元宵节的作文1200字

　　在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的元宵节的作文1200字7篇，欢迎阅读与收藏。

元宵节的作文1200字 篇1

　　“一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼”。又是一年元宵节，一阵紧似一阵的鞭炮声响彻云霄，一簇一簇的烟花似流星般流窜，油城的夜晚已是火树银花不夜天。此时的我却在回味着儿时那难忘的元宵节。

　　生在豫东和山东交界的农村，童年的元宵节给我留下的印象大都是放鞭炮、看烟花、瞧新娘……最最有趣的当属小闺女们喜爱的游戏——七人扎。七人扎，顾名思义由七个20岁左右的小闺女组成，我在12岁本命年时破例参加过一次。记得刚过破五就由年龄稍大点的“招兵买马”，一旦确定人选，就马不停蹄地借道具——老太太的扎腿带。

　　等待批准加入后，我忙不迭地跑回家，拽着奶奶的腿就解奶奶那双新买的扎腿带，由拿出自己为数不多的压岁钱，交给组织的头儿，买些纸箔、香火，还从家偷偷拿来了包子、枣糕、花生、糖等做一部分做供品，一部分当夜宵。

　　晚饭后，七个人相约一起上街看烟花，那个年代的烟花不像现在这么时尚，都是些二踢脚、哑巴便、窜天猴什么的，记得那时五六岁的孩童都要等穿上哥哥、姐姐的裤子才敢上街瞧烟花，唯恐哪个哑巴便“滋溜”一下窜到裤裆里。瞧新娘，也是我们这帮小妮子的最爱，我们喜欢站在村口的路边上，等本村的新娘刚跳下自行车，我们就会蜂拥而上，揪着新娘的包袱看人家从娘家带来的枣糕盘，比划着、诉说着、分享着，那滋味完全不亚于自己吃枣糕的那份惊喜和甜蜜。

　　等夜深人静，众人散去后，我们七个小闺女会躲在一个安静的屋子里，由“头儿”请出找老人扎好的“灶王奶奶”，各自摆出自认为最好的东东做供品，一切准备就绪，七个人依次掏出自己借来的扎腿带，“头儿”第一个上阵，微闭眼睛，一边嘴里振振有词地念叨着“正月十五有灵圣，有福的系个大囤套小囤，没福的系个打水罐子单线绳”，一边将七副扎腿带依次打结。做完这一切，“头儿”由众姐妹陪同、双手虔诚地拖着系好的带子走进庭院用力甩出，根据地上的图案推断此人是否有福气，将来嫁个什么样的婆家，还可根据图案密集的方向推断出婆家的大致方向。

　　轮到我系带子时，我紧闭双眼，嘴里念念有词，使劲地系着每一个结，然后虔诚地、一步一挪地来到庭院，只听“头儿”一声“甩”，我使出了吃奶得劲使劲往高、往外甩，“快来看，快来看，新英系的图案最方正，看来她还真的是‘粗夫人’（因皮肤粗糙而得此雅号），瞧！她一准得嫁个远地方……”这个游戏只给我留下了这些个印象。

　　80年中期，我技校毕业分配到油田工作，当时的同伴大都嫁到了附近的村庄相继生子育女，偶尔相聚也都羡慕我有个稳定的工作。

　　90年代，听说她们大都是两个、三个孩子的母亲，不过她们凭着自己有文化在家承包了稻田地、养起了鸡和猪，丈夫外出打工做积蓄，自己在家赚点零花销，小日子过的甜甜美美。春节遇到时，她们都催我赶快把自己嫁了吧，千万别嫁太远，还说小时的游戏不灵验。

　　二十世纪，她们有的当了婆婆、丈母娘，孩子大了，她们也不再满足于家里的二亩三分地了，她们有的承包了村里的饭店，有的做起了生意，还有的夫妻二人合开了化工厂，做的最大的当属当年的“头儿”，她跟着丈夫跑到了攀枝花做起了“选铁”的生意，前不久还送给弟弟一辆奥迪车，成了我们村里的首富。年前回来电话邀我们相聚，她们笑我面嫩，说我闲着没事弄出个13岁的孩子玩，当我说这是我的唯一的儿子时，她们都笑我“太笨了”，当初只会学习，笨到了嫁不出去，还调侃当年的“粗夫人”也没见享多少荣华富贵，反倒是她们经过这二三十年的摔打到了“啥也不想、享清福”的年龄了。

