立春吃春卷的作文800字高中二年级

　　在生活、工作和学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的立春吃春卷的作文800字高中二年级合集，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

立春吃春卷的作文800字高中二年级合集1

　　厨房里传出“嗞嗞”声，一阵阵香味扑鼻而来，紧接着，妈妈便端着盛着金灿灿春卷的盘子走了出来。哦，原来今天是立春，家家户户都在做春卷吃呢。

　　今天一大早，妈妈难得不睡懒觉。从冰箱里拿出一包面粉，用剪刀在袋子上剪了个小孔，小心翼翼地把面粉倒了一些在盆里，加了一杯水，再撒上一点点盐，戴上手套和起面来。妹妹听到要做春卷了，高举双手，脸上露出兴奋之色：“做春卷喽，要做春卷喽！”她像一个认真的助手一样，站在妈妈身边，一丝不苟地帮妈妈做各种事情。

　　在我面前的蒸板上放着胡萝卜、火腿肠、香菇等食材，我用左手固定好胡萝卜，右手拿起洗净的水果刀，小心翼翼地碰了碰胡萝卜，再一点一点用力，把胡萝卜对半切开。刚开始用刀的时候，我十分紧张，担心自己的手会被锋利的刀刃划破，切了一个又一个食材。担心渐渐消失，原来，用刀也没那么可怕呀。

　　这一边，妈妈和好了面，正站在灶台上的平底锅前，一点一点把面团往锅底上粘，锅底粘了薄薄一层面。等薄面被加热，烧到边角翘起时，妈妈便抓住翘起的边，一点一点把春卷皮揭离锅子。看着盘子里一点一点“长高”的春卷皮堆，妈妈那久违的笑容又浮现在了她的脸上。外婆也来帮忙，她拿出了几个鸡蛋，熟练地把它们在桌角上磕破，把蛋黄与蛋液倒入碗中，右手拿着筷子，左手端碗，像一台高速打蛋机一样打着蛋。

　　过了一会儿，蛋打好了，食材也切成丁了，一家人欢快地围着桌子，一齐包春卷。

　　包春卷可不容易，里面的菜馅儿可不能露在外面，更不能掉出来，不然被油一炸，掉在油里，就焦了。包好的春卷就像士兵打的铺盖卷，不过是椭圆的长方形的。

　　春卷包好了，大家把各自包的春卷都放在家里的大盆子上，看着一个个长方形的铺盖卷儿争先恐后地跳入油锅，看着锅中的春卷翻滚，一点点变成金黄，闻着春卷发出的阵阵香味，听着那“嗞嗞”声，大家脸上写满了快乐，妹妹还情不自禁地流下了口水。

　　炸好的金黄色的春卷，外脆里香，嚼起来会发出轻微的“嚓嚓”声，还会散发出一股浓郁的香味儿，令人食欲大开。一时间，屋子里被春卷的香味与轻微的“嚓嚓”声充满了。吃春卷时，那令人回味的味道，让我们的心里充满了幸福。

立春吃春卷的作文800字高中二年级合集2

　　今天是我们传统的民俗节日——立春，我们有立春吃春卷这一民俗习惯，正好借着这个机会我和姥姥学着制作了这个民间传统美食——春卷。如果你和我一样都没做过春卷的话，那就看完我的这篇小记一起来学学吧。

　　首先，姥姥将白面兑好水，教我把面和成一个白白胖胖的软面团。姥姥帮我把开头最难弄的那个面团的雏形揉好了，接着交给我继续往下揉，揉着揉着，我怎么觉得这个面团变得越来越粘了呢？

　　我一看，原来面团全部都粘在面板上了。我费了好大的劲才把它弄下来，我问道：“姥姥为什么要用软面团呢？”姥姥说：“因为用软面团做出来的春卷才会又软又薄。”我明白了一个制作春卷的小窍门，将软面团揉好后，用一个容器将面团醒25分钟。

