,觉得自己的心都快跳到嗓子眼儿。我的手怕得直发抖,老妈用手用力地推了一下我的手,“啪”的一声,鸡蛋被我顺利地倒了进去,但我的手收被油溅到了,有点痛。不过没关系,我心里那沉重的石头总算落下来了。
过了一会儿,经过我的仔细观察,我发现锅里的蛋慢慢地冒出小泡泡,这些小泡泡就像一个个活泼的小娃娃,活蹦乱跳,真可爱!鸡蛋渐渐地把油吸收了,颜色也慢慢变成金黄色了。于是,我决定要翻鸡蛋了,我拿着铲子这里铲铲,那里铲铲,就怕鸡蛋粘锅了。铲着铲着,我觉得很好玩,慢慢地胆子也变大了,后来我一下子把鸡蛋翻了过来,还学妈妈的样子拍了几下鸡蛋。没几下就熟了!
最后,鸡蛋终于出锅了,一股香喷喷的味道迎面扑来,我迫不及待地咬了一口,嗯!真好吃呀!这可是我亲手制作的成果,顿时心里充满了一种自豪感!
写我学会了煎鸡蛋600字左右3
从小到大,我们都在不断的学习中。长大了,学会了洗短裤、学会了扎头发、学会了游泳、还学会了……那我还不会做什么呢?我不会做饭、不会做织毛衣、不会煎荷包蛋。我决定明天先让妈妈教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了,缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈笑眯眯地对我说;“小馋猫,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋。”首先妈妈从橱柜里拿出了一个平底锅,我看了哈哈大笑:“这不是红太狼收拾灰太狼的平底锅嘛!”妈妈再从冰箱里拿出了两个鸡蛋,她说:“煎荷包蛋首先要把火把开,等锅底有点热了,再把油倒进去,等油热了就可以把鸡蛋打到锅里煎了。”说完,妈妈就把火打着,把油倒入锅中,再把鸡蛋打进锅里,撒了一点盐。过了一会儿,她熟练地把鸡蛋翻了个身,不一会鸡蛋就煎好了。妈妈把它放到碗里,一个诱人的小太阳完成了。该到我上场了,我先把油倒上,妈妈把鸡蛋交给我,我学着妈妈的样了,把鸡蛋在锅边上轻轻地敲了一下,然后把鸡蛋打进锅里,谁知,鸡蛋像个淘气的小孩一样,在锅里四处散开,发出“滋滋”的声音,油顿时喷了出来,吓得我后退了几步,差点儿摔了一跤,可是一滴油还是准准地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。妈妈急忙跑过来,看了看我的脖子,还好没事,我拿起锅铲,像妈妈一样全鸡蛋翻了个身,撒了点盐。不一会儿,荷包蛋煎好了。我看看妈妈煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一点也不圆,哪有太阳的样子呢?
但是,我吃着自己的劳动成果,觉得特别得香。
写我学会了煎鸡蛋600字左右4
窗外的阳光暖暖的照在床上,我美美的伸了个懒腰,慢腾腾地起床了。我像平日一样,来到楼下吃早饭,这时,我发现奶奶和弟弟居然还在打呼噜,我心想:弟弟一定是玩累了才睡得这么香,不去打扰他们的美梦,我自己解决早餐。嗯,吃什么呢?我眼珠子一转。就做个煎鸡蛋吧!前几天张文宏教授说早上要吃鸡蛋,对身体好。
一进厨房我就发现自己有麻烦了,一锅脏水在锅里直瞪眼,不行,得先洗锅,我拿起锅,天啊!居然这么重!奶奶平时是怎么做饭的啊!我用了九牛二虎之力才把一锅的水倒了。奶奶做饭真辛苦呀,我以后要好好吃饭。
我插上电插座,打开电磁炉,估计锅热了后,倒了一点油进去,油很快一个劲儿的炸开了,有一点油沾到的手上,啊!痛!痛!痛!"我叫了出来,为什么奶奶倒油后油不会溅到她身上?我看油热了,可以开始鸡蛋了,我拿了个鸡蛋,在石壁上碰碰,对着锅把鸡蛋剥开,蛋黄第一个掉了下来,然后蛋白如同小溪里的流水一般断断续续流了出来。这时有又劈劈啪啪地炸了出来,还好我躲的及时,不然又要白烫一下。
我心想:奶奶每一次都会放一些盐,我也放了些白色的东西进去,当周围起了黄色的泡泡后,我小心翼翼地用铲子把它翻了个面儿,过了一会儿我关了电源把鸡蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口,啊!怎么这么甜。原来我把糖当成盐了,不过也好,糖鸡蛋也很美味的。
有了第一次做鸡蛋的经验,我想为辛苦的奶奶和可爱的弟弟也做个煎鸡蛋,说做就做,不一会儿两个香喷喷的煎鸡蛋就做好了,奶奶和弟弟也起来了。奶奶看着我做的煎鸡蛋,直夸我是个好孙子,弟弟也在床上快乐手舞足蹈的。我终于学会了煎鸡蛋,好开心!