　　因都是姐妹，她们的取笑我也没往心里去，可细细琢磨还真是那个理：游戏总归是游戏，命运掌最终还是要握在自己手中。无论个人“基础”如何，只要你肯付出就一定会有回报，即便是我们“头儿”的奥迪车也不是靠当年的“大囤套小囤”换来的。

　　望着街边的排排花灯，我仿佛又回到了儿时的那个元宵节，美丽的场景，年少的情怀，甜蜜的回忆……这些元素都与“难忘”紧紧相连，让我每每想起，便幸福如昨，陶醉其间。

元宵节的作文1200字 篇2

　　“有灯无月不娱人，有月无灯不算春。春到人间人似玉，灯烧月下月如银。满街珠翠游村女，沸地笙歌赛社神。不展芳尊开口笑，如何消得此良辰。”明代诗人唐寅的一首《元宵》，给我们描绘了一个正月十五元宵节美妙画面。中国古代很多伟大的诗人也都留下过不朽篇章。

　　在中国众多的民俗节日里面，元宵节可谓是内容最丰富的一个了。它的主题是什么？恐怕有很多说法。

　　今天是正月十五，是鼠年的元宵节了。可是，从凌晨到夜晚，我们这里天空中响彻的就是鞭炮声，好象是元宵节已经改成了“鞭炮节”。大街上少了很多人和车子，绝大多数商店都关门了，这些商店在大年三十和初一都是不关门的，但是正月十五是非关门不可，据说是上山祭祖去了。

　　过去，夜又称宵，元宵是指每年的第一个月圆之夜。中国的很多地方把元宵节当成中国的狂欢节，情人节。过春节时，人们在家里守岁，而元宵节就不同，不管男女老少都爱要出去看花灯，猜灯迷，所以有正月十五闹花灯的说法；过去的女子很少出门的，很少能与心上人相见，元宵节为他们提供了相见的机会；如果没有心上人呢，也可在元宵节出去，说不定能遇见中意的人呢，所以元宵节又称是中国的情人节。

　　吃汤圆是元宵节的一项重要习俗。吃汤圆的风俗始于宋代，生意人则美其名日：“元宝”。当时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。如今，北方叫元宵，南方称汤圆。在正月十五吃汤圆以示一家和睦团圆。

　　灯谜、玩灯是元宵节的一个重要内容之一。灯谜是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎。将谜面贴在花灯上供人猜射，谜底多着眼于文字意义，常用的卷帘、秋千、求凤等格，已形成了一种独特的民俗文化。

　　在元宵节中，踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。高跷分高跷、中跷和跑跷三种，最高者一丈多。表演者脚踩高跷，可以作舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧歌等动作。北方的高跷秧歌中，扮演的人物有渔翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能唤起观众的极大兴趣。南方的高跷，扮演的多是戏曲中的角色，关公、张飞、吕洞宾、何仙姑、张生、红娘、济公、神仙、小丑皆有。他们边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。还据说踩高跷这种形式，原来是古代人为了采集树上的野果为食，给自己的腿上绑两根长棍而发展起来的。

　　另外，在元宵节里舞狮子也是我国的民间习俗。每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以舞狮子前来助兴。这起源于三国时期，南北朝时以后就开始流行，至今已有一千多年的历史。在民间，狮子为百兽之尊，形象雄伟俊武，给人以威严、勇猛之感。而古人将它当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。因此，人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗，以祈求生活吉祥，万事如意。

　　另外，元宵节是要闹。为什么要闹呢，怎么闹呢？原来，在一年的四季以后，大地是沉睡的，不闹醒不了，春天也是要闹才来的，为了求得一个丰收年，所以要闹的。

　　可是，具有悠久传统和丰富内涵的元宵节，在很多地方都变成一种地方性和个异化、随意化色彩的节日，有些地方政府也没有去起一个导向作用，城市和农村已经很少有人组织有特色的民俗活动，一些特色的项目已经面临失转的危险；现在的小孩子，有很多没有看见舞狮子、踩高跷、猜灯谜一些丰富多彩的活动，他们只知道放鞭炮这样比较危险的活动，很多年轻的家长也慢慢不知道元宵节是一个什么节日，当然，吃汤圆和放鞭炮是知道的。

　　因此，我们期待，一些地方政府应当承担起责任，保护和弘扬具有传统意义的民俗文化活动；积极引导、激励、组织一些健康的民俗活动，让我国的有悠久历史的民俗活动不断发扬光大。

