民风作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的民风作文7篇，希望对大家有所帮助。

民风作文 篇1

　　我的家乡坐落在一个沿海地区--美丽的湛江。每当正月初十的晚上，小广场上都会聚集很多人，他们正在举行的习俗是--请神求平安。

　　今年寒假，我有幸跟着妈妈回到湛江农村，准备一览这精彩的习俗。

　　当天晚上七点多，刚吃过晚饭后，小镇上的广播里便传来了一阵鞭炮声。于是，我们急忙奔到广场上，眼前的一幕让我和小伙伴们惊呆了。只见场外站着许多围观的观众；在广场的正前方，站着一大群穿着统一黄色衣服的人，他们手上拿着各种各样的乐器，有的在打鼓，有的在吹唢呐，还有的在敲锣，叮叮当当，演奏成一曲美妙的音乐；再把视线转到广场中央，天啊！广场中间竟然堆放着一根根树刺！每根都有4厘米长，一根根堆在一起，形成了一个直径大约有8米长的圆形。我想，如果人躺上去，岂不是会血肉无存？那这个摆设是用来干什么的呢？

　　正当我纳闷之时，一位身穿白色衣服的主持人拿着麦克风走到广场的正前方，叽里呱啦地说着什么。但我却听不懂，因为他是用湛江那独具特色的语言--雷州话来为我们演讲的这时，他把手一扬，指向广场的另一端。原来是家家户户都派一个代表，抬着鞭炮向广场中央缓缓走去。虽然在城市是不允许放鞭炮的，但在农村，它们可是重头戏。

　　“噼里啪啦！”在鞭炮声的迎接下，人们开始唤神了。他们拿起鞭炮，把它拆散，围在了那一堆刺旁，开始燃放。场外的人立刻躲在一旁，一阵阵络绎不绝的鞭炮声噼里啪啦，震耳欲聋。整个广场立刻被一阵浓浓的烟雾包围着，到处朦朦胧胧，白茫茫一片。但是，人们还在不停地放鞭炮，一阵连着一阵的鞭炮声又响了起来……

　　不知过了多久，响彻云霄的鞭炮声终于停了下来，开始请神了。只见五六个年轻的小伙子抬着神像用力地摇来晃去，尾随后面的，是一些赤着膀子的大汉在手舞足蹈，嘴里还在念念有词地说着什么。而场外的人都怀着激动的心情，有的老大爷在兴致勃勃地观看，有的年轻人想用手机把精彩的一刻拍下来，有的奶奶手里拿着一小撮香在拜神，还有一些胆大一点的叔叔，点燃了一些小鞭炮，掷到圆刺里去。

　　过了一会儿，只听妈妈喊：“来了！”我的视线立刻转移到了广场中央，只见一位大汉赤着膀子，手舞足蹈地挥舞着。他的眼睛大如铜铃，鼻翼张开，嘴巴呼出的仿佛不是气，而是法力。他把手高高地举起来，好像要把天撼动了；脚用力地踏舞着，仿佛要把地震动起来。过了一会儿，他又躺在了那个堆满刺的圆堆里，滚了一大圈。我倒吸一口凉气，害怕地问妈妈，为什么那个大汉被刺扎到却没有感到疼痛呢？可妈妈却说，他已被神附体了，根本不知道在就在干什么。当那位大汉滚过刺堆后人们便纷纷涌上去，争先恐后地想把那些刺。听说，把刺放在家里，家人就会平平安安，放在牲口舍里，牲口就会长得肥肥壮壮。

　　家乡的习俗真是有趣又神奇！

民风作文 篇2

　　在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因

　　而中秋节也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋节又称“团圆节”。

　　据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋节”有关。此外在香港，过了中秋节兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”。

　　“中秋节”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋节夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

　　在唐代，中秋节赏月、玩月颇为盛行。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋节、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