清晨的阳光洒在农家小院,一片欢声笑语。
写我学会了煎鸡蛋600字左右5
“嗯,真香啊!”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼,望着那黄金般香喷喷的饼,我咽了一下口水说:“妈妈,你教我做,下次我自己一个人在家时,可以做这个填饱肚子的!”
妈妈点头答应了,一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说:“要先打好蛋,再点火倒油,倒油时……”“好了,好了!我知道了!”没等妈妈说完,我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我?
我先挑了一个大的鸡蛋,毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到,“出师不利”它的一半在我的手上,另一半却掉到了瓷板上面,妈妈看到这个惨状,笑着说:“小心一点,要轻轻地敲开!”我只好重新来一次了。这一次,我从蛋的中间轻轻地敲开来,再掰开来,可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来,留到了碗中。“耶!我成功了!”我心里想,脸上露出了微笑。接着,我在妈妈的指导下,放了盐、葱花,与蛋液一起搅拌均匀。准备工作做好后,我打开了燃气,把油倒下去。等锅里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,锅里的油似乎跳起了舞来“噼里啪啦,噼里啪啦”,吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫:“快铲一下,要焦了!”可是这个蛋好像要给刚才的“遇难兄弟”报仇似的,它们紧紧抓住锅底不放,我怎么使劲铲也无济于事,急得我不知所措,我连忙请求“国际援助”,妈妈拿起铲子用力铲了一下,它们总算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看着这些不成形的鸡蛋快,我像泄了气的皮球——一下子就瘪了。
妈妈摸摸我的头说:“再来一次吧,你一定可以的!”我大声说:“一定可以!”这一回,我汲取了前次的结果,仔细听从妈妈的指导,认真地做,只用了两分钟,一张鸡蛋饼终于从我的手中成形了,我迫不及待地吃起来,转眼间,饼在我胃里“安家”了,我咂咂嘴说:“这是我吃过的最美味的鸡蛋饼!”
写我学会了煎鸡蛋600字左右6
每一人都会有许多第一次。在前几天我第一次学会了煎鸡蛋。
那一天,妈妈和爸爸有事都出去了。只剩下我一个人在家。我在家里无所事事,一会儿看会电视,一会儿写会作业。一看钟表,都到吃饭时间了,以往爸爸,妈妈都已经给我做好了,可是今天都这么晚了,爸爸,妈妈怎么还没有回来,而且家里冰锅冷灶的,什么吃的也没有,我只好自己做了。
我准备学着妈妈的样子煎鸡蛋。此时,我要努力回想妈妈平时是怎么做饭的。哦!对了,我想到了做煎鸡蛋。首先,我从冰箱里取出了鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋液搅拌均匀,然后打开电饼铛,插上电源把开关打开。调料呢?油呢?我在柜子里东翻西找,终于找到了调料和油。我拧开油盖,给电饼铛内倒入油,油在电饼铛里不一会儿就将要熟了,这时,油突然溅到我的手上,我吓得向后一躲,心想:做鸡蛋怎么这么难呀,我不要做了,煎一个破鸡蛋害的我的手都要烫伤了,真是太不划算了。我用力的吹着手,然后把手放入凉水中,好不容易手不疼了。此时,电饼铛里的油也已经熟好了。看着手上的红点,肚子咕咕叫个不停,我只好咬咬牙又继续开始煎鸡蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入电饼铛中,只听“刺啦”一声,蛋液立刻凝固在一起,过了一会儿,厨房中就飘出了蛋香味,瞬间我的口水直往下流。一张金黄的鸡蛋饼就要大功告成了!我高高兴兴的关掉了电饼铛的开关,心想:呀!我成功了!我学会做鸡蛋饼了。正所谓世上无难事,只怕有心人。
看着已经被油煎的金黄的鸡蛋,我的心里有一种说不出的骄傲。品尝着色香味俱全的煎鸡蛋,我心满意足,原来煎鸡蛋这么简单!我想如果一个人在做事情时,遇到一点点小小的困难就要退缩,没有克服万难的决心,那么,还怎能成大事呢?