元宵节的作文1200字 篇3

　　每年农历的正月十五日，是我国一个传统的节日—元宵节，俗成“上元节”、“灯节”。正月十五闹元宵，从除夕开始延续到十五的庆祝活动，将热闹推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗。

　　正月是农历的第一月，即元月；古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一年复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，期待来年能交上好运，也是盼望新的一年幸福常驻。元宵节又称为“上元节”。按照我国民族传统，在这天夜晚，人们要点起万盏彩灯，猜谜语、燃放绚丽焰火、吃元宵，一家人合家团聚，兴高采烈地共度良宵。元宵节也称为灯节，元宵节赏灯的习俗始于汉朝，隋唐时发展成盛大的灯市。到宋元时期，京都灯市常常绵延数十里。灯会的时间，汉朝只限于正月十五一夜，唐玄宗延长到三夜，到明朝规定从正月初八一直持续到正月十七。唐朝灯会中出现了杂耍技艺，宋代时开始有灯谜。唐代的灯市还出现乐舞表演，成千上万的宫女、民间少女在灯火下载歌载舞，叫做“行歌”、“踏歌”。明朝又增加了戏曲表演。灯市所用的彩灯，也演绎出“橘灯”、“绢灯”、“五彩羊皮灯”、“无骨麦秸灯”、“走马灯”、“孔明灯”等等。始于南宋的灯谜，生动活泼，饶有风趣。经过历代的发展创造，至今仍在使用的谜格有粉底格、秋千格、卷帘格、白头格、徐妃格、求凤格等100余种，大多有限定的格式和奇巧的要求，巧立名目，妙意横生。

　　“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节一项重要活动项目，最早出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语既能启迪智慧，又富有情趣，所以谜语深受社会各阶层人士的喜爱。

　　我国民间有过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称与“团圆”字音相近，取全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以团圆表示对离别亲人的怀念。

　　一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，她们结伴而行，或走墙边，或过桥，或走郊外，期望驱病除灾。

　　随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、敲锣打鼓等传统民俗社火表演。这个已有两千多年的传统节日，不仅盛行于中华大地，就是在海外华人的聚居区也历经不衰。每年元宵节，海外华人的聚居区都会出现规模宏大的社火表演，耍龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、敲锣打鼓，是司空见惯的。

　　元宵节是中国的传统节日，早两千多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。

　　另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。

　　元宵节的节期在我国的各朝各代是不同的，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相连的元宵节，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，颇为壮观。特别是绚丽的焰火，色彩斑斓的各式彩灯，加上了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，更把春节期间娱乐活动推向了高潮。

元宵节的作文1200字 篇4

　　夜幕刚刚降临，鞭炮连响炸开了元宵之夜看花观灯的序幕，接着华灯齐放，万家彤红，高挂的红灯照明，迎来了一片繁华夜景。

　　金猴腾跃，灵范新年，祖国繁荣，活现在春天，这夜晚可真是热闹非凡，喜庆狂欢达到了顶点。

　　丰富多彩的闹元宵活动隆重热烈的推出展现在人们的眼前，使个本来就是辉煌壮丽的城市显得更加妖娆美艳动感，亮丽的夜晚悠远又湛蓝，繁花灿灿，闪烁其间，惊天动地的鞭炮声响连贯，天地生花，爆出彩霞，飞撺火蛇，舞龙嬉耍，狮子腾挪，宝莲明丰，鲤鱼跳峡，粉光致致的艳艳如盛开出的七彩鲜花——花仙子愿说就说愿开就开的天空神话——霓虹横挂上蔚蓝，祥云袅袅飘渺出怡然自得的春情佳话，灿烂明华的火龙遥遥飞升，扭头摆尾吐出群花，咚的一阵高兴打滚爆炸隐隐孜孜吐着火焰，啪的一声爆裂开来，撒出万把鲜花，有的活力四射几十条橘黄色光柱，流明到顶点冉冉熄灭，留下烟云也象天女散花，突的又在烟柱顶端亮起鲜红的明灯闪闪，直直的向往着人间飞挂，那情景真的如天落花雨，那潇洒劲头真的胜过生命春夏;晶亮碧玉花花，湛蓝碧空彩霞，有的是连爆着上天，一个爆炸出鲜艳七彩，又一个从中乱穿，好象是扰乱了彩花，可越是见那飞溅四射的花儿乱穿，越看到那巨大的穹隆花蓝倒倾的鲜花越加鲜艳俊美灿烂，有的是亮如翠玉，晶莹莹的五个星角上又开出五簇碎花，突的又都旋转成一个光圆，流星般探险;有的如风啁啁，有的似凰嘤嘤;犹如孔雀开屏的又奔放流星，胜似杜鹃怒放的又翩然出牡丹，那明净的花色绝对的超然于大地上的烂漫花山花海，那神妙的变换魅力决然凌驾于四季一年的风云，犹如神来的梦幻到了天上，人们的视线从生下的第一天就向往到那遥远遥远的这如梦春天——这天如梦，这思想如花，如生的永恒——犹如金猴乘兴龙大闹到天宫，吐火亮眼金睛，看透了美好新春，燃放出一段报国真情，装饰新春，火热了港城，到了美丽之境——无数的金猴蜿蜒飘舞了一会又带着对大地的那份热爱情感陡然直下，激发出一阵惊叹;有的是亮然丽丽，金银献花，随着升天的理想在静谧幽兰的夜空中浪漫，像诞生宇宙的大爆炸一样，爆炸出神圣的一个几个无数个光华穹隆，爱在里边，捧掬出心爱的玫瑰花朵向大地奉献，顶天立地的大气凛然中，也是隐含着那份执着的爱恋——

