我学会了包饺子作文700字
在学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的我学会了包饺子作文范文700字(通用22篇),欢迎大家分享。
我学会了包饺子作文700字1
去年过年的时候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:“奶奶,那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来。没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:“奶奶,为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说:“这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃埃!
包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
我学会了包饺子作文700字2
这天,是寒假的第二天,我想吃饺子了,于是,妈妈决定自己包饺子,我想:我也没什么事做,我就跟妈妈学包饺子吧。
妈妈先去超市购买包饺子的原材料。一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,累得像一只骆驼。一个小而很显眼的袋子引起我的注意,我对妈妈说:“妈妈,这是什么呀?”妈妈回答:“这是饺子皮,我们今天要包饺子,你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担,这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。
首先妈妈把饺子皮拿了过来,接着又把一碗饺子馅端过来,还拿了两根筷子,我急急忙忙先包了起来,我虽然不会,但是我看过别人包过饺子,我自以为是,先把饺子皮拿了一张,用筷子夹了一块馅,放在饺子皮上,又把饺子皮的一边叠到另一边,与一边重合,可是包的饺子却不像,有的还散开着,馅都露了出来,我顿时呆住了,不知如何是好,左挠挠,右抓抓,接下来就不会了,我只好请教妈妈,只见妈妈拿了一张饺子皮,然后沾一点点水在饺子皮上,一边叠过去与另一边重合,饺子皮又快又稳地站住了,一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。看着妈妈真是心灵手巧,她还在边缘院作出不同的图案,有的半圆形,有的弯弯的,有的长方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙边,有的像金元宝……
望着这些漂亮的饺子,我惊讶地叫起来,拍手叫好,看了妈妈的演示,我也动起手来相信自己一定能包好,甚至比妈妈做得更好。按照妈妈的步骤,一步一步地做,很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前,随着时间一秒一秒地过去,我们包的饺子也越来越多,饺子皮渐渐用光了,许许多多的饺子呈现在我的眼前,妈妈把这些饺子分一点煮着吃,不一会儿,香喷喷的饺子出炉了,我尝了一口,真好吃!
原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢,真是有苦也有乐!
我学会了包饺子作文700字3
饺子,是我们家的最爱。每当看着那一个个鲜美多汁的饺子,我的口水都快要流下来了。大家知道这美味诱人的饺子是怎样出炉的么?今天,我们要在姥姥家包饺子,就让我给大家展示一下包饺子的过程吧!
第一步和面
要想吃到好吃的饺子,和面可是“头等”大事。这可难不倒我。只见我先拿了一个洗干净的盆,里面装小半盆的面粉。接着再拿一个碗,接满水。把面粉中间部分挖一个洞,将碗里的水慢慢的倒入那个洞中。切记,一定要边到水要边和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不软不硬,然后将和的面盖上盖子好好“醒”一会。这样的面吃起来才会筋道好吃。
第二步拌馅
把摘好的韭菜洗干净,稍稍的晾干一会,然后切成不到一厘米的小段。再把几块姜切成碎末,和韭菜一块倒入盛着肉馅的盆子里。加入适量的香油、味精、盐、酱油后搅拌均匀。
第三步擀皮
先把醒好的面在盆子里面多揉几下,切下一小块放在面板上揉成长条。然后切成一小块一小块的,再把它们摁成大约跟啤酒瓶盖大小厚薄差不多的小面块。接下来就要擀皮喽!擀皮可是我的独门绝技。只见我左手捏着小面块,右手拿着擀面杖,左右开工,两手配合的天衣无缝,三五下就擀成了一个小小的饺子皮。
第四步开包
包饺子可是个技术活,这需要长期的锻炼和丰富的“实战”经验。完美的饺子是皮薄、馅多,而且下到锅里还不能开口。下面就由经验丰富的我给大家展示一下包饺子的过程。
首先把擀好的饺子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把调好的陷放入到饺子皮的正中央。右手将皮对折后边小心的轻轻捏住。如果不放心的话,还可以在捏一遍哦!这时,一个又像元宝又像耳朵的饺子就呈现在大家眼前了!
看到这么精致可爱的小饺子,挺着鼓鼓的“肚子”整齐的站在那里,我今得意得有些忘形了。
我学会了包饺子作文700字4
今年暑假,我去姥姥家玩。姥姥最喜欢给我做东西吃,而且姥姥的手艺很高,尤其是包饺子。姥姥擀的饺子皮又圆又光滑,饺子包的像一个个小元宝。简直是一个精致的“工艺品”。“铛铛、铛铛”|,什么声音?走进厨房一看,姥姥正在剁饺馅,哦,要包饺子啦,太好了,我这次一定要学会包饺子。
在我的说服下,姥姥同意让我包。我先做好准备,把手洗的干干净净,整装待发。姥姥先包一个让我看,刚开始我不太用心,因为我经常看姥姥包饺子,对我来说包饺子不会太困难。我信心百倍。拿起一个擀好的面皮,放了一团馅,然后对折起来,再把边捏紧。奇怪,面皮不听话就是不往一起粘,馅还往外冒,就像是不听话的孩子,东窜西窜。累的我手都酸了,姥姥看见了笑着说:“馅放的太多了,皮上粘点面,它就不滑了。”哦,是这样呀,我去掉一些馅,在捏的同时放了些面,果然有效,第一个饺子虽然成功,但形状像一座小山,难看极了。我又试着包了几个,一个个都是无精打采地躺在桌子上,东倒西歪。一开始那个兴致勃勃,胸有成竹的我,现在像泄了气的皮球。哎,真是“看花容易绣花难。”没有想到包饺子这么难,我连一个小小的饺子我都搞不定。这时,姥姥看出来了,安慰我说:“没关系,我刚开始学,也包的不好,都是一点一点练成的,还要找小窍门,要有一个持之以恒的信念。相信自己能做到。”听了姥姥的话后,我打起精神,又开始包,虽然还远远赶不上姥姥包的饺子,但有所进步。看着一排排我包的饺子,整齐的站着,我虽然觉得累,脸上、身上也沾满面粉,但心里却美滋滋的。终于饺子下锅了,当一盘盘热气腾腾的饺子端到我面前时,看到自己亲手包的饺子,虽说形状还是有些怪,但吃起来特别香,因为是靠我不懈的努力做出来的。
我心里真快乐,吃得特别香。包饺子,使我明白了“世上无难事,只要肯攀登”,就一定能成功!
