我学会了包粽子日记

我学会了包粽子日记 篇1

　　每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的.这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。

　　我学着外婆的样子，准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切准备就绪，等待外婆来教我了.

　　首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可.最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.

　　我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜.

　　这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了.我骄傲，我学会了包粽子！

我学会了包粽子日记 篇2

　　我在家没事的时候，打开冰箱，想拿瓶饮料，突然，我看到冰箱里冻着的粽子，便想起那天我和妈妈包粽子的时候，我给大家讲一讲吧。

　　妈妈以前没包过粽子，所以今天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪，我迫不及待地拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放一颗大枣，然后又放了一些糯米盖好。我心里想，包粽子这么简单呀，可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了，一点不听我的话，当我捏住左边，右边开了；捏住右边，左边开了；捏住中间，两边又都开了。哎！这时我恨不得变成章鱼哥！最后在妈妈的共同努力下，终于包好了一个粽子，只是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的也不怎么样，我不想就这样轻易放弃，继续小心的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量，我和妈妈终于把所有的粽子包完了！吃着自己包的粽子，我感到十分幸福。

　　包粽子真是一件快乐的事。同学们，你们也来感受一下包粽子的乐趣吧！

我学会了包粽子日记 篇3

　　端午节过去了，相信每个人对端午节的印象各不相同，就从学做粽子到吃粽子，向读者娓娓道来。

　　过端午节，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

　　做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

　　我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!”

　　于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦旁边那个盘子中间放的是什么原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢我看了眼姐姐，就明白了一切。

　　我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

　　过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

　　我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了!

　　端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。

　　这真是一个快乐的端午节!

我学会了包粽子日记 篇4

　　端午时间回家看望老人，正好到家时婆婆在包粽子，是清水粽，纯糯米的，不包任何东西，这样的清水粽是家乡的习惯。我从小到大吃清水棕，所以现在尝到超市买的速冻肉棕啊蛋黄棕啊非常不习惯，口感太妖怪了，大家不要觉得奇怪哦，中国大了，确实各个地域风俗不同，理解至上哦！

　　话说我看到婆婆很娴熟的将泡的白胖的糯米和粽叶卷在一起，差不多半分钟不到一个有棱有角的粽子就出现了，一边惊叹一边冒出了学习的念头。我是个好学的好孩子吧，其实是从小妈妈工作就忙，家里从来没包过粽子，今天有机会，我想体验学习下，会了就回家像她炫耀下。

　　婆婆对我要学包粽子很高兴，一个动作一个细节的分解给我看，嘿嘿，那就开始吧。首先，选两片粽叶错开并列拿好，在根部卷出一个小漏斗，然后填入糯米，压压紧，再将粽叶盖上，延漏斗卷紧。别看我这个首先然后说的简单，实际是一点也不轻松啊，不是在卷的过程中糯米漏了，就是粽叶被我拉破，囧啊。

　　在认真的分解多次动作，在我浪费了十多片粽叶后，在半个小时快过去时，婆婆终于忍不住说：“我前几天做的米酒好了，你要不和**去尝尝吧？”呜，不是我笨手笨脚啊，实在是粽叶不好，不老实的听我指挥。只好乖乖的'去找吃的，失败啊。

　　学艺不成，只好发泄在食物上，婆婆做的米酒很清甜，吃了很多，走时还捎带了一罐头瓶，当然少不了难包的粽子了，一起带走！幸福啊。

　　篇五：包粽子500字日记

我学会了包粽子日记 篇5

　　一年一度的端午节又到了，其实我们全家对端午节没有什么感觉，不太喜欢吃糯米做的食物，所以本来打算和平常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子，慢慢也受了影响，觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子虽然品种多，但是现在的食品安全真的让人不放心，算了还是自己包吧，相对吃得安全、放心些，而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定，多好啊！自己包粽子一来从不会到会；从丑到相对像样，自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西，虽然看着一般，但是心意是满满的，看到家人吃时的样子，那心理是无比的甜蜜与幸福！三来吃得美味、营养又便宜，真是一举多得。

　　自己决定包粽子还是在4日的上午，看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子，觉得太神奇了，也非常的好玩，让人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶，我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子美味、营养、健康呢？蜡肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子，滋补、养颜，真合我的要求！我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米，这段时间自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么卖光了；要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的，看到一位正包粽子卖的婆婆，请求下勉强卖了一包干粽叶5元；圆糯米3.8元/斤，我买了2斤多花了8元；大枣花了3元；花生2元；莲子11元；红豆9.8元买了一斤，共花了38.8元。

　　回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着，这些原料不好煮，所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着，等明天包时再两面刷洗干净；糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的；大枣是5日准备包时洗干净直接用的，虽然大枣说是免洗的，但是看到上面还是有一些像泥土的样子，洗了更放心些。一切都准备好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大枣可以边包的时候再加。我是第一次包，从来没有学过，最多就是看过卖粽子的婆婆们包过，我先拿一张粽叶，虽然泡了十几个小时，可是在用的时候还是感觉有点脆、窄，还有点割手，不小心还把手给割了下，可是怎么也找不到感觉包成菱形，我不断的摸索、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等，一张粽叶怎么也包不了，看来包粽子不是那么容易的事哦！我妈妈也不会包，她也来试了下，也包不来就走了，我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张，现在要好些了，经过不断的努力终于包成功的，虽然有点丑，但是心理感觉有点小小的成就感，以后越包越好，手还是一点笨，但是包的过程是非常让人感到快乐与幸福的！经过两个多小时努力，终于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错！个人看起来比外面卖的大至少一倍，大大小小的，不过心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个，这样算来一个1.2元，市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个，我这真是便宜多了，以市场上的大小我一个相当他两个，料也比他们多多了，那价格至少也得3、4元一个哦！真是超便宜又营养哦！

　　闻到浓浓的粽味，真是有食欲！煮好后，没有多少破包的，打开里面看到红白色糯糯的真是不错！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原来粽子还是满好吃的，我和妈妈都吃了两个，只让豪豪尝了点，糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西，不过我还是比较喜欢吃原味的，那更能吃过里面各种原料的味道，更有品感！妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。

　　晚上还送了一部分给邻居表姐些，礼轻但是感情是满满的！真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉！也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事！

我学会了包粽子日记 篇6

　　“端午节”小长假到了。奶奶拿出一些芦苇和糯米、红枣，准备包粽子。正巧，妈妈和我都忙完了，就过去帮忙。

　　我这是第一次包粽子，所以比较小心，我先选了三片大些的叶子，用水醮了醮，然后圈出了一个小小的两边有开口的“枕头”。接着把其中的一个开口用手封起来，再把糯米、红枣放进去，最后拿一片芦苇包在上面，封上口，把线绕在粽子上，一只“枕头”粽就包好了，可放到篮子里一看，跟奶奶包的差远着呢，简直就是“四不像”。我很不满意，再包一只，比上一只好看了点。有志者，事竟成，小小的粽子我就不信治不了你。经过努力，我的粽子越包越好，我很高兴。

　　通过这件事，我明白了一个道理，失败乃成功之母，每一次的成功，我们都要付出许多汗水。

我学会了包粽子日记 篇7

　　我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才包起了粽子。

　　开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得哗啦一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

我学会了包粽子日记 篇8

　　五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

　　端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

　　我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：好好好！小馋猫，给你做肉粽！转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

　　回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。

　　粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

　　开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的珍珠放入漏斗，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个伤兵，我忍不住自己都笑了出来。

　　在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

　　晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。