写我学会了煎鸡蛋600字左右7
母亲节快到了,我和姐姐商量给妈妈准备一件特殊的礼物。因为妈妈一直很喜欢吃煎鸡蛋,所以我们最终商量下来的结果是:在母亲节那天给妈妈煎一份爱心鸡蛋。
你别以为煎鸡蛋是件很容易做的事哦!为此我们到处抄袭:在百度上、抖音里、快手上整整学了两天,报废了几十个鸡蛋。幸好妈妈白天上班,否则被她看到估计得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘锅,就是不成型,不是煎糊的,就是生的,要不干柴的像树皮。不过功夫不负有心人,最终我们终于总结了一套自己的方法,成功的煎出一份漂亮可口的鸡蛋。为了进一步体现爱心蛋,我们提前在网上购买了两个心型煎蛋模具。
来吧,小伙伴们,看看我们的独家煎蛋秘决。
第一步必须把锅刷得非常干净,这一步要没做好,也会粘锅哦。准备点火,开大火力,把锅烧的冒烟,记得不放油哦!锅冒烟后,就把火关了,等它彻底冷却后,再倒入少许的油,这一步是最关键的,做好这一步,煎得蛋就基本不会粘锅的。然后把两个心型状的煎蛋模具放在锅里,开小火,把鸡蛋打入各自模具内,当鸡蛋表皮形成一道膜时,撒入少量的椒盐,然后用牙签戳几下,让椒盐味渗透到蛋内。这时候鸡蛋在模具内基本成型了,就可以把模具拿出来,然后顺势把鸡蛋翻个面,这样重复翻面几次,直到鸡蛋外皮有点脆黄就可以出锅了。这里全程是开小火的,这样煎出来的蛋外表略脆,里面湿熟,是那种既不会生,又不会干粉的熟。营养成分流失的也少。
看!这样一对漂亮可口,真正的爱心鸡蛋煎好了。
希望母亲节快点到来,让我们一起给妈妈献一份爱心蛋吧。
写我学会了煎鸡蛋600字左右8
暑假的一天,我在家闲着没事干。
这时我看见妈妈正在厨房里炒菜。我也想学炒菜,但是切菜我会,炒菜可是好复杂啊。我一扭头,看见橱柜里有几个鸡蛋。我想,我见过妈妈煎鸡蛋,操作简单,我可以试试煎鸡蛋。我又兴奋又紧张。
我拿出八个又大又圆的鸡蛋。准备磕到碗里。平时看妈妈磕鸡蛋很简单的,可是,我磕可就怎么这么难呢?开始,我拿鸡蛋在碗边上轻轻磕几下,鸡蛋壳都没变样。我再试着用大点力,还不破,只是出现一点裂痕。那裂痕咧着大嘴嘲笑我:“没用的小笨蛋,你会磕鸡蛋吗,你是磕不破我的,别费力气啦!”我生气了,拿起一个鸡蛋,用力猛一磕,啪!鸡蛋碎了,蛋清、蛋黄,溅了我满头满脸。
妈妈看见了,过来教我怎么磕鸡蛋。她先在碗沿上磕开一道缝,然后两手扣住裂缝轻轻一掰,蛋黄蛋清就落到碗里了,真是干净利落啊。我试了一下,还真是挺容易的呢,看来,干什么事情都不能蛮干,要动动脑子才行啊!