我学会了包饺子作文700字5
童年有着许多美好的回忆,就像一颗颗珍珠在记忆中闪光。
四年级的一个星期六下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧。”我一听,很高兴,就大声喊道:“要吃饺子了。”
这时,妈妈对我说:“吃饺子可以,但是有个条件,你爸爸下班晚,你得帮我包。”这下可难为我了,我也不会包呀,妈妈不容我再说什么,就把面杖递给我,说:“你先擀一个皮。”说完,就把切好的面放在我的面前。我不知从何下手,妈妈拿起面杖,给我做了示范,我也学着妈妈的样子擀了起来,一边擀一边想:“这还不容易吗。”可是,由于我用力太重,面贴在了面杖上,我好不容易才把它拽下来,捏在一起又重新擀了起来。这时,面又贴在面板上,真气人。我费了好大的劲儿,才把面擀上,而且还擀得不圆,我气坏了,拿着面杖,打起面皮来,面皮贴得到处都是。爸爸下班回来了,看到我这狼狈相,就和妈妈相视一笑,妈妈走过来,说:“别擀了,包饺子吧。”我忙搬了一张凳子,和妈妈一起包饺子,谁知,包饺子更不是一件容易的事。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来了,捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我索性把面皮放进手里,同时两边一捏,两边馅都不出来了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包好了一个饺子。
我把饺子放在板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军。而我的呢,还没上战场,就趴下了。爸爸、妈妈笑得前俯后仰,我羞着满面发热。
我站起来,走出厨房,一屁股坐在沙发上,不干了,这时妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,天下无难事,只怕有心人,来,妈妈教你。”妈妈的话,我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来。一会儿,我便学会了包饺子。
我终于学会了包饺子。当吃着自己包的饺子时,我觉得特别的香,这件事在我的童年中留下了美好的回忆。
我学会了包饺子作文700字6
一说到饺子,我就会不由地想起一句经典歌词:“我爱你,就像老鼠爱大米……”没错,我最爱吃饺子了,自然,更希望自己能学会包饺子。
那一次,学校开展劳动实践活动。当老师告诉我们活动内容是包饺子时,同学们都高兴得欢呼起来,谁不喜欢吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老师端上准备好的大白菜饺子馅。我们低头一看,鲜美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇点缀其中,色香味俱全,同学们“哇!哇!”的赞叹声不绝于耳,都有点迫不及待了!
开始包饺子了,老师首先给我们做了个示范:先把饺子皮平摊在左手掌,在上面放上适量的白菜馅,然后在饺子皮的周围沾上一点水,两面对折,在中间部位使劲一捏,最后先右后左折花边。只见老师翻来折去,一眨眼,一个漂亮的月牙形的饺子就好了。看着老师娴熟地包饺子,我心想:包饺子也太简单了吧。瞧我的!
我依葫芦画瓢,开始大显身手了。我按照老师教的,把面皮平摊在手上,放适量的馅,哎呀!不好!馅放多了,从头到尾捏到一起,哈哈,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了,包起来的饺子,惨不忍睹。再看看其他同学包的,有的像饿了几天的小老鼠,有的像一个大肚子将军,有的像一条毛毛虫……捏出的饺子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易绣花难”!我们刚开始包饺子的兴奋劲荡然无存。老师似乎看出了我们的失落,鼓励我们说:“心急吃不了热豆腐,慢慢来,没听说过‘失败乃成功之母’?加油!”听了老师的话,我信心大增。于是我耐下性子,听从老师的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向同学们展示。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。
我终于学会了包饺子!这次包饺子不仅让我体验到了劳动的快乐,还让我明白了:做任何事都会有失败,但是只要我们永不言弃,坚持尝试,就一定会成功。
我学会了包饺子作文700字7
我相信每一个人都一定会包饺子,当然我也会包饺子。但是我包饺子的经历是很难的。
星期天的中午,我和妈妈一起坐车去姥姥家。到了姥姥家,姥姥问我和妈妈:“你们两个今天中午吃什么饭?”我说:“什么饭都可以。”妈妈说:“李威龙,今天中午我们吃饺子,可以吧?”我说:“饺子就饺子吧,但是一会包饺子的时候,咱俩一起包。”我心里想:一会儿我一定要包个大饺子。妈妈说:“好吧,顺便测一下子你。”
姥姥知道我们要吃饺子后,就立马从冰箱里拿出猪肉还有做饺子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把猪肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起来。
饺子馅剁好之后,因为我不会用木棍做饺子皮,所以我只能让妈妈来做饺子皮。妈妈把饺子皮做好之后,我就迫不及待的把饺子馅和饺子皮给放在桌子上。因为我不会包饺子,所以只能模仿着妈妈的样子来包。妈妈把饺子皮放在手心,然后再把饺子馅放在饺子皮的中间,最后用手一下一下的捏着饺子皮。这样就包好了一个饺子。可是我包的每一个饺子馅都会跑出来,它每跑出来一次,我就按一下,我把这边按住了,那边又跑了出来,所以我每包一个饺子,它的馅都是在饺子皮的上面,没在里面。看见这一种情况我心想:这是怎么回事呢?