　　今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

　　中秋节节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

民风作文 篇3

　　不同的民族，不同的风情。不一样的风俗造就了来自不一样的节日风俗，今天我就带大家领略一下苗族的风土人情。

　　苗族主要聚居于贵州省东南部、广西大苗山、海南岛及贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带。

　　苗族十分注重礼仪。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”。

　　苗族人确实是尊老爱幼，真情实意，热情好客，非常注重礼节的。

民风作文 篇4

　　东莞人把“春节”、“过年”叫做“做年”。这与东莞人过其他节日时叫做“做时做节”是一样的，也许是因为每到过节的时候，总有很多风俗事项要做的缘故吧。

　　做年的准备工作很早就开始了。秋收之后、冬天开始之时，把新米放到铁锅里炒成金黄色，舂成米粉，拌上红蔗糖，掺入炒花生仁，放在木制的模型里，用小木槌敲实，印出各种吉祥的花纹，做成一个个米饼，用炭火烘干。这就是硬饼（炒米饼）。硬饼印好后，整个冬天都可以食用，同时，也是做年“奉神”（祭祀）时必不可少的供品。印硬饼的时候，亲人、邻居都会来帮忙，大人、小孩齐动手，忙碌上一整天。十几个小木槌“笃笃”地敲在硬饼上，发出清脆的声音，很远都可以听到，成为如今一种温馨的回忆。印完硬饼后，到整（也就是做）油角时，就真的感到新年快要到来了。油角是在过年前十天半月时做的，用面粉拌上鸡蛋、猪油做成皮，用砂糖、花生仁做成数（也就是馅，可能出自“心中有数”），包好后用拇指捏出一列整齐的纹，再放到油锅里炸成金黄色。做得好的油角是很松脆的，也很香。在做油角的同时，也做糖环、碌堆。糖环、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖，和成粉团，压到木制的模型里，用刀切出环状、带花纹的一片，放到油锅里炸成圆形，就是糖环。把粉团捏成一个杯状，再轻轻地把杯口收拢，往里头吹气，把它吹胀，底部沾上一点芝麻，放到油锅里炸成一个圆球，这就是碌堆。糖环、碌堆都是做年时的供品。圆圆的形状，当然寓意团团圆圆了，也有“煎堆碌碌，黄金满屋”吉利说法。广东话里有个成语叫“年晚煎堆”，意思是人有我有。是的，到了年晚，哪家哪户没有煎堆呢？

　　“年廿八，洗邋遢”，做年之前，当然要把家中各处清洗得干干净净，这一项就够忙上一两天了。

　　还要贴对联、挥春、门神。对联是写在橙红色的洒金笺上的，联语因应贴在不同的地方而有所不同，但无不代表了主人在新的一年的祈求与祝福。例如，贴在大门上的有“玉堂富贵，金屋荣华”，横额是“五福临门”；贴在花园门口的，要贴合春天的主题，横额是“满园春色”；贴在厨房门上的，少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼；贴在后门的横额，通常是“后来更好”。挥春就是写在对联纸上的四字吉祥用语，如新年进步、恭喜发财、生意兴隆、百年好合等等。贴好对联、门神后，用大桔、肥猪肉、柏叶串成一串，挂在大门门框的顶部，寓意是大吉大利、家肥屋润、长福长寿。贴上了崭新的对联，新屋、旧屋都顿时焕然一新，做年的气氛也越来越浓了。

　　贴完春联，还要到花市买花回来，摆放在家中，营造春天的气息，同时，也有花开富贵的寓意。花市是一年一度的，临近年晚，花市里就挤满了买花、看花的人。花的品种真可谓琳琅满目，珍贵的有兰花、牡丹、茶花，一般的有杜鹃、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等，最普通的就是颜色不同、花型各异的菊花和芍药（其实是大丽花）。也有盆景和绿色植物，如常青藤、万年青、金钱树；也有用来插花的，如菊花、富贵竹、剑兰、百合、银柳、鸡冠花等。当然，最少不了的年花，就是代表大吉大利的大桔。无论贫富，无论是几千元的大桔树还是几元钱的小桔子，做年时每家每户都要在家里摆上一盆，不然，真的不叫做年了。花市的另一道风景是卖桃花，数十位花农把桃花用摩托车、单车载着，待价而沽，摆满了一整条街。灿烂的桃花缀满了枝头，最是能体现春天已经来临的气息。

　　过年前，还要买两根带着青叶的甘蔗回家，放在家中，这叫做“傍年”。这两根甘蔗在做年期间是不吃的，也许放上一整年也不吃，寓意是生活象甘蔗一样甜。

　　年晚了，要卖懒。年晚那天早上，用“崧木（苏木）”（一种木头，用作天然的红色素）加上碱水，熬出红色的汁，放入鸡蛋，染红，煮熟，就做成了卖懒的鸡蛋。这种红鸡蛋除了“奉神”外，家里大人小孩每人都要吃一个，而且小孩子的鸡蛋一定要分一部分给别人吃，意思就是把身上的“懒”脾气“卖”给别人。能把懒卖掉，固然很好，但要一个馋嘴的小孩把自己的鸡蛋分一点给别人吃，就真的有点难了。若是真的要分，那就分指甲那么大的一点点吧。小时候有首童谣是唱卖懒的，开头两句是“卖懒啰，一齐来”，后面几句就记不得了，应该是很好听的。到了年晚卖懒，真的是在过年了，到处都飘着做年夜饭的炊烟，过年的气氛已经很浓很浓。