我打完了鸡蛋,又切了些小葱花到碗里,再洒上一点盐,就用筷子搅拌起来。妈妈帮我把炒锅放到燃气灶上,打起火,倒到锅里一点油。不一会油冒烟了,我把搅拌好的一大碗鸡蛋倒进去,一眨眼的功夫,鸡蛋周围鼓起了许多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一会儿又下去了。
我拿铲子把鸡蛋饼翻了个个,让两面都煎熟。只用不到三分钟,我的煎鸡蛋就出锅啦!只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着绿色的葱花,颜色特别好看。
香喷喷的煎鸡蛋端到饭桌上,我迫不及待的夹起一块,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,简直太好吃啦!色香味俱全,简直是美味佳肴啊!我不怕烫伤嘴巴,边吹气,边大口大口地吃起来。
自己做的饭,吃起来就是香!
写我学会了煎鸡蛋600字左右9
寒假里的一天,妈妈煎鸡蛋给我吃。吃着香喷喷的鸡蛋,我心里不由得想学煎鸡蛋了。我请妈妈教我,妈妈爽快地答应了。
进了厨房,妈妈叫我在锅里倒上一些油,并叮嘱我不用倒太多的油。我拿起油桶,小心翼翼地往锅里到了一些色拉油。接着,妈妈教我热锅,她给我做了一次示范,我照着她的样子,把开火的按钮拧了一下。“啊!”我大叫一声,扔下铲子就外跑,原来我没有控制好火候,火苗烧到手了!妈妈见我惊慌失措的样子,又心疼又好笑。妈妈安慰和鼓励我说:“玉儿很棒,妈妈以前学做饭的时候比你还不如呢!”听到这里,我有家了一把劲儿,试过了几次,我终于学会开关煤气灶了。然后,妈妈把鸡蛋在碗边敲了一下,有用2只大拇指掰开破裂的蛋壳,金黄色的带黄和透明的蛋清流入碗中,多像一轮明月啊!我也试着做了一下,拿起一只鸡蛋在碗边敲了一下,可是没想到我每次都敲得太重,把蛋清和蛋黄一股脑的都敲了出来。我一次又一次的尝试,虽然浪费了十个鸡蛋,但是我终于学会敲鸡蛋了!这次,我小心的用大拇指掰开蛋壳,蛋黄和蛋清乖乖的流了出来。
下一步就是煎鸡蛋了,这也是最重要的一个环节,只见妈妈把刚才打开的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋清立刻在锅中变成了白白的`荷叶花,快乐的热油噗嗤噗嗤的给鸡蛋加热,害羞的蛋黄慢慢凝固出粉嫩的面纱,把自己完全掩盖了起来,在锅里并散发出诱人的香味,煎鸡蛋做好了。
妈妈把火关了,从锅里乘出一个金黄香软的煎鸡蛋,我被馋得口水直流,我也很想自己做一个。我紧接着就把鸡蛋倒入锅里,拿起铲子把鸡蛋两面翻腾起来,煎蛋做好了!我把煎好的鸡蛋铲入碗中,洒上一层酱油,端给妈妈尝尝,妈妈吃着我煎的那金黄色的散发着焦香的鸡蛋,连连点头称赞。
我学会了煎鸡蛋,我真开心啊!
