南方立秋习俗喜欢吃什么？

　　立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。那么你知道这个时候，南方都喜欢吃什么吗?今天小编就来分享南方立秋习俗喜欢吃什么？相信各位读者会有兴趣。

　　南方立秋习俗喜欢吃什么？

　　南方立秋吃什么：吃西瓜

　　江南立秋“啃秋”江南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜。相传，明代时有一年南京 城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈，结果果真如此，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓之“啃秋”。民国时期出版的'《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”有迎秋之意，后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋”。

　　南方立秋吃什么：吃清凉糕

　　在金华 市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉 ，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

　　南方立秋吃什么：吃鲜梨

　　梨是秋季 最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染 比较严重，多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。立秋后天气日渐干燥，秋季养生，首推生津止渴、润喉清热的当季水果——梨子。

　　南方立秋吃什么：吃龙眼

　　立秋节气是台湾 龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

　　南方立秋吃什么：吃小赤豆

　　从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。