包饺子的寒假作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家整理的包饺子的寒假作文（通用17篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　包饺子的寒假作文 篇1

　　今年的春节来得很迟，春天的暖意已经开始萌生，它才姗姗来迟。不过，过年时的年味儿可一点也没有少。我和外婆像往年一样，开始准备包饺子。

　　外婆买来了一堆五颜六色的原材料：有芹菜、鸡蛋、猪肉、香料、胡萝卜等等，当然最重要的饺子皮也没有少。外婆先让我把芹菜和炒熟的鸡蛋剁成小块，然后倒入料酒和酱油，充分搅拌。直到我手都麻了，外婆才说好了。我小心翼翼地端着碗走到餐厅，以免把这碗来之不易的“战利品”打翻。外婆也拿来饺子皮，开始包饺子。

　　我也有好几个月没有包过饺子了，手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子，夹了一大勺馅料，然后放在饺子皮上，两只手在饺子的边上用力一捏，一个饺子变成型了，而我只能在一旁干瞪眼。为什么呢？原因就在于我虽然也会包饺子，但包出来的都是一些“四不像”，比如说这个，歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了；这个露了馅儿，就像一张嘴巴在往外吐口水……做了五六个后，我才找到诀窍，饺子的样貌开始正常起来，我的速度也渐渐变快。很快，六十多个饺子包完了。外婆烧了十几个给我。吃着自己的劳动果实，我心里洋溢着一种别样的感觉。

　　在浓浓的年味儿中，我可以感受到我们中华民族的传统文化所蕴含的奥妙所在。春节的到来，代表着新的一年的到来。在这合家团圆的日子里，新年的气氛荡漾在每个人心田！

　　包饺子的寒假作文 篇2

　　今天，是大年初一，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！

　　当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。

　　我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后再用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的两边对折，就开始捏，怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮的两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子的两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时候，我的饺子已经是一个健壮的青年了。

　　最后，奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异，有的像一个鸟儿，有的像一只公鸡，还有的像一朵朵小花。

　　饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！

　　包饺子的寒假作文 篇3

　　过年，大家都会包饺子、吃饺子，我们家也不例外。

　　今年，我们家一起包饺子。妈妈买来饺子皮和做馅儿的蔬菜和肉。趁着妈妈做馅儿的时候，我打开电脑，在网上查了查饺子的包法。因为这是我第一次包饺子，所以我又紧张又兴奋。在网上，我学会了三种包饺子的方法：太阳花饺子、方形饺子和三角形饺子。开始包饺子了，我首先拿了一张饺子皮放了一些馅儿，就开始包了。结果，花边还没捏好，馅儿就掉了出来。我只好重新拿了一张饺子皮，这次我少放了一点馅儿，但是我包好之后发现我包的三角形饺子变成了鱼形饺子。我不甘心，又包了一个方形饺子，结果包成了长方形。我有些灰心，妈妈看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，包饺子要有耐心。”我听了，点点头。又开始包，这次我终于包好了一个饺子，我包着包着，包得越来越好也越来越快，不知不觉中饺子包完了。

　　我们把饺子冰冻了一会儿，然后饺子就下锅了。吃着香喷喷、热腾腾的饺子，我心里美极了，幸福极了！

　　包饺子的寒假作文 篇4

　　今天是农历正月二十九，在今天晚上，奶奶说要包饺子，本来我也没太在意，可见妈妈和婶婶都那么的辛苦包着，我干脆洗洗手，帮他们一起包饺子好了。

　　虽然我知道我的技艺不像妈妈和婶婶那样精湛，也没有她们包的美观，又害怕因为包的饺子样貌不好，没有办法上供桌，害的大家还得为我整修一番，误了时间……不过，事实证明，我的担心纯是多余，因为我把这些顾虑说之后，婶婶给我说：“哎呦，担心那么多干什么，你奶奶包的饺子躺下去的还能上供桌你的为什么不行？”好吧，听了这么一番话，我悬着的心终于掉了下来。

　　刚开始包，我才发现原来经过长时间的端磨与多次的尝试，我包的饺子已经和妈妈婶婶包的形状差不多一样了，唯一美中不足的是包的时候手劲不够大，总是捏不牢，这样就有可能造成在下锅煮饺子的时候饺子开了，所以刚开始奶奶来看包的进度时，（有没有有点儿像包工头那种形式的，我看有点想）说我包的饺子不行，容易露馅，然后又用手捏紧。

　　正当我包的在劲头时，弟弟端饺子皮回来，告诉我奶奶不让我包了，说我包的不行。嗨！谁说不行的！只不过是我的经验不够而已，等我再练练，一定可以的。

　　哼！等着瞧，下次过年我一定可以成为像妈妈婶婶一样的高手，加油！！！

　　包饺子的寒假作文 篇5

　　每年寒假里，我家都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。

　　皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，老妈满脸“阴笑”地对我说：“你要不要也试试？”我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：“试就试，who怕who。”说着，边擦干净了手。然后老妈端来材料，一场战争便开始了。

　　我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎，第一场“战争”就败了。

　　正当我在一旁唉声叹气是，老妈可在偷冷哦，我一看老妈的`盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，老妈提醒我；“肉不能包太多……”刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：“哦，我知道了，我再试一次。”不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是……老妈打趣道：“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。

　　胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。

　　通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。

　　包饺子的寒假作文 篇6

　　今天是寒假的第一天，爸爸老妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上老妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!