妈妈看见我包的饺子后说:“你别包了,你看你包的饺子馅全部都跑到饺子的上面了。”我说:“我也想包,但是我不会包饺子。”妈妈说:“不会包饺子,你还要包饺子,刚好趁这个机会教你怎么包饺子。”之后妈妈把饺子馅放在手心上,然后又把饺子馅放在饺子皮的上面,然后用手一捏。我跟着妈妈的步骤一步一步的学,最后终于学会了。
包饺子这一门技巧,看上去十分的简单,但是真正的包起来是十分的难的。
我学会了包饺子作文700字8
周末的下午,我想吃饺子,于是把这个想法告诉了妈妈,妈妈说:“可以,但有个条件——你得帮我包。”我爽快地答应了。
妈妈先拌好饺子馅,又从冰箱里取出一袋饺子皮,在水龙头下接了半碗水,拿来一个勺子,准备就绪,接下来就到包饺子环节了。因为我不会包饺子,妈妈先给我做示范:她先拿了一张饺子皮放在左手心,用勺子舀了一点儿馅放在饺子皮的中间,又用她那只灵巧的右手熟练地捏了几个褶,一个漂亮的饺子就包好了。它“站”在盘子里,好像在向我微笑。
于是我照着妈妈的方法开始包起来,可是这个褶太难捏,不是捏歪了,就是捏后又散开了;妈妈告诉我捏褶子力度要均匀,褶子之间的距离也相同。我慢慢地、仔细地捏,总算包好了一个饺子,谁知,这个饺子像是和我作对似的,一直处于“瘫痪状态”,“站”不起来。是不是我没给它“吃饱”?它的“肚子”瘪瘪的,是我把饺子馅放少了。我又重新包了一个,这次我让它吃的“饱饱的”,它终于“站”起来了,突然“兹啦”一声,饺子的“肚皮”撑破了,饺子馅露出来了,我赶紧拿来一张饺子皮帮它“缝补肚皮”,但两张饺子皮就是“不友好地相处,”这个饺子又不能“成活”了。再看看妈妈包的饺子像一个个威武的士兵整齐的站在那里等待我们的检阅,我有点泄气了。
妈妈看出了我的心思,对我说:“装饺子馅不能多也不能少,多了馅会露出来,少了饺子瘪下去,不好看,你才包了两个饺子,包不好是正常的,多包几个,你一定会包的越来越好的。俗话说孰能生巧嘛。不管做什么事,只要坚持不懈,就能成功。”听了妈妈的一番话,我又鼓起勇气重新包起来,一个不行两个、三个、四个……最后饺子都整齐地“站起来了”,妈妈夸奖我说:“真棒,你现在包的饺子比妈妈包的都好看了!”我越包越有劲了。晚上,吃着自己亲手包的饺子,真是格外的香!
我学会了包饺子作文700字9
冬至这天,人们有吃饺子的习俗,我们家也不例外。你们瞧,我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢!
只见妈妈把桌子擦得干干净净,把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问:“爸爸,为什么要拿这一小碗水呀?”爸爸笑着对我说:“饺子皮的黏性不是很强,把水涂在饺子皮边上,可以增强它的黏性,饺子馅就不会漏出来了。”
开始包饺子啦!只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间,然后蘸点水涂在饺子皮边上,双手一捏,一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说:“这么简单,谁不会呀?”爸爸用疑惑的眼光看着我,说:“那你试试看。”
我先用筷子挑了一大坨馅儿,放在饺子皮上,然后蘸点水,一捏,咦?怎么捏不上啊?我再使劲一捏,哎呀,它的肚皮破了,原来是馅放的太多了。接受教训,我开始包第二个饺子,这次我放的肉馅少了好多,以免再来一个破肚皮。蘸点水,一捏,耶!终于不是破肚皮饺子啦!可是过了一会儿我才发现,我包的饺子都瘦不拉几的!再看看爸爸妈妈包的,个个都挺着一个将军肚,稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有点想放弃了。妈妈看我这副样子,说到:“看着容易做着难吧?什么事情都不是生下来会做的,要有耐心,不能半途而废,否则什么也学不会。”
听了妈妈的话,我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上,皮的四周蘸了点儿水,再轻轻地合上,一捏,终于又包好喽!而且还能勉强站住!爸爸笑着说:“挺好的,你终于包了一个像样点儿的饺子了,加油吧!”我包了一个又一个,虽然还是有几个破了点肚皮,还有几个站不住,但技术大大提高了,我心里不知道有多开心。
当一家人坐在一块儿吃饺子的时候,我专挑自己包的瘦瘦的饺子,觉得比哪次的都好吃,因为是我自己第一次包的。我很自豪,我终于学会包饺子啦!