写我学会了煎鸡蛋600字左右10
妈妈教我做煎鸡蛋。她说完了煎鸡蛋的方法我就信心十足地煎起了鸡蛋。我先打开冰箱,拿了一个又大又新鲜的鸡蛋,放在水池边,然后从架子上拿了一个刚洗好的锅,放在灶上,打开火,一下子把油倒入锅里,只听“兹喇”的一声油喷了出来,我连连后退,真是出师不利。妈妈走进厨房,见这架势对我说:“锅里的水要干了才能放油,不然会溅到人的。”我点点头,说:“下回保证注意。一回生,二回熟吗!”突然烟从锅里“呼”的一声直往上冒,差点把我呛到,我才想起忘记开油烟机,忙按下按钮,这才“烟消云散”。
我想油大概热了。于是,从水池边拿起鸡蛋,像妈妈的样子,在桌边敲了一下,一看没开,我稍微用了点力气,一不小心,蛋清滴了下来,我忙拿了个碗,接住,把蛋清。蛋黄放进锅里,看着它们“跳水”成功,我如释重负。可由于我手忙脚乱,一片小蛋壳不知是不愿和好朋友分离,还是也想享受一下“游泳”的乐趣,趁人不备,偷偷溜了下去。我忙拿起饭勺,使劲地翻呀翻,可那个小东西就是不听使唤,我不能让一粒老鼠屎坏了一锅汤。我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦乱跳,等了二十几秒,锅里传出“噼哩啪啦”的声音,鸡蛋的蛋白上起了一个个小泡泡,鸡蛋上的蛋白上起了一个个小泡泡,像孩子们那一张张甜蜜的笑脸乐开了花,原来白色的蛋白也有点儿发黄了。我估计下面该熟了,就小心翼翼用锅铲斜插进鸡蛋底部,猛地把鸡蛋翻了个身,过了一会儿,鸡蛋已经黄透了,我就把鸡蛋盛进盘里。
看着我那黄里透白,白里透黄的“杰作”,我迫不及待地尝了一口,虽然有点儿焦,但我心里比吃了蜜还甜。今天我煎鸡蛋正应了那句老话“看花容易,绣花难”。我煎个鸡蛋就累了,那餐桌上的大鱼大肉背后隐藏了妈妈多少汗水。
要知道,我们今天的幸福生活正是靠那些勤劳的人,用他们的双手,创造出这么美好的今天。
写我学会了煎鸡蛋600字左右11
有一天,妈妈要煎鸡蛋。我听到后,就马上跑了过来。妈妈看我跑了过来,就知道我要学习煎鸡蛋。
妈妈先让我去挑鸡蛋,我拿了一个鸡蛋就走了回来。妈妈发现我拿回来的鸡蛋是一个已经坏了的鸡蛋,就说:“这种坏的鸡蛋是不能用来煎鸡蛋的,如果煎了味道不会好吃的。”于是,我又拿来了一个并没有坏的鸡蛋,用清水洗了一下,就把它放在了锅的旁边。
我准备好鸡蛋后,就把打火机拿了过来。往灶坑里放了一些柴火,在一些柴火的上面弄下来一些叶子,拿来一些纸。我开始点火了,在快要点着的时候,柴火的叶子把我的手指划破了,都流出了血。妈妈过来了,她告诉我:“点火时一定要小心。”锅热后,我小心翼翼把油倒了进去。我就要把鸡蛋拿起来的时候,锅里的油差一点就跳到了我的手上。我心想:为什么油会跳呢?忽然,锅里的烟冒了起来,我就马上把门给打开了,烟一下子就往门外飘。飘了一会,烟就消失得无影无踪了。我回去了,先是拿了一个鸡蛋,把鸡蛋在一个十分硬的东西上轻轻地敲。鸡蛋被我敲破了一个不大的小口,我想接下来应该做什么事情呢?妈妈告诉我说,把已经破出一个小口的鸡蛋,用小口把鸡蛋的壳弄开。弄开后,我把鸡蛋的蛋清、蛋黄打成一团黄色的液体,让它轻轻地流进了锅里。它进去后,像一个小小的太阳。我又用铲子翻了几下,两面就都黄灿灿了。我撒了一点盐,就把鸡蛋盛到盘子里。我拿给妈妈尝一尝,妈妈说:“第一次煎鸡蛋,就可以煎成这样,真是不错。如果以后再煎,一定会比这一次要好得多。”
经过了这次煎鸡蛋,我体会到了妈妈做饭很容易受伤,所以以后我再也不能挑食了。
写我学会了煎鸡蛋600字左右12
星期六的早晨,阳光灿烂,风和日丽,我的心情也如同这天气一样格外晴朗,就很有兴致地向爸爸学习了一样烹饪本领------煎鸡蛋。
煎蛋是大多家庭餐桌上常见的一道美味。我想,今天休息向爸爸学习煎蛋,以后给爸爸妈妈做。爸爸看我兴致很浓,欣然答应。我就和爸爸一起准备好材料,开始学习了。
