作文“第一次做糍粑

篇一:《浓浓的糍粑情》

浓浓的糍粑情

?盼呀盼，终于过年了！在我们土家族，过年不仅要吃美味可口的团圆饭，还要吃令人垂涎欲滴的糍粑。那白白嫩嫩的“皮肤”，那香喷喷的“外衣”，便浮现在我眼前。

在我们土家族，过年必须打糍粑。并留有俗语：“过年不打粑，老虎要咬妈。”由此可见，我们土家族打糍粑从古一直传承至今，十分兴盛。

关于糍粑的传说，短小而精悍。纪念牛王爷的节日,也就是牛王爷过年。相传在很久以前,人们种地是靠人拉犁，十分辛苦。这件事感动了上天，玉帝派牛神下凡。牛神来到人间后和人结成了最亲密的朋友，给人拉车、犁地，有时还让人骑在他的背上。人们的劳动强度减轻了，一年还能收获很多庄稼。人们为了感谢牛神，就把农历十月初一这天定为牛神的纪念日，并尊敬他为牛王爷，有的地方还为他修庙，每逢农历十月初一这天就给他供上人们最爱吃的东西糍粑。在上供时，先将糍粑用菜叶包着，然后递到牛的嘴里.有时候将糍粑贴在你的脑袋上，表示人们对牛的敬佩。这样一代又一代的相传到如今。所以，每当过年，人们照旧做糍粑。

说到糍粑的来历，我又不得不告诉你糍粑的做法。

做糍粑，选一些优良的白糯米，用水淘洗干净，再用清水泡上一阵子，待糯米泡涨以后，用蒸子把它蒸熟，打开锅盖，一阵清香味迎面扑来。只见大人们把热气腾腾的糯米饭倒进一个石磨里，拿来一个

大的木槌，用力地捣，捣得你双手发酸，满头大汗，直到将糯米捣成团，再把它弄出来，扯成一小团一小团的，像婴儿的脸蛋一样细腻，可爱极了。然后，把它装在一个干净的盆子里。糍粑就大功告成了。

糍粑有很多种吃法，有香面糍粑，水糖糍粑??我们小孩子都喜欢吃香面糍粑，因为这香面是用炒熟玉米、黄豆、芝麻磨成粉加上白糖做成的。取上一团白嫩嫩的糍粑，在香面里面打个滚，白嫩嫩的糍粑就穿上了美丽的“外衣”，一团香喷喷的糍粑便呈现在眼前，使你垂涎三尺。我们迫不及待地抢上一团，咬上一口，口感丝滑，入口即化，黏黏的，软软的，给人无尽的遐想，再咬上一口，含在嘴里慢慢品味，细细咀嚼，然后慢慢咽下去。那滋味甭提了！吃完糍粑，满嘴满脸都沾满了香面，伙伴你看看我我看看你，又是一阵欢笑。

大人们最爱吃水糖糍粑。做法是把水嫩嫩的糍粑，挂上一层糖浆，纯白色的糍粑裹上一层金黄色的外衣。使人迫不得已地想咬一口。水糖糍粑，咬上一口，甜在心头。

吃饱了奶奶就做几个月亮似的大糍粑，抹上香面，让我们拿回家品尝。回到家里，妈妈把这些糍粑切成薄片，放在太阳下晒干。每逢过年，拿出来用油炸熟，摆在桌上，一盘美味佳肴就呈现在眼前。美味糍粑叫人百看不厌，百闻不烦，百吃不腻。吃完了，让你回味无穷。

我为家乡有如此美味的糍粑而自豪，无论走到哪里，我都忘不了家乡的糍粑，搁不下那份浓浓的糍粑情。

篇二:《打 糍 粑》

打 糍 粑

三（1） 周可睿

今天，我到乡下农家乐参加了打糍粑。

首先，一位阿姨端来了一桶热腾腾的糯米饭，她把饭倒进一个石臼里，俩叔叔各拿了一个木槌，你一锤，我一锤，我也想试试，一个叔叔把木槌给我，我费了九牛二虎之力抬起木槌打在米饭上，对面的叔叔也打了一下，我一个劲儿的拉，想把木槌拉回来，可糍粑太粘了，我扯不动。我觉得我太小了，力气不够大，以后要好好锻炼。我把木槌还给了叔叔，他们你一下，我一下，米饭渐渐变成了一个粘粘的大团团。然后，他们把大团团揉成一个个小球，放在门板上，再盖上一块门板，我站在上面跳哦，蹦哦，几分钟后，叔叔们揭开门板，一个个诱人的糍粑展现在我的眼前，我拿了一个吃在嘴里，心里乐开了花。

打糍粑真有趣呀！

篇三:《家乡的糍粑金彬霞》

家 乡 的 糍 粑

湖北荆门市沙洋县高桥小学六年级 金彬霞

指导教师：陈继荣{作文“第一次做糍粑}.