我学会了包饺子作文700字10
疫情期间家家户户都宅在家闭门不出,闲着无聊,所以每家每户都在家找事做,我们家也一样,这不,就找到了一件可以打发时间的.事——包饺子。
首先,把面粉倒入一个干净的盆子,然后再加上清水用筷子搅拌,直到成小面团以后,再把它们和起来,放到干净的桌上揉,等揉光滑了以后,静置半小时,让它睡觉。
在这个半小时里,我们可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因为是白菜肉饺子,所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”,打入四五个鸡蛋,放上适当的油、盐、酱,再把他们合起来搅拌均匀就ok了。这时面团也好了,我们便把面团搓得长长的,再切成一小块一小块的,把它们揉圆,按扁就可以擀了,我笨拙地拿着擀面杖擀出了一些千奇百怪的东西,要么是“裤子”,要么是“加号",反正就是不圆。看着别人擀得那么圆,我就像气球一样泄气了,不想擀了。妈妈好像看穿了我的心思:“不要着急,我给你示范一下。”看完妈妈的擀法:边擀边转动。我又像装满油的火箭,决定再试试。我慢慢擀,擀点,转个方向,不要朝一个方向猛擀,终于擀出了一个圆圆的皮,我兴奋极了,这哪是一个圆圆的皮啊,分明就是一个奖章。
第一关我攻克了,第二关包饺子,我拿着一个面皮摊在手上,拿着筷子挑上一块肉馅,再放到面皮上,我按照姐姐教我的方法,一折,一折,再把面皮边缘合拢按平,可我总是折不好,馅儿也像一个贪玩的小孩老跑出来。
我的小猫豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫着,仿佛在跟我打气,我想可不能影响我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我终于包出了一个个可爱的饺子,豆丁便叫了一声:“喵——”我猜它一定是想尝尝这美味,我说:“豆丁,熟了再吃。”他才跳下去,在一旁等着。
包完了,就要煮了,把饺子放进沸腾的水里,开始煮喽。不一会儿饺子就好了,我给了豆丁一个,它边吃边叫:“喵—”哈,说好吃呢,我吃着自己包的饺子,笑了。
饺子啊饺子,你可真好吃,下次我再把你吃得一个不剩!
我学会了包饺子作文700字11
“饺子来啦!”随着妈妈的一声吆喝,一盘诱人的饺子便被搬上桌来。我立刻以迅雷不及掩耳之势将好几只饺子扒到了我的碗里大块朵颐了起来。忽然,我的脑子里闪过一个念头,学会包饺子是不是更好?这样我就可以吃到我包的饺子了!于是,第二天,妈妈买好了包饺子的必用品,我便正式开始了“包饺子生涯”。
只见桌子上整整齐齐摆着一叠饺子皮,一盘玉米牛肉馅和一碗清水。妈妈对我的说:"先让我来做个示范吧!”只见她右手轻轻捏起一片饺子皮,将其平铺在左手掌心上。右手又抓起了一双筷子,夹起一团玉米牛肉馅,将其放到了饺子皮的正中间。又放下筷子;用手沾了点清水在饺子皮边上抹了一圈,再两手一齐将饺子皮对折,一只金元宝似的饺子便从妈妈灵巧的手中诞生了。我漫不经心地想:这也太简单了!
于是,我自信满满地开始包饺子。平铺饺子皮后,我开始往饺子皮中间放饺子馅,我很快意识到我夹的饺子馅实在是太多了,饺子皮上根本没有一点空隙。这该怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。有了!我把饺子馅挤了又挤,压了又压,终于腾出一小点空隙来。我稍微沾了点水,便用力将饺子皮对折。我完成的饺子像个圆滚滚的胖娃娃,似乎随时都会爆炸。妈妈看到了我的“杰作”,扑哧”一声笑了。我却是丈二和尚摸不着头脑。“你这饺子一到锅里就得散架!”妈妈笑着说道。“那该怎么办呢?”我苦恼地问。“失败乃成功之母,下一次你少包点馅就行了!”妈妈回答说。于是我吃一堑,长一智,在接下来的包饺子中我十分认真,再也没有多放过饺子馅。果然,一只只好看的饺子从我的手中诞生了。我看着我手中的饺子,笑了……
“吃饺子了!”妈妈将一大盘饺子端了上来。我吃着我包的饺子,觉得这滋味比什么都好!可谓是“此食只应天上有,人间能得几回吃”!我看着我包的饺子,闻着我包的饺子,吃着我包的饺子,又笑了……
我学会了包饺子作文700字12
从我出生到现在,所有的本领都是通过学习才会的。一些很平常的本领早就记不清当初学会时的情景了。但有一个情景让我记忆犹新我学会包饺子。