爸爸先把鸡蛋磕破皮,一掰两半蛋液就流入碗里了,然后搅一搅使蛋清和蛋黄融为一体,我看着爸爸娴熟的动作,真是羡慕极了。这时,爸爸在锅里放点油烧热,接着把蛋液放进锅中,过了大约二十秒,爸爸把鸡蛋翻了过来,接着又煎成蛋饼,爸爸又拿了一点盐,撒到蛋饼上。不一会儿,蛋香味就出来了。爸爸认真地说:“最后还要放一点味精,就完成了。”
我把爸爸的操作程序看在眼里,把爸爸的话记在心里,就开始独立操作了。我胸有成竹地对爸爸说:“今天是周末,我也让你和妈妈享受一下,你们就等着吃煎蛋吧!”
我把油烧热,不慌不忙地煎着,看着煎得金黄的鸡蛋,心里美滋滋的,嘴里念叨着:“放点盐,再加点味精……”可是意外出现了,装味精的瓶盖怎么也打不开了,这下子我可慌了神,眼看着鸡蛋就煎黑了。我手忙脚乱、不知所措,这时爸爸急忙一边帮我关掉炉火,一边说:“做菜时准备工作很重要,把需要的调料都准备好,就不会出现这样的情况了。”我心想,真是看花容易绣花难啊!细节决定成败!我又打开炉火,撒了点味精,煎蛋慢慢地散发出香味,我闻着香喷喷的煎蛋,口水都快流出来了。
我把煎蛋端到餐桌上,就迫不及待地吃了一口。啊,实在太香了!我开心地说:“我会煎蛋了!”爸爸妈妈看着我兴奋的样子,吃着我做的煎蛋,脸上露出幸福满意的笑容。
这一天我不仅学会了煎蛋,更让我体会到了做饭的辛苦,以后我要学习更多的本领来孝敬爸妈。
写我学会了煎鸡蛋600字左右13
今天,钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。
钟老师对我们说完注意事项,就让我们去厨房做准备,我们一窝蜂似的涌进了厨房,看到这情形,老师喊了一句:“女生优先,男生靠边!”,男生们只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。
轮到我了,我先把两个鸡蛋磕开,把蛋液放进碗里,再放些盐,然后用筷子把蛋液搅匀,搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单,但很多同学都在观看,我也是兴奋又紧张。
接下来该下锅了,我先往锅里倒入薄薄的一锅底油,然后我打开火把油烧热,再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里,生怕火和锅烫到我,然后我笨拙地摇着锅,想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后,我把火调到了中火,等了一小会儿,蛋液就凝固形成了蛋饼,我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分,来看看下面蛋饼的颜色如何,一看:还是淡淡的黄色,就又等了一小会儿,再拿起小锅铲翻起看看:呀!金黄色了!要赶快翻面了,不然就会糊掉了,我翻了一下没有整张地翻过去,有些紧张了,赶忙把火调到小火,小心地操作着,生怕把蛋饼给翻破了,我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子,两只手一同操作,终于完好无损地把蛋饼翻了个面,我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着,等着蛋饼的另一面变成金黄色。很快就可以出锅了,我双手握着锅,把蛋饼直接倒进了盘子里,看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼,它真像个小太阳!这时,同学们七嘴八舌地说到:“看呀,这蛋饼多漂亮呀,闻起来好香好香啊!”我听着,心里美滋滋的!