　　年夜饭当然是一年中最隆重的家宴。年夜饭的菜大概有鸡、鹅、肉等，丰富程度与美味度，就要看一个家庭的财力与主妇的手艺。芹菜是少不了的，因为芹菜寓意着“勤力”。

　　年夜饭的主食并不是饭，而是汤圆。汤圆是用糯米粉做成的，里头并没有馅。把加入了肉片、黄芽白（一种长条形的大白菜）等各种配料的汤烧开，用糯米粉加水搓成长条，手指轻轻捏出一小颗，搓圆，直接放入汤里煮，就做成了寓意团团圆圆的汤圆。卖懒时染红鸡蛋的“崧木”水，另一个用途是用来染年夜饭时吃的红汤圆。雪白的、浑圆的汤圆中间，加入了若干的红汤圆，不仅颜色很鲜艳、好看，当然也有吉祥、如意、红运当头的意思。

　　辛苦了一整年，到了年晚的时候，一家人团聚在一起吃丰盛的晚饭，欢声笑语、共叙天伦，这是什么都代替不了的幸福。

　　吃过年夜饭，主妇就要忙着准备“奉神（祭祀）”。“奉神”的主要供品有：大桔、钱盒、水果、蔗果、碌堆、硬饼，酒、茶，元宝、腊烛、香等。钱盒是一个分隔成若干个小格的盒子，分别放上糖环、油角、糖莲藕、糖马碲、糖椰角、红瓜子、各种糖果等贺年食品。蔗果就是几段刮干净了的蔗，取“甜”的意头。子时（晚上十一点）之前，开始奉神。奉神是感谢各位天神、感谢土地、感谢列祖列宗，许愿家人平安、健康、幸福。子时的钟声一敲响，鞭竹便响起来了。响亮的爆竹声，会持续一整夜。虽然说是有点吵，但如果没有爆竹声，如果没有了在门前铺满了一地的红彤彤的`爆竹纸，又怎么叫过年呢？

　　一觉醒来，便是新的一年了。什么都是新的，包括新的衣服。

　　新年第一件事，便是见到每一个亲人、朋友都要恭喜一番，恭喜爸妈身体健康、心想事成，恭喜伯父生意兴隆、财源广进，恭喜朋友步步高升、早生贵子，恭喜老人龙马精神、身壮力健、越老越福……恭喜的话总是说也说不尽。恭喜之后，当然要派利是啦。“利是”由长辈派给晚辈、已婚的同辈派给未婚的同辈。不管年纪多少，只要未结婚，都只有收利是的权利，没有派利是的义务。年纪小的派利是给年纪大的人是很经常的情况。

　　到亲人、朋友家拜年，嗑嗑红瓜子，吃点贺年糖果，大家团聚在一起，恭喜一番，聊聊家常，到处都是喜气洋洋。

　　新年期间，主妇的很重要的事情是奉神。在家里，在庙里，在祖屋里，都要奉。供品中，两根青蒜是少不了的，寓意是多子多孙（“蒜”与“孙”同音）。年初二是“开年”，意思是新的一年正式开始。“开年”的祭品中有一条用米酒灌醉了的活鲤鱼，用一条红纸围在鱼身上，寓意“年年有余（鱼）”。这条鲤鱼在奉过神后，要拿到河里放生，与佛教的放生是一样的。年初二，通常一家人会到妈妈的娘家拜年。

　　孩子们最喜欢做新年了。做新年可以穿新衣服，可以吃很多很多的过年食品，更可以“兜（要）利是”。有了利是，就可以买烟花，买玩具，到处去和小朋友们一起玩。

　　新年的一个重要节目是舞狮、舞麒麟。狮和麒麟略有不同，但都是模仿狮、麒麟的习性、神态，如出洞、上山、遇险、稍睡等，高潮是采青。神态活现，动作逼真，仿如真狮、真麒麟在人们面前舞动。

　　舞完狮或麒麟，就会表演武术，如南拳、大刀、关刀、长矛、棍，也有锄头和齿耙。最有趣的是打藤遮（也就是用藤做的盾牌），通常都是由最矮小的人来表演，躲在藤遮里拿着刀一晃一晃的，一副胆小受怕的样子；高潮是头顶着藤遮，在地上一连打上十几个滚，最引人发笑。三四岁的小孩子也会上场表演，通常是打拳。鼓着腮帮，挥着稚嫩的拳脚，打起来还真有板有眼。打得起劲之时，挤得里三重外三重的观众，当然少不了报以热烈的掌声。如果大家表演得不够好，老师傅就会亲自出马，紧束腰带，赤膊上阵，以一套刚劲有力、可以***老虎的南拳答谢观众。打到兴奋之处，还会大吼一声。既然是师傅，这吼声当然也比徒弟们来得大声和震撼人心。

