中国传统小吃作文

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的中国传统小吃作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

中国传统小吃作文1

　　我的家乡在福州，福州不仅风景优美，小吃也很多，有鱼丸、扁肉我最爱吃的福州小吃是芋泥。芋泥中的上品为太极芋泥和八宝芋泥。芋泥是一道甜品，由于猪油蒙盖，制成后看起来是冷食，实际是热食。

　　关于芋泥有一个流传很广的故事：林则徐去广州禁烟，外国人用冰淇淋招待林则徐，冰淇淋冒着白气，所以林则徐吹了又吹才放入口中，在座的外国人哈哈大笑。后来，林则徐回请外国人，上了福州名菜太极芋泥，才出锅的芋泥十分滚烫却并不冒热气。结果外国人一个个烫得嘴巴都起了泡。

　　芋泥是用福建盛产的槟榔芋蒸熟以后除去皮和筋，压成细泥状，拌上红枣肉、冬瓜等果料再蒸熟取出，加上白糖、猪油等拌匀成芋泥。芋泥是闽菜中的传统美食之一，它的特点是：酥软可口，甜而不腻。吃起来细腻软润，芋香浓郁，香甜可口。

　　我想自己尝试制作芋泥，我们把槟榔芋洗干净之后放入锅中蒸了大约半个小时，取出除去皮和筋后我用力把芋头压粉碎，加上我喜欢的红枣、冬瓜条，再加上白糖、油，然后用力搅拌均匀，拌得我手都酸了，再放入锅中蒸透取出洒上芝麻。一碗香喷喷的芋泥就做好了，我闻了闻，啊！好香啊！可惜太烫了，我使劲吹了又吹才送入口中，哇！真美味呀！

　　你垂涎欲滴了吗？福州还有许许多多更美味的小吃，欢迎你来品尝哦！

中国传统小吃作文2

　　福州小吃是举世闻名的小吃。它们口感奇特，历史悠久。有拌面、扁肉、鱼丸、锅边等。现在，我们来认识一下扁肉吧！

　　扁肉是南方人的称呼，北方人叫它馄饨。在福州老一代称扁肉为建郡扁肉，相传是由建瓯人所创制的。

　　今天，我要大显身手，和妈妈一起做扁肉！

　　妈妈从超市里买了皮，又用猪肉做了半碗馅，现在，我们准备开工了。

　　开工了，我照着妈妈的样子，从碗里取出一些馅，妈妈对我说：扁肉要皮多肉少，你放的.馅太多了！我一听，马上取出一半的馅，要不会做失败的。

　　虽然把皮包好就像折纸一样，很容易。但你可别小看它，只要一用力，皮就会破。

　　包完扁肉后，妈妈把这些白白的扁肉们倒进锅里。小扁肉们在水里有的游泳，有的翻跟斗，还有的正在跳舞呢！看样子可爱极了。

　　扁肉在煮熟的过程中我也不能闲着，得把葱、虾油、鸡精放入一个碗里。做好了这些事，扁肉熟了。

　　扁肉出锅了！当当当当！妈妈把那些香气扑鼻的扁肉放入原先准备好的碗里。我被馋得直流口水。真想吃一口。可它太烫了！

　　扁肉凉了，我迫不及待地吃了一个。啊！味道真好，不愧是福州有名的小吃！我狼吞虎咽地吃了起来，心里只有三个字：真好吃！

　　今天的扁肉我吃了一个还想再吃一个，特别回味无穷。因为它是我自己做的！

中国传统小吃作文3

　　今天，我跟爸爸妈妈在外面买东西，中午，我们顺便来到马腾路上吃午饭。由于我反对去百年锅贴吃饭，所以我们便在离我们最近的新丰小吃用餐。

　　以前我来过一次，但印象不深。我来到新丰小吃门口，有种不好的感觉：这个餐馆没有大门，只有卷闸门，但没有关上。店里的冷气全逃出来了，多可惜啊。一走进去，天哪！去买吃的，买好了还得自己去拿，没有小票，只有一张纸，上面把所有东西写出来，你点哪一个，服务生就在那个地方打一个勾。东西还要自己去拿，服务太差了。

　　开始吃饭了。我吃了一口小笼包，感觉味道不怎么好啊！新丰小吃是靠小笼包出名的！怎么，荣誉不要啦？我大大喝了一口雪碧？说：这里只有雪碧正宗，但却不提供吸管！

　　我又跑到价目表旁，做了个市场调查。妈妈想要餐巾纸，要花一元钱；要用卫生筷，要花一毛钱；想要天哪！我已不止一次发出感叹，新丰小吃太精了！既然那么精，那为什么不整修一下餐厅呢？坐在椅子上都会摇晃，醋瓶子口还是破的！唉

　　我真后悔！刚才为什么不去百年锅贴！那里又干净，环境又好，服务更好。

　　新丰小吃该好好改善一下啦！

中国传统小吃作文4

　　苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

　　你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心，更不用说品尝。

　　豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。

　　我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。

中国传统小吃作文5

　　山东有很多特色小吃哦。比如：周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中，周村烧饼是最有名的，周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、雹脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌;咸的开人食欲，令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

　　德州扒鸡也很有名，他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年，世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年，韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。