没多久,我们每个人都尝到了自己做的煎蛋饼,也相互分享着彼此做的蛋饼,有的忘放盐了,有的放盐少了,有的放盐多了……哈哈哈,我们都开心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈!这真是一次有趣的活动,最重要的是:我学会了煎蛋饼!
写我学会了煎鸡蛋600字左右14
今年我度过了我出生以来最长的寒假,长到我都怀疑是不是不用再上学了,因为确实太无聊了,我就学会了煎鸡蛋这门厨艺。原因很简单,不学不行啊,我老妈的手艺实在太烂了,让我一点食欲都没有。
首先第一步,就是从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋,我刚拿出这两个胖胖的鸡蛋,它们就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那两个鸡蛋,却不料它们一个“翻身”,碰在地上,碎了。
这时妈妈走过来告诉我:“拿鸡蛋时,手要成爪形,这样才能拿得稳,鸡蛋也就不容易掉在地上了。”
我小心翼翼从冰箱里拿了一个鸡蛋,轻轻地放在厨房的桌子上,这回鸡蛋没有碰碎。我又很小心地扭开煤气灶开关,“唰”的一声,一束火苗从手边的灶台上升起,吓得我吃了一惊。我赶紧把手收回来,害怕火焰会突然窜出来烫着我的手。
我拿起鸡蛋使劲往里一打,只见一股黄色液体和一股白色液体从蛋壳中流出,但却没有煎成鸡蛋,而是形成了一个小圆饼,在锅上粑起,而且还糊了。疑问中。经过询问我厨艺高超的姥姥,才知道我煎鸡蛋的时候没搁油,没搁油的话,鸡蛋就不会被炸熟。自然也就做不出煎鸡蛋了。
仔细把握好火候后,我把火开得很小,又重新开始了新一轮的操作。这次也是一帆风顺。鸡蛋顺利煎出。还是个双黄蛋呢,两个蛋黄均匀地排列在鸡蛋的两旁。就像两个好朋友一样并肩作战。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味极了。
我把煎鸡蛋端到桌子上,招呼妈妈过来一起吃。在那一天的晚上,我觉得自己可能尝到了人间最美味的煎鸡蛋。
写我学会了煎鸡蛋600字左右15
今天一大早,太阳就醒了,阳光从窗户射进来,很刺眼,把我从睡梦中揪了出来,一看表,7:00了,该吃早饭了。我本以为马上就能享受到美味的早餐,可走到饭厅一瞧,餐桌上空空如也。我正准备叫妈妈起来做早饭,可转念一想,我从来没做过饭,一直都是衣来伸手饭来张口,今天我还不趁这个机会露一手?省的他们又说我是家里的“小皇帝”。可做什么呢?煎鸡蛋吧。
我来到厨房。拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子先开煤气,后开火,再到了点油进锅里,又迅速把鸡蛋敲破,用手扳开,让里面的蛋黄蛋清流进碗里,用筷子搅匀,这时,锅里的油也炸开了,我立即把蛋汁倒进锅里,“啪啦”的一声,蛋汁一下子成了蛋饼,上面冒着许多泡泡。我的手感到微微刺痛,低头一看,原来是顽皮的小油点溅到了手上。我顾不上疼痛,又把注意力集中在鸡蛋上面,心想:这么久了,应该好了吧?于是我就把蛋反过来一看,哎呀!金黄的鸡蛋变成了黑乎乎的一块,还发出一种令人恶心的苦味儿。看了这个鸡蛋是不能吃了,我沮丧极了。妈妈被怪味熏醒了,看见我一副沮丧的样子,就语重心长的对我说:“是不是鸡蛋给煎糊了?别灰心,失败是成功之母,做任何事都不会一次成功,失败了,就再来一次!”我听了妈妈的一番话,又恢复了自信。这回我更细心了,每个步骤都小心翼翼的去做。结果煎出来的的鸡蛋金灿灿、香喷喷的,妈妈尝了连声说棒。我心里美滋滋的。
看着那金黄金黄的鸡蛋,我懂得了一个道理:做任何事,只要不放弃,就一定能成功。
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