中华民族是一个历史悠久的古国,它有着许多民间的文化和工艺,而我的家乡也是个富饶的城市,‘‘糖画’’也是它的特色之一,也是个不可缺少的名间工艺。
瞧,又是那个身影。他身材偏瘦,布满皱纹的脸上写满了岁月的沧桑,一双眼睛已不太好使了,但看起来还是那么有神。头上爱戴着一个洁白的帽子,腰间总围着白色的一尘不染的围裙,这似乎成了他永远的作风。一个小推车,一个小木凳,一把大遮阳伞,平时这就是他的摊位。每次路过,总能听见他清爽响亮的吆喝声······
‘‘卖麦芽糖,好吃又好看的麦芽糖······’’,我转过头去,看见用稻穗做的棒子上插满了各式各样用麦芽糖制成的糖画,有:威风凛凛的老虎、活泼可爱的小兔子、还有生龙活虎的龙······在阳光的照耀下,就像一幅幅美丽的画,个个栩栩如生、活灵活现。精美的糖画吸引了我的注意,我走上前去,做糖画的爷爷对我一笑,本来就小的眼睛眯成了一条缝,成了个弯月牙,给人一种亲切的感觉。我也笑了笑,说:‘‘爷爷请给我做一只龙。’’爷爷点了点头,从柜子底下拿出了一口锅,倒上少许清水,如仙女散花般撒下了一些黄乎乎的糖,开火来煮,水中的糖与水完美地融为一体,渐渐地成了淡黄色,就如一个美丽的姑娘穿着舞衣正翩翩起舞呢!过了一会儿,糖便煮熟了。他迅速地往桌上的大理石板上,用刷子敏捷地涂上了一层薄薄的油。他做手扶桌,右手持勺,神情专注而严肃,轻轻地从锅里舀了满满一勺热乎乎的糖,勺子向下倾斜,让麦芽糖顺势流下,在空中形成了一道美丽的线条,速度时快时慢,手腕来回扭动,动作熟练流畅,如流水一般直流而下,起、落、点、回、收,每个动作都生动精彩,无不令人赞叹。龙身、鳞片、条纹、龙尾······都细致入微,手艺十分精湛。最后,爷爷给龙画上了眼睛,来了个‘‘点睛之笔’’,大功告成。我深深陶醉其中,久久不能自拔,这才回过神来,不禁想:爷爷手上的勺子跟本就不是勺子,而是马良的神笔啊!正想着,爷爷递来了已包装好的‘‘龙’’对我笑了笑,我接过糖开心极了。
中华民族是一个历史悠久的古国,有着许多民间经典的文化和工艺,捏面人的栩栩如生、糖画的如诗如画、景德镇陶瓷的天工巧夺、剪纸的精美细致······然而,这些都是我们要去传承的,要像爷爷一样,去传承这些‘‘国宝’’,文化和工艺可贵,但这些精神却更是可贵!
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