记得那是过新年的时候,我看见妈妈正在擀饺子皮准备包饺子。我兴奋地说:“擀饺子皮简单,我来吧!”妈妈笑着看我拿起一个面剂子按扁,就开始拿着奔面杖在上面来回滚动,很快我手下出现了一张有薄有厚的面皮,拎起面皮再看看妈妈擀的,差了好多。怎么看着很简单,做的好也没那么容易呢!妈妈看出了我的疑惑,就告诉我只要方法对了就会做好的。说着妈妈拿起一个面剂子,一边做着示范一边说:“手捏住面剂的边缘,转动一下右手紧跟着擀一下,就这样左手和右手互相配合。”我听了妈妈的方法就重新“开战”,左手转右手擀,慢慢的一张薄厚均匀的饺子皮出现了。就这样擀了一会儿就熟练了。接下来,我又向包饺子“宣战”,这一次我没有着急动手,而是先看妈妈是怎么包的。然后我把一张饺子皮放在半收着的左手指上,右手用筷子夹起了一大团的肉馅儿,“多放肉馅的饺子才香”边说边往皮里塞肉馅。可是当我提起两边的面皮往一起捏的时候,这一大团肉馅就象是个滑溜溜的鱼,左边捏上它又溜去右边,最后手忙脚乱的把肉馅困在了面皮里,可再看躺在我手心里的哪是饺子呀!大大的肚子,头顶着一堆褶,被我做成肉包子了。看见我泄气的样子,妈妈鼓励我说包肉馅也是有技巧的,肉馅不能贪多,要适量放在面皮的中心,先把两半面皮中间捏一下,再把左右两边的小口向中间捏,慢慢的捏着一个元宝形的饺子在我手里“诞生”了。有了这一次的成功,我更有信心了,继续按照技巧包,一个比一个好,终于包得和妈妈差不多了。
从一丝不懂到完全掌握,从笨手笨脚到熟能生巧。这次不仅让我学会了包饺子,也让我明白做任何事都不像看上去那么简单,但只要找到技巧,而且有一颗恒心不怕失败,坚持努力就一定会有满意的收获。
我学会了包饺子作文700字13
春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
星期二,妈妈一大早就去菜市场买肉、饺子皮等。回来后,妈妈就在厨房里忙起来了,一会儿,饺子馅剁碎了。包饺子的材料有:肉、葱、姜、蒜、还有各种调料等等。一切准备好后,就放在一起搅拌均匀,饺子馅做好啦,就等着包了。
过了一会儿,妈妈叫我去包饺子,我很乐意地答应了,但我的心里却想着,“我不会包怎么办?试试吧!”妈妈一边包一边讲。首先拿起一张圆圆的饺子皮,轻轻地放在手心里,用筷子夹些肉馅放在中间,然后把它对折合上,使劲一捏边缘。我好不容易包好了第一个饺子,放在篮子里。我再看看妈妈,哇,已经包了六七个了,我说:“妈妈,你包得好快,我才包了一个呢,而且,你包得像弯弯的月亮,我的呢,是一个小将军肚。”妈妈说:“不错嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一个,做的塌下了,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,施亦箐,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”我又做了几个,心想:只要用心,就一定能包好。
过了一会儿,饺子包完了,准备煮在开水锅里,我觉得很奇怪,为什么饺子要熟了才会浮在水面上?突然,我想起了“十万个为什么”上面说的,饺子在开水锅里,一开始都是沉在锅底的,过了一会,都浮起来了,这是因为饺子熟了,包在饺子里的空气也变热了,空气受热会澎涨,把饺子的肚子给撑得鼓鼓地了,所以饺子就会浮在水面上啦!
饺子煮熟了,立刻就闻到一阵扑鼻的香味,再一看,那熟透的饺子像一个个扁舟,漂浮在水面上,妈妈把饺子盛到碗里,拿起筷子夹了一个放到我嘴里,啊!好香的饺子,很好吃,真是美味可口啊!我好高兴,因为这里也蕴含着我的辛劳,心里甜滋滋的。
我学会了包饺子作文700字14
一天晚上,妈妈告诉我:她和爸爸今天晚上到家可能会错过晚饭时间,所以我准备给他们一个惊喜包饺子,做晚饭。
首先我从冰箱里拿出饺子皮和上午拌好的饺子馅(牛肉馅)准备开工了!我迫不及待的拿了一张饺子皮,把它放在手心上,然后用筷子夹了一团牛肉馅,大约是饺子皮1/4的大小,我把它挪到饺子皮的前半部分,再把后面的皮往前面卷,这样一来一个饺子就包好了。呀,糟了!我忘记把饺子皮的边缘抹水啦!再看看那个饺子,他早就把那身洁白而时尚的酷酷运动装给脱掉了,只剩下那光光溜溜的身子。我心想:你这小子胆儿挺肥啊!敢当着我的面脱衣服,你这不是一本正经的耍流氓吗?于是我把它拿起来,给他的衣服上沾上水。改装完毕,我便再次把它放回盘子里,可是不过一会儿,它就又变成了软塌塌的一团,我觉得有些失望,看来包饺子也没有我想象中的那么简单、容易。无奈之下我只好拿起手机开始搜百度。好不容易找到了一个教你如何包饺子的视频,我立马打开看。于是我试着按照视频里讲的方法去做,没想到还真的成功了!当然这也是让我费了好一番功夫才得出的成果。首先,我拿了一张饺子皮,然后把牛肉馅和葱丁加到饺子皮的前半部分,再把后面的饺子皮往前面一盖,接着把后面的饺子皮都折起来,就在我准备松口气的时候,它又开始脱衣服了,再次改装后我把它重又放回盘子里,这下可好看多了。回想起我刚刚包饺子时的一幕幕,我都笑得直不起腰来。经历了一波三折,我终于战胜了这些困难。
忙完了这一切不久,妈妈和爸爸回来了。当他们看到我端上桌来的饺子时一盘是蒸的,一盘是煮的,两盘是煎的。妈妈见了,笑了:哟!乖,今天晚上饺子开会呢?
我学会了包饺子。无论什么事都要有耐心、懂得坚持,只有坚持才能胜利!想到平时一次一次的失败使我变得焦躁不已时,我觉得真没必要。我们只要坚持下去,绝不气馁,才能看到胜利的曙光!
我学会了包饺子作文700字15
去年暑假的一天,我学会了包饺子。
那天早上,我陪妈妈一起去超市买食材:饺皮、肉沫、芹菜、大白菜。回家的路上,妈妈说:一会儿咱们一起包饺子吃!我兴奋地点了点头,心想:包饺子一定很好玩!