　　你看，那颗——那颗绽放出的缤纷盎然，红的，黄的，绿的，青的，紫的，蓝的，白的，粉的，金光闪耀的，银亮颦颦的，妩媚含羞的，笑容可掬的，娇艳娉态的，活力四射的，红颜面容上又放深蓝的羞涩，绯红英俊的脸颊上也流泻青春风采，星星神秘的'眨眼，弄的天空嘻嘻哈哈，大地山河烂漫，使孩子欢欣的不绝天伦，大人指指点点高明轩昂，就连那轿车上喇叭也被激动的连番叫唤。

　　出来看花观灯的人络绎不绝，人山人海，吵吵嚷嚷，要么站在路旁，要么站在广场，要么流连往返于人潮花的海洋。而那些早已布置好的万花彩灯也象是早就获得了人们闹元宵的鼓舞，闪耀得更加光芒有力，象被春天赋予了青春的年轻小伙一样，活灵活现，熠熠闪闪，璀璨夺目，令人叹为观止。有的是呈现龙腾虎跃跨越发展气势，有的是扬扬飒飒展现去年辉煌，又挥洒大展猴年宏图，知识，智慧，信心和力量无一不在光华之闪耀中凝练出特有的人性风貌;那晶莹剔透的宫灯，红灯，彩车灯，莲花灯，金鱼灯，九龙灯，楼船灯，展台灯，也是尽显琳琅满目之丰硕成果，无一话别尽放洋溢喜庆，不胜枚举百花齐放，让游人顾盼生姿。那活泼可爱的金猴灯笼更是吸引得孩童非去摸到亲吻出春风满面，乐趣，春色盎然不可，留几个倩影纪念。火树银花，彩楼火焰，闪闪爆裂荡漾之中映衬得元宵之夜晚，明明华华，风光无限，陶醉的星月生辉，银河落地，大地灿烂。

　　红灯高挂上九天，怎不惊羡得大地回春又发新芽?

元宵节的作文1200字 篇5

　　看家家户户都洋溢着红彤彤的笑脸来迎接元宵节的到来。有的人家不仅只挂着大红西瓜灯笼，而且还有孔明灯、绢灯、橘灯……各式各样、丰富多彩。把整个上烟村照的如同白天一样。看礼堂这边更热闹，花灯更漂亮。这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱，看都看不过来。看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂点红色，桃底有翠绿的大叶子，真是既漂亮又简单。看那金猪灯，制作好框架后，用闪闪发亮的金纸糊住框架，这样一个金猪就立刻展现在了眼前，再看那已过了时的扇灯，虽说它过了时，可还是那么青春年华那么有风度、有气魄。还有……真是一言难尽啊！呵！还有多姿多彩的爆竹，从天而炸，仿佛使天空炸开一个洞，满天的星星从天空一下撒了下来。快看啊！五彩的烟花从天而降，一下子照亮了整个上烟村。这时，在场的人都惊呆啦，这情景多么壮观，多么美丽啊！

