我长大了

今年暑假，我帮爷爷奶奶洗脚，给弟弟讲解他不会的习题，做些力所能及的家务等等，家里人都夸我长大了。

让我感到最高兴的，就是我为爸爸妈妈做了一顿午饭。我这种级别的厨师什么可乐鸡翅，酸菜鱼，红烧肉这些大菜可不会做，我最擅长的是下方便面，如果想换换口味，还可以煎个火腿肠或者鸡蛋。但是前些天我却做出了一顿美味的午饭——烩烧饼。

烧饼放了一天后，会变得又干又硬，吃着又费牙又费力，可是我家每次买烧饼都会多买几个，因为第二天可以吃到老爸做的烩烧饼。上周的一天，爸爸妈妈上班了，姐姐也有事和同学出去了。看着昨天剩下的几个烧饼，我脑海里出现了爸爸做烩烧饼的过程，想着想着我就有点跃跃欲试的感觉。

拿上早晨妈妈走时留下的十块钱，我急匆匆来到菜市场。买了两张豆腐皮和一些海带丝，又买了一块钱的香菜。回到家，拿出两个碗，分别泡上木耳和黄花菜，又拿出一个小盆，泡上一点粉条。准备完这些，我开始掰烧饼。不一会儿，烧饼被我掰成了一小块儿一小块儿的，放进盆里，倒上一些面粉，把它们拌匀，让每一块烧饼都穿上一件洁白的外衣。

放好锅，倒上水。打开天然气开关，点燃天然气灶，启动抽油烟机。水渐渐地烧开了，我依次放入豆腐皮，木耳，黄花菜和粉条。煮了一会儿，把拌好的烧饼倒进锅里，用勺子搅拌一下，放入十三香，白胡椒粉，盐，再把它们搅伴均匀。来点生抽，撒上香菜，放点味精，淋上一点香油。大功告成，关火。一阵阵热气飘来，可真香呀！

给爸爸妈妈做顿饭，劳累的他们就可以多休息一会，下午也可以更有精神地去工作。闻着香喷喷的烩烧饼，我感到特别高兴。