到家后,我们把手好好地洗了一遍。然后,妈妈拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段,剁成碎末,和肉沫放到一起,妈妈又往里面倒了盐、酱油并打了几个鸡蛋,放好了叫我把它们搅拌均匀。我拿着筷子用力地搅拌着,拌得满头大汗,妈妈终于说可以包了。
我长舒一口气,由于之前没包过,我先观察妈妈怎么做的。只见她先拿起一块饺子皮放在左手掌心,挖了一勺馅儿放在饺皮上,右手食指沾了点水沿着饺皮边边滑了一圈后,再把饺皮对折,让它们沾在一起,伸出食指和拇指上下一捏,几下之后,一个半圆形的饺子出现在妈妈的掌心里。
我想:这不是很简单嘛!赶紧拿出一块饺子皮,放入左手中间,右手拿起勺子,挖了一块馅儿,放饺皮上,然后把饺子皮对折,捏了几下,手一松,就开了。我想,一定是这块皮不好,又换了一块皮。饺子皮还是太淘气了,不听话,总是不沾到一起。
妈妈在一旁笑道:你还没有沿着边边沾点水呢。我立刻伸出中指沾了点水,沿着饺皮边边抹了一圈,重重地捏了下去,饺皮一下破了。我整个人都懵了,看着饺皮,想着为什么自己老包不起呢?想放弃了,不想继续包了。
妈妈好像看透了我的心思,连忙说:你的水沾多了,少沾点水再试一次。听了妈妈的话,觉得信心又回来了。
我拿起一块饺皮,心里默念:馅少一点,水少一点,捏皮轻一点。呵,包成了。我把自己包的饺子放到妈妈的饺子旁边,我的饺子却像个小包子。我又拿起一块饺子皮
晚上,热腾腾的饺子终于上桌了,吃着自己包的饺子,感觉非常幸福。通过包饺子,我发现,做一件事不能半途而废,遇到困难要想办法解决,办法总比困难多。
我学会了包饺子作文700字16
今天是国庆节,妈妈说中午要吃饺子,我平时最喜欢吃韭菜鸡蛋陷的饺子,所以我也想和妈妈一块儿包饺子。
到了中午,妈妈早已把陷做好,因为我不吃肉,所以妈妈每次做饺子都要做两种馅。所有东西都准备齐全,我正准备大显身手,奶奶说什么也不让我包,嫌我包的不好看,我央求了半天没有用,只好把目光转向了妈妈,最后妈妈同意让我包,不过有一个要求只让我包素馅的。
只要让我包,不管什么陷的,我都乐意。学着妈妈的样子,我挽起了袖子准备大干一场,我左手拿片,右手用筷子往里夹馅,可我的手一点也不听话,不是把陷放多了,就是少了,要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地训我:“看看,让你别包你不听,陷都掉地上了。“妈妈一边包,一边微笑地看着我,仿佛在说:“努力,相信你一定会包好。”
我顿时有了力量,心里暗下决心:“一定要包好,给奶奶看看。”我仔细观察妈妈和奶奶包饺子的动作,只见她俩拿起片时要先把片往里凹一下,这样容易包馅,放陷时先少夹一点,不够再夹一点,为了防止陷往出掉,再用筷子压一下,这样再一收口,一个漂亮的饺子宝宝就包好了。我也学着她们的样子,一步一步按着要领包,开始几个虽然包住口了,可是扁扁的一点也不饱满,再来几个,我又包了几个,终于掌握了技巧,包出的饺子也越来越漂亮,妈妈看了直点头,连最挑剔的奶奶也忍不住夸我学得好。我提议和奶奶她们比赛看谁包的又快又好看,等一会爸爸回来做评委,妈妈、奶奶说好。我全神贯注地投入到了这紧张又快乐的劳动中,爸爸回来的时候我们正好包完。我们让爸爸来评一评谁包的最漂亮,爸爸笑眯眯的说:“奶奶包的最多,妈妈包的最胖,女儿包的最漂亮。”说完哈哈的笑了起来,我们也笑了起来,原来爸爸都怕得罪啊,每人都给了一个奖,真是一个狡猾的爸爸。
我学会了包饺子作文700字17
我最喜欢吃饺子了,饺子咬在嘴里又软,又香,可好吃了。它还有很多不同的口味呢!看着那一个个雪白的饺子,我想:要是我能亲手包几个饺子,那该多好啊。
过年了,妈妈要包饺子了,我兴奋地从里屋跑出来,对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈怀疑地看着我说:“你会吗?”我抬起头信心十足地说:“不会学吗。包饺子有什么难得?”妈妈笑了笑说:“好吧,你试试。”
开始包饺子了,妈妈先把面和好,然后把和好的面团放在面板上,搓成一个粗绳子一样的长条,再把它切成一小段一小段地,妈妈让我把这些小段段揉成一个个圆圆的小球,再按一下,小球变成了小圆饼,妈妈再用擀面杖把小圆饼擀成了一张张的饺子皮。看完妈妈擀皮我想:“擀皮吗!那还不容易。”我也拿起擀面杖,开始擀饺子皮了,可是擀面杖像个调皮的孩子,在我手中一点儿也不听话,前跑后跑的。第一张面皮粘到了擀面杖上不下来了。第二张面皮擀的像一个圆形的大饼,还一边厚一边薄,我一张接一张地擀着,手都有点儿酸了,最后终于擀成了一张较圆的饺子皮。
皮擀好了,该包饺子了,看着妈妈先把饺子馅放了一点儿在饺子皮上,然后再把饺子皮合起来一捏,馅就被包在了里面,一个可爱的小饺子就做成了。我一看,不屑一顾地说:“太简单了。”于是我也拿起一张饺子皮,在上面放了一点儿馅,然后把面皮合过来,想捏成一个饺子,不料,饺子竟然破了,饺子馅也漏了出去。我接着又包了一个,幸好这个饺子没破,但是形状却很难看。我又按照妈妈告诉我的方法包了一个又一个的饺子。我的饺子一个比一个包得好,最后我们终于包完了所有的饺子。哎!可真不容易啊!
中午这顿饺子,我吃的格外香甜,觉得比任何一顿饺子都好吃,它可是我亲手包的耶!
