在生活、工作和学习中,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的寒假感受主题作文,希望能够帮助到大家。
寒假感受主题作文1
作为一个“半广州人”,我在广州生活也有十三年了。以前的春节,我总是吃油角,它香香脆脆的,就像饺子一样,但比饺子要香,十分好吃。今年的春节,外公外婆兴致大发,对我们说:“我们今年自己来包油角!”
首先我们得首先,去买原料,需要准备鸡蛋,面粉,猪油,芝麻还有白砂糖。我逛了好几家超市,精挑细选,最后才买下来。拎一袋沉沉的用料回家可把我累坏了。但我却一点也不想休息,叫来外公外婆,开始制作!
制作油角的第一步是做馅料,要把炒熟的花生去掉皮,我撕得很认真,一点儿也不敢马虎。接下来要将去了皮的花生与芝麻和白糖拌在一起。第二步是做面皮,把面粉倒入一个碗中,倒入猪油,打入鸡蛋,再加上适量的水,揉成面团,二十分钟。我小心翼翼地揉,每一个面团都是饱满的,圆滚滚的,就像个球。接着将好的面团分成剂子,按扁成圆形,用喝完的啤酒瓶去擀剂子,擀成饺子皮的样子。第三步就开始包油角啦!把做好的馅料放在“饺子皮”上,像包饺子一样把边缘捏紧,这里需要注意的是边缘要薄一点,接下来就要捏花边啦!
外婆先给我们示范了一次,她捏的又快又好,我看呆了,我也跟着学,可是我捏的花边不仅没那么小巧精致,又大又不整齐,显得很笨拙,外婆拿起我的手,一步一步地教我捏,总算有一个好看一点的了。我迫不及待去试下一个,可是离开了外婆的'指导,我捏的还是像从前一样。我不甘心,一遍又一遍的吃,终于捏出了一个“能看”的油角了,我的心里美滋滋的。
第四步是炸油角。所谓“油角”,当然要用油炸啦!可我见外公倒油时,惊呆了。一个大锅,外公倒了一半的油。就像一个小型“游泳池”。因为油多,所以油角不能直接从上面倒,而是要从锅的旁边一个一个地放下去。开始炸了,油“滋滋”地响,不一会儿,油角就炸好了。我们把它们放在一个碗里晾着,香喷喷的油角让我垂涎三尺。最后一步就是尝啦,好不容易等到下午,外公才把油角拿出来给我们吃。我迫不及待尝了一口,味道不错。虽然没有外面炸的好吃,但是这里面有我们努力的味道,我吃着,感到十分幸福。
鸡年已至,希望大家在新的一年都能健康,平安,幸福,快乐!
寒假感受主题作文2
哦!放假了!又要过年了!家家会挂上“福”字,贴上对联,还会听到响亮的爆竹声,看到美丽的烟花,我们又能拿上红包了!
在雪花飞舞的腊月二十八,我们回了日思夜想的老家。我长大了,这次过年,我想要帮助大人们一起忙碌,过个有意义的春节。
腊月二十九一大早,我们全家就开始忙得热火朝天了。首先是贴对联。我的老家房子很大,有一座双层楼房和一个大大的院子,所以要贴好多春联。我们先贴的是院子外面的大门。开始涂浆糊,涂浆糊很好玩!拿一双筷子,粘上浆糊,然后在春联后面均匀的涂来涂去,不要涂太多涂一层就好了!哈哈!下一步就是贴春联了!哇!门好高呀!本来我想贴的,可是太高了,只有爸爸才能够得着贴上。下次回来我一定要长高长高再长高!我和妈妈在后面做帮助。只有快贴完了,我就飞快的跑过去涂下一副对联的浆糊。经过我们的努力,终于贴完了!看着充满喜气的大红春联,我心里好高兴啊!
接下来就要开始做汤圆了!对了,忘了说了,在北方过年都吃饺子,而在我们南方,过年吃汤圆。我本来以为做汤圆是很简单的,不就是把糯米面压成平的,然后在里面放豆沙,最后包起来吗?可是越简单的就越难,我包了三个都包成面和豆沙混在一起了。哎!天不助我也,不过天无绝人之路,我还是包起来了!这个寒假,我的本领可学的不少,现在我已经会包饺子、馄饨、汤圆、春卷、包子了!很厉害吧!不要崇拜我,我只是个传说!嘻嘻!
哎呀,忙话了一上午了,终于可以吃饭了!
中午,小休了一会儿……
终于到下午了,我们要到外婆家去拜年!心里想着可以拿红包了!到了外婆家的附近,哎呀,变化太大了,我都不认识了!周围拆迁拆得一塌糊涂,只有两三家没拆。“乐乐,乐乐!”外婆家有一只雪白的京巴狗,我很喜欢它。“公公婆婆好!”(我们那儿管姥姥姥爷叫公公婆婆,不要有误会哦!)爸爸妈妈在和公公婆婆聊,我在和乐乐玩,我到哪儿乐乐就到哪儿,可听话了呢!婆婆说,拆迁时,把乐乐送到奶奶家!噢耶!
我们都要走了,公公婆婆怎么还不给红包呀!急死我了!我已经迫不及待了!爸爸妈妈说,大年初一才能给。哪来这么多规矩呀!
今天真是快乐的一天,开心的一天。虽然没有拿到红包,可是我帮着贴了春联,学会了包汤圆,也去拜了年。明天就是20xx年的最后一天了!20xx年就要来了!祝大家新年快乐,万事如意,身体健康,合家团圆!
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