　　还真有些“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的味道。渐渐的火花“飞”走了，天空又一下子变暗了，刚才那一番情景，就如同梦般在我的脑海里回荡。听，一阵阵锣鼓声不断的吸引着我，使我不得不来转一转这“迷魂阵九曲黄河”，我来到阵口一瞧，一边引人耳目的写着入口，一边大大的写着出口，我便从入口走进了阵中，阵阵锣鼓声敲打着我幼小的心灵，我抵不住诱惑，不由自主的双脚生风超越了前面的人，蹦跳着走完了这“迷魂阵九曲黄河”。我在这浓浓的喜庆之中，度过了一个欢欢喜喜的元宵节。我看到的元宵节真美啊！不过我相信在这个发达的祖国里，今后的元宵节一定会更好、更灿烂、更辉煌

　　听妈妈讲，传说在很久以前，世上风调雨顺、五谷丰登，老百姓丰衣足食、安居乐业。突然灾难降临、城内洪水泛滥，城外田地干旱，原来是王母娘娘请玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴会后余地回宫办事，于是把雨簿写错了，本应是城外雨五分，城内雨三分，玉帝给写反了。青龙得知原因，便偷偷地里溜到天宫，改了雨簿，这样世上又慢慢恢复了本来面目。玉帝酒醒后，也发现写错了雨簿，但本想改正，又怕重臣说自己做事不慎重，只好将错就错。后来玉帝发现自己的雨簿被改过，不由心中大怒，派丞相来到人间杀了青龙，丞相照做了。青龙被丞相杀了后，变成一只神鸟，在玉帝殿外喊冤，玉帝心中感到惭愧，便下书要黄帝向百姓传令，要纪念为民除害的青龙。每年春节，人们都要敲锣打鼓，耍龙舞狮几年青龙，庆祝元宵节。

　　元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，所以今晚妈妈“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验，先把水烧开，把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着，等待着……。白白胖胖的汤圆浮出水面，看着它们一个个膨胀，我兴高采烈地喊道：“汤圆要出锅了。”我庆幸，还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

　　晚上七点左右，我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡，我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花，用香把礼花点着了，看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了，我和刘一凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”，只见那好似流星划过天际，放射出五彩光芒，飞远了。接着又放了手摇花、花篮、降落伞……

　　最后我们全家津津有味地坐在沙发上看着元宵晚会，其乐融融的。

　　今天我学会了煮汤圆的常识，感受到了放焰火的快乐。我梦想每天都是元宵节那该多好啊！我期盼着明年的元宵节……

元宵节的作文1200字 篇6

　　我最喜欢的传统新文化是做汤圆。有一天，奶奶说：“做汤圆了，做汤圆了。”我一听到，就飞快地下楼了。 我一下楼就看见他们在做汤圆。我说：“我也要做汤圆。”妈妈说：“好啊。”我就很快地做了起来。我看他们怎么作汤圆，我就学着怎么做。我先把白面粉放到桌上，然后把他揉起来，又把他敲扁。我发现自己做错了，做成了扁扁的汤圆了。他们看见了，就哈哈大笑。我伤心极了，决定重心做。我又照着他们做。之后，终于做出来了。

　　后来，我又多做了几个，就这样我学会了做汤圆了。做汤圆的事让我明白了一个道理：要细心做，才能做出美味的食物。

　　关于元宵节作文：元宵的制作方法

　　关于元宵节作文：元宵的制作方法 肉汤圆

　　原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

　　做法：

　　1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

　　2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。

　　3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。

　　4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

　　5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

　　6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。 核桃酪汤圆

　　原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。

　　做法：

　　1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即成汤圆馅。

　　2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。

　　3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。

　　4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中，加清水200克拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。

　　5.净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成。

　　橙羹小汤圆

　　原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。

　　做法：

　　1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。

　　2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣，挤出汁。

　　3.水煮沸时，倒入汤圆，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。

　　拔丝小汤圆

　　原料：糯米粉300

　　克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（实耗100克）。

　　做法：

　　1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。

　　2.将和好的馅砸成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。

　　3.在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。

　　4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。

　　酒锅汤圆

　　原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。 做法：

　　1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。

　　2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。

　　3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。

元宵节的作文1200字 篇7

　　我喜欢吃元宵。轻嗅香甜，入口丝滑、软糯，唇齿留香。由此爱上了元宵节。在中国众多的传统节日里，元宵节闪耀着独有的魅力。

　　春节是传统节日中最隆重的节日，庆丰、团圆、祈福、祝愿，被赋予了太多的内容，所以热烈、忙碌，一点也不轻松；还有清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八、除夕，无一例外，也都承载着特定的寓意。所以，中国人总是忙忙碌碌，好像永不停歇一样；总是前思后量，凝重端庄，好像有无尽的要事忖度。

