美食的作文1200字
话说得好民以食为天,我对这句话非常赞成,美食当然是不能错过的.本文为关于美食的作文1200字,希望对大家有帮助!
篇1:关于美食的作文1200字
“民以食为天”这就是“吃货”们心中的最高奥义,虽然我不是“吃货”,但我离那个境界有也并不远了。爸爸的菜,妈妈的零食,奶奶的红糖冲蛋,还有外婆最拿手的粑子。这些美食都都给我的童年增添了几道浓浓的色彩,让我更加有活力,更加去向往生活。
每天放学,同学们都会略显激动地冲出校门,而出校门后同学们就各持己见,各忙各的了。有的同学会在校外游荡,有的则神不知鬼不觉的不见了,而我,就会和往常一样急匆匆地回家。到了家门口,我都不会去按门铃,而是自己用钥匙开门,因为老爸此时还在厨房里入神地翻炒牛肉呢!满怀期待地打开门,然后卖力地闻闻那熟悉的香味。待爸爸端上一道道菜,我还没开始吃就已经心情大好。用筷子夹一块鲜嫩多汁牛肉入口,那微微的辣味加上那浓浓的茶油香,让我酣畅淋漓。再夹一片饱满的白菜,更是让我顿觉神清气爽。吃完后,我都会满意的摸摸肚皮,对老爸说声“谢谢”,这也算是对老爸的回报。
食品店是我最爱去的地方,只要一进去,我就会像“鬼子进村”一样进行大规模的“扫荡”,而且我每次都会熟悉地走到每一个地方,拿我喜爱的零食,丝毫不浪费时间。像“费列罗金莎、健达巧克力、鸡仔饼、话梅糖……”都是我非常爱吃的零食。我看书时会吃,看电视时会吃,旅行时会吃,几乎无时无刻都在吃。特别是看电视的时候,我要是没有零食吃就总会觉得少了点什么,电视里跌荡起伏的情节也变得暗淡无色。此时我就会蹦下床,东翻翻,西找找,恨不得把家里都翻个遍,然后找到我心爱的零食。有时要是实在没找到,那也就只能冲杯咖啡来解解愁了。
至于奶奶的红糖冲蛋,那已经成为了一段美好的回忆,因为和奶奶的见面的次数实在是太少,还记得奶奶每次来郴州的那段时间,早上我还在梦乡里奶奶就起床了,待奶奶叫我起床后,我洗漱完,都会看到一碗飘着香味热腾腾的红糖冲蛋。每一碗红糖冲蛋都带着奶奶对我那浓浓的爱,和红糖冲蛋一样香甜,我也都会认认真真地吃完,舔舔嘴巴。而奶奶都会在一旁看着我吃,我吃完后奶奶也会宠溺地对我笑一下,再亲切地闻:“好不好吃啊?”“好吃!”我会不厌其烦地答道。直到现在,那丝丝甜意还在我心里流淌。
外婆的粑子也许久没吃了,她现在还正忙着照顾三个三岁大的弟弟妹妹呢,根本就抽不出时间也没有这个闲心去做粑子,“啪、啪、啪……”每次外婆做粑子时,屋里都会响起这擀面杖敲打在粑子上的声音。粑子做好以后,外婆都会用一张白纸把粑子包裹起来,然后再让我和表弟还有几个姨妈一起在白纸上贴红心。外婆说这代表着我们的生活会更加美好,更加喜庆。最后再把粑子放进那些大箱子里,过一段时间再吃,一般都有好几大箱子呢!此刻,那甜甜糯糯的感觉还在脑里回荡。
吃,不只是进食、填饱肚子那么简单,它有许多你无法理解的深刻含义。它或许可以让你感慨万千;或许可以激起你心底那尘封已久的回忆,让你禁不住流下热泪;或许它还可以是你癫狂!总之,它永远也琢磨不透它……
篇2:关于美食的作文1200字
说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有美食。
都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的第一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的.辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。
韩国有一种小吃,类似中国的年糕,圆柱形,长长的被切成一小截一小截,放在煎锅里用红红的辣酱拌了,煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。
煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。类似中国的饭食还有饺子,大多是煎饺、蒸饺,馒头也有,只是都带甜甜的馅,好像厚皮的豆包一样。
韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面,食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了!
韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉,就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。
一次,有位朋友请吃牛排汤,我想一定很好吃,端上来一看,砂锅里孤零零几块大排,清汤里洒着几点葱花,味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。
拌饭也是韩国有代表性的美食,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。
韩国人很讲究滋补,他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟,蘸盐吃,据说很有营养。说起汤来,还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤,味道很鲜美。
虽然我并不很爱吃韩国饭,但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响,比较注重形式,讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点,拿在手上,沉甸甸的,上面刻着精美的各色花纹图案,吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时,我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉,捂了好大一会才发现里面有米饭。
可能是泡菜多的缘故,盛泡菜的器皿也就丰富多样,方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是,他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀,吃冷面时剪断长长的面条,吃泡菜时剪泡菜,吃烤肉时剪烤肉,总之,是用餐时非常重要的角色。
在韩国的饭馆吃饭,一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴请时,这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去,要多大空间随时可以变化调整,十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边,房间多长桌子就可以拼多长,这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。
韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说,喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时,拿着自己的酒杯,递给对方,倒酒半杯,被敬者转身、背脸、仰头喝酒,再回敬。喝酒时给人一个后脑勺,真有意思。
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