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我学会了包饺子作文

admin 热点话题 2016-05-21 08:18:00 我学会了什么作文

  我学会了包饺子(1)

  我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着他*的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!

  正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。

  我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了他*的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!

  通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。

  我学会了包饺子(2)

  人一生的第一次就像天上的星星一样数不清,有第一次炒菜,第一次骑车……最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。

  奶奶说过,自己做起来的'东西吃起来才新鲜,哪怕是第一次做的。于是我就叫奶奶买来包饺子需要的材料,因为我想体验一下第一次包饺子的新鲜感。

  包饺子所需的材料是饺子皮、肉馅、水。其他两样都有了,就差肉馅了。只要把豆腐、肉、葱剁成糊就行了。

  材料准备好了之后,就是最重要的包饺子了。我先看奶奶做了一遍,心想:就那么简单呀!真是小菜一碟,现在该我大显身手了。于是我得意扬扬的对奶奶说:“奶奶你不用教我了,我早就会了。”我拿起饺子皮摊在手掌上,接着舀了一大勺肉馅放在饺子皮上面,然后再把饺子皮的边往里捏拢可是怎么也粘不住,我想应该是馅放的太多了便把馅减少一大半,可还是不见得有好转,可是我毕竟也是第一次包,没什么经验。奶奶一下子就看透了我的心思,便说:“要把水抹在饺子皮的边缘。”我也只能照办了,“哇”我不禁惊叹到,因为真的粘住了。我这才知道包饺子也有那么多的学问呀!我还包出了好多造型,有破了衣服的大肚子将军,小笼包、大蒜、二不像……多的数不胜数,整整两大笼。

  包好了饺子就开始蒸了,十分钟后饺子熟了。我吃着自己包的饺子,不仅有新鲜感,还有一种独一无二的味道。

  我学会了包饺子(3)

  今天,我还躺在床上,窗外的知鸟不停的叫着:“热、热、热??”妈妈走过来说:“今天真热,我们吃稀饭和饺子吧”一听到饺子两个字,我高兴得从床上跳了起来,饺子可是我的最爱。过了一会儿,妈妈就叫爸爸去买肉和饺子皮,爸爸买回来后,妈妈就准备包饺子的材料,只见妈妈把翠绿色的葱子洗干净后再切细,又把黑黑的木耳和白白的洋葱切得碎碎的,最后把肉放进盘子里,加一些佐料和水再放了一个鸡蛋。然后,用手不停地搅拌,最后还放了我最喜欢的虾子,看着这诱人的饺子馅我馋得口水直流。

  妈妈开始包饺子了,只见一张圆圆的饺子皮在妈妈手中像变魔术一样,不一会儿,一个像弯弯的月亮一样的饺子便出现在面前,我就缠着妈妈教我包饺子,妈妈说:‘饺子有几种包法,今天,我们就学最简单的’,于是,妈妈就手把手教我包饺子。我小心翼翼地把一张圆圆的饺子皮放在左手中间,右手用食指在饺子皮周围沾一些水,用勺子勺一些肉放在饺子皮中间,把饺子皮对折,然后轻轻地在周围按了几下,最后用两手把饺子皮的两端向中间一挤,一个像大象耳朵的饺子便出现在我们眼前,我又拿出一张饺子皮,像刚才那样包,一个像花篮一样的饺子又出现在我面前,不一会儿,盘子里便出现许多奇形怪状的饺子,有的像宇宙飞船,有的像手榴弹,有的像小山峰,有的像??看着这些千姿百态的饺子,我和妈妈哈哈大笑起来。妈妈把这些可爱的饺子拿去煎,不一会,一盘金黄金黄的饺子就出锅了,我狼吞虎咽的吃起来,一眨眼的功夫,一盘饺子便被我们一扫而光。

  通过今天学包饺子,我明白了一个道理,做任何事情,只要认真地做,就一定会成功。

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