我家住在江汉平原沙洋县黄金村。这里没有什么秀美奇丽的风景，有的是肥沃的土地，有的是纯朴的民风民俗。

俗话说，“大人望种田，小孩望过年。”这话一点也不假。我们的家乡一过腊月初十，年的味儿就显现出来了。你听：“嗷、嗷——”那是杀年猪时，大肥猪的哀嚎；“啪、啪??”“咚、咚??”这是做饼子时揉面皮和擀面皮儿发出的声音；“哈哈哈??”那是农家女发自内心的欢笑声。

说到过年的一些习俗，我更忘不了老家打糍粑。

说起糍粑，大家也许一点儿都不陌生。

糍粑是用蒸熟后的糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。我们家乡打糍粑，一般是提前近一个周泡糯米，爷爷告诉我，泡糯米必须是用“腊水”浸泡，立春后就不行了。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，亲戚邻居都来相互帮忙。我们小孩子们知道，一做糍粑就快要过年了。这一天，最高兴的就是我们小孩子了，蒸糯米饭时，我们小孩子总要守在灶台边。“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”这是弟弟急切的声音。“去去去，一边站着，妈妈都不急，你着什么急？”这是我对弟弟违心的训斥。其实，我已经把口水都咽了好几遍了。

“饭熟了——！”妈妈一阵欢快的叫声，让我们立刻兴奋起来。妈妈给我和弟弟各盛了一碗糯米饭，还加上白糖。“哇，味道真是美极了！”

得到极大的满足后，我又随着糯米饭冒出热气一路追逐，来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备，他们脱下厚厚的棉衣，高卷袖管，一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里（听爷爷说，过去打糍粑用的都是石臼）爸爸、叔叔们开始捣起来，当糯米捣成胶状时，在一旁的爷爷赶紧把缺里胶奖的东西搬出来放在门板上，可能是由于太烫的原因，爷爷不停地用冷水沾手，还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着，不一儿会，糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。

“妈妈，什么时候可以吃糯粑？”馋猫式的弟弟天真地问话，引得满堂哈哈大笑。

我们家乡的糯粑，在吃法上大多以煎为主，还有炸、炒、煮等做法。但是，不管是哪种做法，那味道真是好极了！

朋友们，你说我家乡的糍粑怎样？来尝尝吧！

我爱我家乡有糍粑！

点评：“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”多么可爱的童真童趣；“去去去，一边站着，你着什么急？”“ 其实，我已经把口水都咽了好几遍了。”多么形象的心理描写；“妈妈，什么时候可心吃糯粑？”多么天真的而真切的语言??家乡的糯粑美，家乡的民风美，家乡的孩子更可爱！

——陈继荣

此文发表在《小荷深海网》《荆门教育信息网》{作文“第一次做糍粑}.

中秋夜幕图

荆门市沙洋县官当镇高桥小学2009届小学毕业生：李芳茹

今天是农历八月十五中秋节，是我国的传统节日。根据爷爷的安排，这一天夜晚，我们全家人大团圆，一边吃月饼，一边赏月。

傍晚的时候，望着西边红红的太阳，我心里着急得不得了，太阳今天不知怎么了，就是迟迟不肯下山。我耐心地等待着，好容易天边抹了一层红霞，太阳依依不舍地落下去了。此时，我倚在窗边眺望着被晚霞染红的天空，我完全被那美丽的自然景色陶醉了。那蔚蓝的天空，仿佛是画家渲染了一幅美丽的图画。天际的云彩在晚霞的映衬下慢慢地变换着：时而像巨人，时而像雄狮，时而像红叶似火的山峦??那美丽的景色就是一首优美的诗。

夜幕终于降临了。不一会儿，东边瓦蓝瓦蓝的天空出现了一颗明亮的星星，那也许是月亮出来的预兆。我耐心地等待着、盼望着??终于，月亮像美丽的少女，娇滴滴地从东方走出来，那皎洁的月光好像慈祥老人温暖的手，慈爱地抚摸着世间的万物。

“开始吃月饼赏月了??”不知是谁的欢歌，把我从沉醉唤醒。

我们全家人坐在一起，美美地品尝月饼，尽情地享受温馨和快乐。{作文“第一次做糍粑}.

此时，我又情不自禁地仰望无穷的天空。你瞧那深蓝的天空中，一颗颗宝石般的星星一闪一闪，又多么像小孩子明亮的眼睛！灿烂的群星在雪亮的银河中闪动，多么像大海中闪亮的航标灯。在蔚蓝的天空中，最若人的当然非月亮莫属了。我目不转睛的望着月亮，玉盘似的圆月中，那些模模糊糊的影子，莫不就是桂花树？于是，我又想起了爷爷经常给我讲的“嫦娥奔月”的故事。我想起了嫦娥，想起吴刚??