　　姥姥告诉我，面团醒完后要将面团揉成长条状，再揉成一个个小圆饼，我按照姥姥说的去做，揉啊，揉啊，终于都揉好了。

　　姥姥说：“接着把一个个小圆饼面团揉软了，再用擀面杖擀成一张张薄如纸的饼。”我一步步按照姥姥教的进行着，擀着，擀着，怎么越擀越偏呀？有的面饼都让我擀成三角形，姥姥看见了和我一起大笑起来。

　　做的多了我就掌握了擀圆饼的手法，我重新擀了一遍，终于把所有的饼擀好了，这可真费了好大的劲哪，但是当我看到一张张饼放在面板上薄得像一张纸一样，我高兴坏了。

　　接下来的部分我就不能再继续做了，因为都有点危险，姥姥怕我受伤，于是我只在旁边观看着姥姥怎么制作。

　　姥姥先用先把锅预热，然后将油倒入锅中，再把刚才我擀好了的饼放入了锅中，然后就开始烙饼了，香味直入我的鼻腔，闻起来好好吃的样子，我的口水都被馋下来了。

　　经过一上午的努力，春卷终于做好了，春卷里卷着的菜，姥姥也提前做好了，看着这么一桌香喷喷的春卷，我真是流下了口水，我急不可耐地拿着一张饼，里面包上姥姥做好的菜，卷好后一口咬下去，真好吃！

　　这里的美味不光是饭菜本身的味道，也包含了我的辛苦劳动在里面，自己动手的成果更香甜。

立春吃春卷的作文800字高中二年级合集3

　　“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”，大诗人杜甫曾在《立春》中回忆起他在京都的'时候，看到了梅花开放的样子，想起了立春时最好吃的韭菜。”韭菜我也爱吃，比如韭菜炒蛋，是应季的一道美食。当然，在立春时节还有很多好吃的食物和有趣的习俗。立春的春卷是最好吃的了。

　　每当立春到了，妈妈就会去菜场买菜，准备做春卷的食材。妈妈在菜场里东买买，西看看。每买一样菜，都会听到同样的一句话：“这菜很新鲜，做春卷最合适。”妈妈都会笑眯眯地回答：“是呀！是呀！我正要回家去做呢！”妈妈在菜场逛了一圈又一圈，确定没有遗漏了，才回了家。这一大袋子的菜看得我眼花撩乱：有又白又小的大蒜；又细又长的葱，又香又实的香菇和木耳……

　　妈妈一回到家就开始忙活起来了。一会儿拌拌面粉；一会儿切切大蒜；一会儿洗冼香菇和木耳……不一会，妈妈就把食材准备停当了：白白的、发得鼓鼓的面团；绿绿的、一小颗一小颗的大蒜粒和葱花；还有着阵阵香气的春卷馅……妈妈早已洗好了手等着我了。

　　先压春卷皮。这可是个技术活儿。妈妈先把面团分成个个小圆球，再把个个小圆球按扁，妈妈把小圆球按得像纸一样薄才肯住手。坐在一旁的我也不甘示弱，依葫芦画瓢，可是，我是笨手笨脚，不是这里厚了就是那里薄了，要不就开“天窗”。再一瞧妈妈做的，又薄又韧，似乎可以看到对面的人影。妈妈耐心地教我，我，一次一次小心地擀着，一个步骤一个步骤仔细地学着。没过多久，我也有点会了，别提多高兴了！放上馅儿，再一卷，春卷就完成了。我看着一个个可爱的春卷，心里美滋滋的。

　　然后就是炸春卷了。妈妈把油慢慢地倒在了锅里，然后把春卷放在油锅里。妈妈拿着筷子，在锅里把春卷反复地翻动。一个个春卷在里面翻滚着，欢腾着。妈妈一看差不多了就麻利地把春卷从油锅里捞了上来。捞上来的春卷像穿着一件黄黄的、油亮亮的衣服，香喷喷的，直往鼻子里钻，我不由地使劲咽了好几口口水！

　　等到又脆又香的春卷在我的肚子里亲密接触的时候，我真的不知道用什么词语来形容了！一股热热的气在我的身体舒展开来，我感觉全身都充满了劲儿！

　　对，有劲儿！我想，这就是立春的感觉吧！