端午节的作文900字

　　在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的端午节的作文900字3篇，欢迎阅读与收藏。

端午节的作文900字 篇1

　　今年的六月六日是端午节，那一天我和爸爸、妈妈在外婆家度过了开心的一天。

　　记得小时候过端午节，总是外婆和妈妈包好了红豆棕子，烧熟后裹着白糖给我吃，每次吃到这红豆棕子，我别提有多高兴了，“啊呜啊呜”地吃下去，边吃还边在心里盘算着，什么时候自己也包一回棕子。

　　盼星星，盼月亮，总算盼到了今年端午节，我可以自己包棕子啦！吃完午饭，我迫不及待地想要包棕子，于是，外婆拿出了一袋糯米和棕叶。

　　我和外婆先一起把糯和棕叶洗干净，然后，外婆把糯米放到一个大盆里，往糯米里洒了一小勺盐。我不明白为什么要洒盐，就问：“外婆，为什么要洒盐呀？”“洒了盐糯米就不粘牙了啦！”“那不会很咸吗？”“就一点点，没关系的啦！”“哦！”虽然我这样回答了，可我还是一知半解。

　　准备工作做好后，就要开始了。外婆拿起一片棕叶，卷好，再往卷好的叶里放入糯米，再把棕叶折起来，包出棕子的形状，最后用绳子把棕子捆好，一个棕子就包好了。一卷，一放，一折，一捆，一个棕子只需四步就完成了。

　　只见外婆双手灵巧地包出一个个小棕子，包好的棕子小巧灵珑，看着外婆包棕子挺简单的，我就忍不住想要来试一试。我刚包出一个棕子的形状，还没捆好呢，米就漏出来了，只好重新包过。有时候，稍一用力，棕叶就破了，也只能重新换张叶子重新包过。看着外婆和妈妈包了一个又一个棕子，可我手头没有一个棕子“诞生”，甭提有多着急，只好请妈妈帮忙，总算包好了几个。最后，我自己单独包的棕子仅仅只有一个，哈哈，我是多么“强悍”呀！

　　锅里放好水，外婆把棕子倒进去，看着这小棕子“扑通扑通”跳下水，我的口水便不由自主地落下来，真是“口水流下三千尺，疑是银河落九天”呀！吃完粽子，我们便来到华东理工大学观看龙舟比赛。

　　华东理工大学校园内的大河上，只见碧波荡漾的河面上，五颜六色的龙舟整装待发，队员们个个摩拳擦掌，仿佛胜券在握。而站在岸边的观众比队员们还要紧张，个个屏息凝视着河面。裁判一声令下，一艘艘龙舟像离弦的箭一样，飞一般地向前冲去。顿时，河面上鼓声震耳欲聋。一千米的水道上，队员们憋红了脸，咬紧了牙，拼命地划。龙舟的身后留下了一条条波纹，原来平静的水面，如布满硝烟一般。尾随在后的龙舟，不紧不慢地跟着，鼓手们也使出了吃奶的劲，使劲地敲，这锣声一声接着一声，清脆而有力。别的龙舟也不甘落后，一边划船，一边和着鼓声，“一二一二”地喊着口令往前冲，那口令里充满了对胜利的渴望。河面上热闹极了，口令声、锣鼓声、划桨声，汇成了一首激昂雄浑的'乐曲，乐曲里有着浓重的端午节的气氛。

　　端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，

　　当暑着来清。意内称长短，终身荷圣情。

端午节的作文900字 篇2

　　最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。?是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

　　从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

　　北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

　　浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

　　四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

　　广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

　　闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

端午节的作文900字 篇3

　　农历五月初五是我国传统节日端午节，又称端阳、重五、端五节。现在端午节的活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天家家都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。

　　北方的端午节是五月初一要给家里的孩子系上五彩线，等下雨时把五彩线扔进水沟里，这样可以让孩子健康成长，不被蛇咬，这是我听妈妈说的，我最喜欢系五彩线了，五种颜色交织在一起真的很漂亮，无论是脖子上，手脖儿上，脚脖儿上我都会让妈妈给我系上，从我出生开始每一年妈妈都会给我系上五彩线，她希望我能健康快乐的成长。另外家家还要在门上插上艾蒿和葫芦，桃树枝，老人们说这样可以使家宅平安，老一辈的传统习俗不能改更重要的是吃粽子，当然首先得包粽子。说到这，我得说说我家包粽子的能手奶奶了，奶奶先买来粽子米，泡上一整天，还要买粽子叶，和捆绑粽子的一种叫‘马莲’的植物，这些东西都需要用开水煮一下，软软的才好用，妈妈不会包粽子，只好跟奶奶学。在过节的前一天奶奶就会把粽子包好，早上妈妈就跟奶奶学起了包粽子。奶奶先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。妈妈学着奶奶的样子，拿了三片叶子想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了就在旁指点：“左手捏住粽叶的一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下妈妈卷好了粽叶。接着，奶奶在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子，拿调味勺舀了一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。妈妈也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了，就是糯米包不紧。奶奶说；”摇动筷子的时候要轻一些，把粽叶捏紧一些。你看……”奶奶边说边示范，妈妈边听边学，哈哈！妈妈包的粽子像些样子了。最后一道工序是捆绳（马莲细的跟绳一样）。只见奶奶两手握紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。妈妈也照着捆好了第一个粽子。随之，第2个，第3个……妈妈一连包了好几个。奶奶包的粽子又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。我在一旁看得直着急，于是也跟着包起来，可是我的手太小，拿不下总是包不上来，最后还是放弃了，妈妈说等你再大一点就可以学着包了，等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了！虽然我们包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后，再泡在汤水里一个小时左右使其入味，然后就可以吃了！这些粽子香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲。

　　我和爸爸这两只小馋猫一闻到香味就围着锅子，问妈妈：“妈妈，妈妈，什么时候能吃呀？”妈妈总会笑着说；“你们这两只‘小’馋猫！”。我最爱吃粽子，我最爱家乡的端午节！