通过包饺子,使我知道了,做每件事情都不是简单的,但是只要你努力认真的去做,就没有做不好的。
我学会了包饺子作文700字18
今天中午,妈妈在家准备好了饺子皮和肉馅要包饺子给我吃。只见妈妈先拿了一个饺子皮放到左手手心,然后右手用筷子夹了一些馅放到皮儿的中间,右手再把饺子皮对折一下,双手一挤,一个漂亮的饺子就包好了。看着妈妈麻利的包着饺子,我在一旁跃跃欲试,心想:只要把馅儿放到皮中间,再把皮对折捏紧不就行了,真是小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思,微笑的对我说:“觉得简单吗?那你也来试试?”“太好了!我大显身手的时候到了!”我伸出右手做了个胜利的手势。
我赶紧洗完手来到桌前,挽起袖子准备大干一场。
我先学妈妈的样子拿了一个饺子皮放到左手手心里,然后又夹了些馅儿放在饺子皮中央。最后我小心翼翼地把皮对折一下,学妈妈的样子用双手使劲一捏,哎呀!糟糕!馅放的太多了都给挤出来了,皮包不住馅。我把皮又轻轻的展开,夹出一些馅儿,结果馅又太少了。我又夹了些馅在放在皮上,这样来来回回折腾了几次,饺子馅儿终于被包住了。接着我趁热打铁,费了好大力气,才又包了几个。但是我包出来的饺子像打了败仗的残兵,东倒西歪,没有一点儿精神,再看妈妈包的饺子,个个雄赳赳,气昂昂,它们似乎都在嘲笑我和我的这些“残兵败将”们。看到这儿,我终于忍不住赌气说:“不干了,太难包了。”妈妈看了看,语重心长的对我说:“遇到一点儿小挫折就放弃?别灰心,只要你一心一意按照正确的方法去做一定会成功。”然后妈妈手把手教我包饺子。果然,我按照妈妈教的方法,我竟然也包了20多个昂首挺胸的饺子。看着劳动成果我别提多高兴了。
包饺子这件小事,让我懂得了:无论做什么事情,都要一心一意、持之以恒,并且还要有正确的方法,不能因为一点儿小挫折就半途而废,那样永远都不会成功的;失败了不要紧,重要的是你有没有挑战困难的勇气和信心。
我学会了包饺子作文700字19
傍晚,灿烂的红霞挂满了天边,正在我专心致志地看红霞的时候,突然从厨房里飘来一股香气扑鼻的韭菜味,我没心思看红霞了,那香气引着我,我不由自主地来到厨房。啊!原来妈妈在包饺子呀!今天,我也来露一手。
我去洗了手,连忙跑到厨房,撸起袖子,在饺子皮中放了很多馅,用手把皮叠起来,在四周使劲捏,大声喊:“哈哈!原来包饺子这么简单啊,一个完成了!”当我得意扬扬地把刚包好的饺子放在那里时——露馅了。只见饺子咧着嘴,露出里面的馅儿,这不是赤裸裸地在嘲笑我嘛。我百思不得其解:咦?我不是捏紧了吗?怎么还会露馅?我脑子中出现了一万个问号。正在我思考时,妈妈顿时哄堂大笑,说:“你少了一步,看我的。”我专心地盯着妈妈包饺子,哦!原来我没有在饺子皮的边缘沾水,只有沾了水才会黏得住。后来妈妈说:“你不仅水没放,而且馅儿放太多了,这样捏起来,不仅露了,而且皮也破了。”听了妈妈的话,我决定再来一次。
这次,我把饺子皮拿好,把整张饺子皮涂了水,顿时觉得皮黏黏的,跟蜗牛的黏液有的一拼,心想:这样包应该没问题了吧?我手忙脚乱地把适量的馅放入黏黏的饺子皮中,那饺子皮真令我受不了,手都是黏黏的。当我包好把它摆到妈妈做的饺子旁时,目瞪口呆,妈妈已经包好了5个了,而且每个都包得漂漂亮亮,再一瞅我包的那个怪样,不禁愁眉苦脸的。妈妈温柔地对我说:“不能把整张皮涂上水,只用把水抹在饺子皮外面一圈就行了。”我不泄气,再来一次。
这一次,我把水小心翼翼地均匀地涂抹在饺子皮一周,再放上适量的馅,轻轻一捏,果然大功告成了。这次,我兴奋地捧着递到妈妈面前,妈妈满脸微笑地说:“不错,你只要认真,仔细观察,就能成功!”妈妈的教诲使我一生受益。我包了许多饺子,而且一个比一个好,真是熟能生巧啊。
这次包饺子让我懂得了做什么事都有小窍门,得认真学。
我学会了包饺子作文700字20
从小到大,我最喜欢的食物就是饺子了。今天,我和爸爸、妈妈一起在家学包饺子。
在妈妈的帮助下,我先把面粉倒在盆子里,加上适量的水开始和面了。面团刚开始有点黏手,在我不断揉搓下,就变成了一个柔滑的大面团。然后,再把大面团掰成一个个小面团。再在妈妈的指导下,我用擀面杖把小面团擀成饺子皮,饺子皮擀好后,再把饺子皮粘上面粉叠放在一起。
爸爸帮我把香菇、猪肉、卷心菜、红萝卜全部剁碎,放在盆子里,再往盆子里放入盐巴、味精、芝麻油等调料,然后搅拌均匀,就做成了饺子馅。
饺子馅做好了,接下来就可以开始包饺子。我学着妈妈的样子,迫不及待地拿起一张饺子皮,放在左手手心,右手用筷子夹起一大团饺子馅,放入饺子皮中间,再把饺子皮对折捏紧,可是由于我用力过猛,把饺子皮下端撑破了。第一个饺子就被我包坏了,我受到了不小的打击,但我又不服输地继续拿起一张饺子皮,用筷子夹了一小点饺子馅,放入饺子皮中间,再对折捏紧,松开手后,饺子皮却自己绽开了。
看到妈妈不断包出一个个又整齐又漂亮的饺子,我又急又懊恼!妈妈看到我急切的样子,笑着对我说:“放饺子馅不能太多,也不能太少。如果黏不紧饺子皮,可以在皮的边缘沾些水,再捏些花边包起来。”我按妈妈教的方法,夹了适量的饺子馅放入饺子皮中间,在饺子皮周边沾了些水,再将饺子皮沿着饺子馅慢慢地包起来,我的第一个饺子终于完成了!我仔细观察着我的第一个作品,它虽然没有妈妈包的好看,但看起来很像金元宝的样子,而且没有再破皮了。
我按着这个方法,饺子越包越熟练,全部饺子终于全包好了。妈妈把我们包的饺子端去煮了,我满怀期待地等着。饺子煮好后,妈妈盛了一碗给我吃。我吃着自己包的饺子,感觉比之前吃的所有饺子都好吃。我终于学会了包饺子,心里美滋滋的!
