马卡龙作文

　　在日常学习、工作和生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的马卡龙作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

马卡龙作文1

　　马卡龙是我最喜欢的甜点，马卡龙是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的法式甜点，通常中间会加甜蜜蜜的水果酱或奶油的内馅，是一个圆型小巧，更有丰富的口味。每当出现在我面前都会让我食指大动，一口接着一口，吃完了，还意犹未尽呢。

　　爱吃却不了解他的`历史，还真是惭愧呢！不过他那悠久的历史好像是........马卡龙最早出现在意大利，当时有位修女为了代替荤食而做出了这种杏仁粉的甜点，又被称为”修女的马卡龙”，直到一五三三年才变成法国的主要甜点。有些人竟然吃她而有了源源不绝的灵感，真是厉害，记得二十世纪初期，巴黎的糕点师傅“皮埃尔艾尔梅”发明了一种方法来改造马卡龙，原本的甜、干、易碎的特性改变，新的圆饼及具备外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性，让现今的马卡龙专卖店，富含着各式各样的口味。而现在更有人用马卡龙增添蛋糕的外型，使蛋糕增色不少呢！

　　马卡龙有着那深远的历史，而慢慢进化成现在这样，虽然只是一个小小的甜点，却令人垂涎三尺，吃完了还想再吃。而我最喜欢的口味是百香果，外面甜甜的饼皮和中间酸酸的内馅，酸中带甜、甜中带酸，融合成一种巧妙的滋味，非常好吃呢！

马卡龙作文2

　　最近，我痴迷于美食制作。尤其是糕点，看着电视广告上的糕点精致又好吃的样子，也萌生了自己动手做的想法。

　　我想来想去，决定做玫瑰马卡龙。先将过筛好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中，然后加入玫瑰色香油和蛋白，用橡皮刮刀充分混合拌匀备用。再将鸡蛋磕到碗里，充分搅拌打发，将其倒入锅里，接着倒入白砂糖和水，拧开火，边加热边搅拌。做完这些事情之后，我发现我不知不觉就满头大汗了，真是看着别人做简单，自己做难呀！锅里的水沸腾后，我把煮好的奶油倒入打发的材料中，打好后再加入玫瑰花粉，然后用橡皮刮刀充分拌匀。将粉色奶油装入裱花袋中，挤在铺有高温布的烤盘中，将都卡成圆形的马龙放入烤箱中加热，大约烤个12分钟。将烤好的马卡龙以两片为一组，中间挤上玫瑰馅，用洗好的草莓加到里面。

　　虽然做的外形和电视上相差甚远，可动手做的吃的就是香。