　　想来，这大约是中华民族“勤劳”、“远虑”特质的真切体现吧。

　　唯独元宵节，没有被赋予多少特定的内容和框框，就是男女老少同欢共庆的节日。放下手头的事项，走出家门，涌向街巷，张灯结彩，万千扮相，打情骂俏，亦庄亦谐，恣意张扬！

　　下一个节日就是二月二的“青龙节”了，那意味着锨镢上肩、重回田间地头，意味着年年劳作的又一个轮回的开始！就连学子们也要在元宵节后收心敛兴，重回日复一日的伏案苦读了。

　　所以，元宵节的华丽，有时竟让我莫名地产生一种奢侈感！似乎唯有这一刻，我们可以放松身心，尽情地享受这个节日，把平日里的忙碌和凝重，都抛到九霄云外。

　　元宵节是传统节日里最浪漫的节日。是中国的狂欢节、情人节。即使在理学规矩最繁多，对女子禁锢最苛重的宋明朝代，年轻女子平时大门不出二门不迈，此时此刻也可以上街遛巷，抛头露面、顾盼巧笑，无需缩肩敛襟。

　　从中国历代诗词歌赋中不难看出元宵节的浪漫和唯美。

　　“去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。”

　　“蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”

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　　我国自古就有闹元宵的习俗，一个“闹”字凸显了元宵节的特色，很大程度上可以和西方的狂欢节相媲美。

　　儿时，元宵夜是一定要到街上观花灯、看“扮玩”的。人们将花灯扎成万千模样，有楼台仙阁，有动物花卉，有昆虫游鱼，还有身姿袅袅、裙袂飘飘的云端仙子……；“扮玩”的队伍像长龙，一拨一拨走过，甚是壮观。队伍里各色人物粉墨登场，诙谐幽默。尤为活跃的是各类丑角儿，扮相怪诞，表演滑稽夸张，好像唯一目的就是逗你开怀大笑，肆无忌惮地把笑声和欢乐抛洒到空中；小商贩们也早早地在路边支起货架，竖起招牌，卖各色小吃和各种玩具。每一个摊位都人头攒动，生意红火。

　　但印象最深的还是从各个角落里不断如潮涌出的人。那嘈杂的人流如轰鸣的巨浪，黑压压望不到边。我骑在姥爷肩膀上，在人潮中随波逐流，任意东西，享受那份“挤”的快乐！不分男女，不分老幼，好像“挤”本身就是快乐，就好像要有“撑”的感觉才算吃饱了一样。人们的欢呼和惊叫声此起彼伏，似乎比鞭炮声、夜空里不断绽放的烟花还要欢快和灿烂。我就这样和姥爷随人群而动，观花灯、看焰火，听人们方言十足的嬉笑对骂。好不惬意！

　　现在的元宵节，失去了往日的拥挤，增加了过去不可比及的华丽。体育场、大街小巷的电子LED灯更加瑰丽、璀璨和奇幻，就像一曲永不停歇的《卡门》序曲一般，气势恢宏，热烈奔放。

　　不过，无论过去还是现在，元宵节的焰火燃放总是狂欢节的高潮，吸引了所有人的眼球，让人们引颈张望。

　　随着一声声爆响，黑天鹅绒般的天幕上，不时绽开簇簇朵朵、流放溢彩、姹紫嫣红的烟花，或绚丽如钻石、如繁星，或明亮如朗月、如红日。刹那间，一个童话般迷人的世界呈现在人们的眼前。

　　焰火像写意的画家，在城市的上空肆意挥洒浓墨重彩，次第晕染出一幅幅梅香、菊韵、富贵牡丹画卷；焰火仿佛寂寞的舞者，水袖轻扬，潇洒升腾，凝目间在云端展露惊世绝俗的笑靥；焰火又是诗意的歌者，引吭高歌，浅吟低唱，让万千心愿绽放成生命的辉煌烂漫！

　　看烟花在夜空中绽放，我已经忘记了脚下的大地，心事如花随焰火飞升至九霄云端一同绽放。

　　是幸福？是满足？是憧憬？是期望？好像都是，又好像都不是，只觉得就是心花怒放，好像几个世纪的憋屈在这一刻轰然扬洒，消逝殆尽，淋漓酣畅！

　　燃吧！放吧！这一刻，就让华夏儿女的心花、梦想在九霄云端绽放！