　　舞完狮或麒麟、表演完武术，就会舞着狮或麒麟到各家各户去拜年。主人会奉上一封利是以答谢并图个吉利。

　　年初七是人日，也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年，都可以派利是。是的，做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃红瓜子，最重要的就是派利是、收利是了。利利是是，正是所有人都期望的。

民风作文 篇5

　　我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节，重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。 春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才 上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场 面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我 和父母一起去串亲戚。这也

　　是我最喜欢的一个环节，因为每 当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！ 这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？ 在我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节， 重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的 我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友 都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊 天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩， 而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓 甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的 鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风

　　送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓 了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我 和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便 会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷

　　啊！看后真让人 觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

　　端午节习俗

　　端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。端午节的传统习俗就是吃粽子。因此，我们

　　家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了！虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧！说到合我的口味，我也

　　不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。

　　过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟！

　　我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油，加油！”，场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。

　　吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗，共同编织了一个热热闹闹的端午节。

民风作文 篇6

　　近日的雨让人心情意外安定，闭起眼听一曲黄梅戏，更显暇意。黄梅戏与京剧、越剧、评剧、豫剧并称为中国五大戏曲剧种”。其中，我最喜欢的还要数黄梅戏，听村里的老人说，这种戏剧原名黄梅调”，发源地就在我的老家安徽。

　　黄梅戏以唱腔委婉著称，严凤英的《天仙配》实为代表之一。我闭着眼听戏，在优美动听的旋律声中，我仿佛看到了绿水青山，听到了声声悦耳的鸟鸣，闻到了大自然清新的空气曲到高潮，我不禁睁眼，那精致的发髻，飘飘的衣带，华丽的刺绣，无不吸引着我的眼球，那飘逸之美一度环绕于我心间，那似清泉般清澈的音韵亦带走了周遭所有纷扰。

　　为什么黄梅人要唱黄梅戏呢？我心中甚是疑惑。原是黄梅县自然灾害频繁，特别是水灾，当地人民深受其害，以适应灾年逃水荒、打连厢、唱道情行乞他乡求生存的需要，人们便唱起了黄梅戏。岁月流转，黄梅戏便以其行云流水的唱腔，通俗易懂的唱法，在各地人民群众中深受欢迎。

　　黄梅戏，演的是生活，唱的是淳朴，说的是人民美好的愿望一代又一代的农民在戏中感受生活，懂得生活，像泥土一样，朴实而又深厚。

民风作文 篇7

　　我国是统一的多民族国家。今天，我要向大家介绍一个少数民族——维吾尔族。

　　维吾尔族通常居住在新疆维吾尔自治区天山以南和库尔勒地区，其余散居在天山以北的周围，少量居住在湖南桃源、常德以及河南开封、郑州等地。

　　维吾尔族的民俗习惯可谓多样化。维吾尔族待客很有讲究。如果来客，邀请客人坐在上席，摆上点心，然后再给客人倒茶水或奶茶，待饭做好后端上桌，要提一壶水请客人洗手。饭后，由张着领作“都瓦”收拾完餐具，客人才能离席。

　　维吾尔族有很多禁忌：吃饭或与人交谈时，不能拧鼻涕、打哈欠、吐痰。饭毕有长者领作"都瓦"时，忌东张西望或站起；不能吃食猪肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的血。衣着不能短小，上衣一般要过膝，裤腿达脚面，忌户外着短裤；屋内就坐，忌双腿伸直，脚底朝人；接受物品或请茶，忌用单手；未经主人同意不得擅自动用主人家的物品；到别人家去，一定要让年长的人先进门；不能背后议论别人的短处。

　　维吾尔族的饮食习惯以面食为主，喜欢牛肉和羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的是羊肉抓饭、包子、油条等。另外，维吾尔族还喜欢茯茶、奶茶。

　　今天上课时，蒋老师还给我们带来了她从内蒙古带来的奶茶粉，老师神秘地在后面搞小动作，我忍不住心里痒痒的激动。泡好后，香味已一阵阵飘来，我的心思早不在作文上了。可这奶茶味道怪怪的，说实话，喝了一口就不想再喝第二口，喝起来涩涩的。可能每个民族的口味督是有差异的吧！