我学会了包饺子作文700字21
星期五下午,老师布置了一个任务,让我们学会包饺子,我心里暗想:包饺子有什么难的,对我来说就是小菜一碟。
星期六下午,妈妈拿出醒好的面和肉馅,开始教我包饺子,妈妈先给我演示了一遍,我看都没仔细看,就得意地说:“太简单了,看我大显身手吧!”
我一边说着一边拿起一个两边薄中间厚的皮放在手心,右手夹起一小块馅放在皮中间,上下对折,捏紧,轻轻松松一个饺子包好了。我把它放在托盘里,哎,怎么回事?饺子像一个没吃饱的孩子垂着头,软软的躺在那里。“你放的馅太少了,所以饺子站不起来。”妈妈笑着对我说。“原来如此呀!”于是,我又拿起一个饺子皮,夹起一大块馅放在皮中间,对折。“哎呀,不好,馅放的太多了,皮包不住了”,我大叫起来,这时,馅争先恐后的挤出来,我赶紧拿起另一片皮像贴膏药一样的补了上去。在我的补丁攻势下,这个饺子终于不露馅了,但也成了一个伤痕累累的士兵。妈妈对我说:“这样包不行,不容易熟啊!”“是吗?那我下一个注意。”接下来,我又包了几个,可馅总是放不到正好,不是多了就是少了,我一生气,就把饺子扔在了面板上,妈妈对我说:“别灰心,要总结经验,这个放少了,下一个可以多放一点,那个放多了再下一个可以少放一点,做任何事情要用心,要有耐心,再坚持多包几个就好啦。”在妈妈的鼓励和安慰下,我又拿起了饺子皮,这回我每包一个都特别留心,每包一个就暗暗总结一次经验,果然,我包的饺子一个比一个好,我拿着和妈妈包的饺子作对比,不仔细看绝对认不出饺子出自谁手——大大的肚子,挺挺的腰,薄薄的边。我高兴地拍着手说:“我终于会包饺子了!”
通过这次学包饺子,我明白了一个道理:有些事看起来简单做起来却不易,但只要我们用心去做,不放弃,就一定能做好。
我学会了包饺子作文700字22
又是一年冬至了,我们中国人在这一天一定要吃上一碗热气腾腾的饺子,才能在这个冬天不冻耳朵!因为恰好学校冬至放假,妈妈提前一天就和我说好,要教我包饺子。
冬至一大早,妈妈早早起来就叫我一起去买菜,进了菜市场,卖饺子皮的摊位跟前已经排了很长很长的队伍了。妈妈说,今天要教我揉面擀皮,所以我们买了好几种菜和肉就回家开始准备包饺子了。我爱吃韭菜大肉馅的,爸爸爱吃韭菜鸡蛋的,妈妈爱吃萝卜大肉的,今天我们家的饺子品种好丰富啊!
妈妈把菜洗好都晾起来,就开始拿了一盆面粉开始教我揉面了。只见妈妈左手拿着一碗水,右手在面粉里,随着左手慢慢倒水,她的右手缓缓搅动着面粉。眼看着面粉逐渐变成面团,我忍不住也把手伸进面盆,结果手被快要成型的面团裹住,怎么都甩不掉了。妈妈没有生气,耐心地教我怎么把面团揉起来。
等面团醒的时间,我和妈妈一起开始拌饺子馅儿了。妈妈分别把切好的韭菜和萝卜放进小盆里,开始放肉末,给我留了一盆韭菜让我炒鸡蛋,我小心翼翼地炒好鸡蛋,用锅铲把鸡蛋切碎和韭菜拌在一起,放上调料拌匀,我们的三种美味馅料就完工了。这时候,面已经醒好,妈妈在一旁指挥我怎样揉面,再把一小块面搓成条,切成小块就开始擀皮了。妈妈教我左手捏住面,右手拿着擀面杖一下一下推着擀皮,虽然刚开始学习有点慢,但是看着我擀了好几个还差强人意的饺子皮,妈妈忍不住赞叹,说我学的真棒!我也很开心地加快速度擀出更多的饺子皮,一会儿妈妈看着我哈哈大笑,还拍了几张照片让我看,我一看也忍不住哈哈大笑起来,原来我的脸上被面粉抹成了大花猫。就这样,我们开心地包完了很多很多饺子。
下午爸爸下班回来了,我们一起煮饺子吃,爸爸问我:“你觉得今天的饺子有什么不一样的吗?”我咬了一大口饺子说:“自己第一次学会包的饺子真是太好吃了,比饭店里的好吃一百倍!”爸爸妈妈也都笑着说:“这也是我们吃过最温暖的饺子了!”
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