　　中午到了，老妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老妈包饺子的样子。

　　我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。老妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候老妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”

　　老妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

　　一会儿饺子就包好啦，要开始下锅煮啦。老妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

　　不一会儿，锅开了，老妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问老妈为什么要添水呢?老妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，老妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

　　饺子煮好了，要开始捞了，只见老妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

　　包饺子的寒假作文 篇7

　　春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

　　除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

　　从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！

　　包饺子的寒假作文 篇8

　　大年三十，我们一家子欢欢喜喜地聚在一起包起了传统新年美食——可爱的饺子。

　　奶奶擀好了饺子皮儿，揽拌好了虾皮青菜猪肉馅儿，像模像样地给我像老师一样地讲起来：“用筷子夹一团儿馅儿放在饺子皮儿地正中间儿，把饺子皮一对一捏。”她一边做着一边讲着，不一会儿，果真包出了好几只白白胖胖的饺子。

　　我跟弟弟洗净了双手，摩拳擦掌、跃跃欲试。我学着奶奶的样子，把一张饺子皮儿铺在手心上，用筷子从大铁盒里夹出一团鸽蛋大小的饺子馅儿，轻轻地放在饺子皮的正中间，用沾满面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子变得浑浊了，变成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圆形饺子皮的一半儿位置的边缘上涂上水，用另一半儿饺子皮贴在涂上水的那一半儿饺子皮上，从前到后轻轻的捏上、捏紧、捏得让两半儿饺子皮儿完全吻合，一只又白又胖的饺子出生了！

　　“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的饺子！”我叫着，定睛往弟弟那边儿一看——一个个饺子……噢不，这不叫“饺子”，简直是几只“面皮怪物三兄弟”啊！怪物老大是一个“躺”着的“蒙古包”，怪物老二是一“坨儿”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他们聚在一起，仿佛在开展“面皮怪物之选丑大赛”呢！

　　伴随着一只只白白胖胖的饺子诞生，新年的钟声也即将敲响。我们品尝着自己的劳动成果，期盼着来年的美好生活！

　　包饺子的寒假作文 篇9

　　春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟母亲学包饺子。

　　除夕那天的晚上，母亲拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子，可是母亲包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，母亲问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。母亲见了，就高兴地给我示范了一下，我照母亲的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

　　从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和>挫折，只要不灰心，就一定能成功！

　　包饺子的寒假作文 篇10

　　大年三十，我们全家高高兴兴的去奶奶家过年。

　　到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!”我又去征求妈妈的同意，结果妈妈让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了，妈妈这才答应了我，真不容易啊!

　　我开始让妈妈教我包饺子了，我仔细的学着，先拿一块面，搓成扁扁的样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好的馅，最后再包起来，放到锅里煮。

　　我开始包了，第一个我包出来的像个“怪物”，一点也没有大家包的好看，我继续包第二个发现还不如第一个包的呢，这是的我有点烦了，包饺子的新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时妈妈看出了我的面部变化，妈妈对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃的，失败乃成功之母”。就这样在妈妈的说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了!

　　我吃着自己亲手包的饺子，感到格外的香，格外的好吃。

　　这个寒假我的收获真大!因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功的。

　　包饺子的寒假作文 篇11

　　今天，看见母亲在包饺子，觉得好玩，也想试着包几个，在我一个劲儿的央求下，母亲同意了。

　　我学着母亲的样子，一只手拿起一个饺子皮，另一只手往皮上面放了点肉馅，然后对折。我捏左边，右边露，捏右边，左边露，馅不是多了，就是少了，哥哥走过来笑着说：“你包的是饺子吗？简直是面饼。”我脸一下子红了，心想：“包饺子也是有学问啊！”母亲走到我身旁说：“先把面皮放手里，再把肉馅放在面皮上，不能放多，也不能放少。再顺皮边对折，然后顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照母亲说的包起来，果然比刚才有了进步。我就这样一个个的包起来，母亲把饺子放进锅里煮，快要熟的时候发出香味，我垂涎欲滴，迫不及待地叫母亲把饺子盛出来吃，母亲说：“马上就熟了。”所以我有等了几分钟，饺子熟了，我迫不及待地用筷子把饺子夹起来吃，我快要吃到的时候，母亲说：“饺子很烫。”所以我只吃了外面的边上的皮，我等了一会儿，母亲说：“可以吃了。”我连忙用筷子把饺夹起来吃，好吃极了！我又吃了几个，太好吃了！

　　今天，我学会了包饺子，我很开心！

　　包饺子的寒假作文 篇12

　　俗话说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”今天，母亲为了改善生活，决定包我最喜欢吃的青菜猪肉馅饺子。说干就干，母亲立马开始忙活起来。我也洗了洗手，和母亲学着包饺子。

　　母亲教我，先让我把饺子皮拿起来放在手心里，然后去用筷子夹了些饺子馅，放在饺子皮里，然后母亲叫我捏紧饺子。但我一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来，我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了，最后我想了一个办法，两边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是我用力太大，饺子的小肚子破了，母亲帮我又拿了一张皮包住了破的饺子。

　　一个饺子勉勉强强地包好了，虽然卖相不好看，但也是我的第一个劳动成果。我并没有打退堂鼓，又和母亲包了起来。母亲包的饺子非常饱满，像打了胜仗的大将军，样子很好看，可我包的饺子似乎没上战场就趴下了。这次，我一屁股坐在椅子上不干了，母亲说：“我来教你。”在母亲的指导下，我越包越好，母亲直夸我是个聪明伶俐的孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。这下，我包的饺子就像一个个大元宝。

　　吃着自己包的饺子真甜，真香啊。

　　包饺子的寒假作文 篇13

　　星期六，我去小毛家玩，看见他们都在包饺子，我觉得很有趣，也学着包了起来。首先我拿了一张饺子皮，先用了勺子舀了一小勺馅，把它放在饺子皮的正中央，我没发现边还有一点点肉馅，就把饺子皮对半折了起来，结果皮破了。第一次以失败告终，接着我又包了几个，可是一个个都没包好。这些饺子馅可真调皮，我挤东它跑到西，我挤西它跑到东，甚至连我左右两边一起压，它也能从上面“探出头”来。这可把我急得团团转，我就去请教母亲：“母亲，为什么我总也包不好。”母亲不紧不慢地回答道：“失败是成功之母，多试几次一定可以。”接着我又试了几次，啊！真的像母亲说的一样，一次比一次有进步。

　　第一次包的像垃圾堆里捡来的，第二次包得像荷包蛋，第三次我满足了信心认真包了起来，包出了一个像挺着大肚子的将军，威风凛凛地坐在位置上的。开始吃起饺子，因为我最爱吃饺子馅，所以我只吃饺子馅。“只吃饺子馅是尝不出味道的。”母亲说。于是我把皮和馅一起吃，呀！这饺子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃饺子。

　　包饺子的寒假作文 篇14

　　往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，天天不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。

　　今年过年，因为搬了新家，很多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。

　　要过年，最有年味的就是包饺子了。

　　这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。

　　早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。

　　接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性

　　再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。

　　开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。

　　我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。

　　一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢？剩下的面团可以做面条喔，很好吃的！

　　烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦！

　　过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊！

　　我情不自禁地大口大口的吃了起来。

　　包饺子的寒假作文 篇15

　　新年里包饺子是我们的习俗，对我来说是很有趣的事情。

　　今年新年的一天早上，妈妈满脸笑开花似地喊我：“怡怡，快来和我一起包饺子，今天中午吃。“ 好呀！”我开心地手舞足蹈，因为我从来没有包过饺子。

　　放下手中的书，宝蹦蹦跳跳地来到厨房。帮妈妈一起择菜，再将菜洗干净。然后妈妈一边切着菜一边教我怎么拿刀，左手如何按住菜，怎样往后移动，我便仿照妈妈的切法开始做起来，可切出来的菜大大小小，什么样的都有。

　　开始调馅了，妈妈教我把切好的菜和肉放在大碗里，加入各种调料，搅拌均匀后开始包饺子了。

　　我学着妈妈的样子拿起擀面杖去擀饺子皮，可怎么也擀不圆，难看极了。急得汗也出来了，顺手就去擦脸上的汗，没想到却把面粉弄了一脸，妈妈看着我笑得合不拢嘴。妈妈边笑边手把手地教我，我终于学会了包饺子，虽然包得饺子样子不好看，但我心里还是美滋滋的的。

　　下饺子了，和着窗外的爆竹声，吃着自己的饺子，即使有些饺子成了片汤，但我吃在嘴里心里依然还是那样的高兴。

　　包饺子的寒假作文 篇16

　　在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。

　　大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也是值得的。

　　从中我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子，希望我会在新的一年里有好运吧。

　　包饺子的寒假作文 篇17

　　今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！

　　中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

　　我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”

　　妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

　　我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

　　饺子包好了，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

　　不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

　　饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美美的。