“爷爷，嫦娥姑娘在月宫中过得还好吗？”我没头没脑的一句，惹得全家人哈哈大笑。

“好，好！嫦娥姑娘生活得好，我们现在的生活不也是更好吗？”爷爷端着酒杯，笑得合不拢嘴。这是，我拿起酒瓶，高兴地给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人满满的倒上一杯酒，深情地说：“祝爷爷、奶奶、爸爸、妈妈健康长寿、幸福吉祥，祝福我们的家庭，我们的祖国和谐美满??”

“哈哈——哈哈——”

欢乐的笑声在中秋的夜空久久的回荡。

指导教师：陈继荣

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山村里的笑声

湖北省荆门市沙洋县官当镇高桥小学六年级 严淑婧

指导教师：陈继荣

哈哈哈—— 这是从我们小山村里传出来的长辈们的笑声；

嘻嘻嘻——

这是从我们小山村里传出来的孩子们的笑声??

笑声，构成了一幅小山村的美丽和谐图！这不：

春天里，正是阳光明媚的季节。美丽的春姑娘送走了寒冬老人，你瞧，大地换上了淡绿的衣裳，麦苗儿青，油菜花儿黄。清清的小河里鸭子高唱“江南春来早”。“嘻嘻嘻??”“哈哈哈??”是什么地方传出来的笑声？原来，是山村里一群活泼可爱的少先队员在为村里的“五保户”王奶奶打扫卫生。王奶奶开心地笑了，孩子们幸福地笑了。 “呵呵呵??别介，别介，一个西瓜算得了什么？”这是什么笑声？我们村“西瓜大王”王叔叔家今年的西瓜又丰收了。“婧娃儿，来，吃一个西瓜，叔叔不要钱，叔叔今儿个真高兴！”我喜不自禁地接过一个西瓜；“李奶奶，您年岁大了，上街买西瓜不方便，这一袋西瓜送给您！”

“大侄子，是不是也送给我一袋西瓜？哈哈??”这快嘴大婶的笑声。 快嘴大婶家是我们村勤劳致富的模范，他们家的小轿车叫村里人羡慕不已。 “别逗了，嫂子。”王叔叔接过话茬，“我还指望哥哥，还有嫂子您帮我推销西瓜哩??”“哈哈哈??”一阵阵欢快的笑声在山村里久久地回荡。

金秋时节，更是一个丰收的季节。田野里，是劳动的欢笑声：“大伯，您今年稻子的产量怎么样？”“一亩地就那么两千斤，还过得去吧??哈哈哈??”“轰隆隆??”那是联合收割机在稻田里的欢笑声。

“下雪啦，下雪啦??嘻嘻嘻??哈哈哈??”这是山村孩子们欢乐的叫喊声。那欢乐的叫喊声把树枝上的雪都震落下来了！

朋友们，你听——

我们山村里的笑声！

点评：这是欢乐的笑声，这是幸福的笑声，这是社会和谐的笑声。小作者重点抓住了小山村四节笑声的特点，构画出了一幅美丽的山村和谐图。

指导教师：陈继荣

2010-12-26上传荆门教育信息网“学生习作”

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我爱奶奶的唠叨

荆门市沙洋县官当镇高桥小学 熊炎芳

“芳儿，上学路上小心点儿，注意安全??”

这是我上学时常听到的一句奶奶的唠叨；

“孙女儿，我的乖孙女儿，今天在学校里表现怎么样？老师表现你了吗？有没有同学欺负你？如果有谁欺负你了跟奶奶我说。??快去做作业，别看电视??” 这就是我每天放学回家时，奶奶常跟我的唠叨。

??

“老头子，今天我可累死了，你也不帮帮忙??”我赶快帮奶奶接过手中的东西，又连忙递给她一杯水。“奶奶，累了吧，快喝口水！”“可不是吗？”奶奶又唠叨开了，“你这是死老头子。”奶奶笑着对着爷爷说，“今天孩子们都要忙农活，早下地收割稻子去了。我上街买菜，你也不去帮帮我??”

奶奶的唠唠叨叨，就如同家里的轻音乐，你那么的动听！

那一天，我放学回家，像一只快活的小鸟儿，嘴里不停地哼着欢快的曲儿，因为我今天得奖了。“是不是有什么开心的事，我的乖孙女儿？”“呶，奶奶，我得奖了！”我举起了手中的“三好学生”奖状，“看把你高兴的！”奶奶笑眯眯地说，“隔壁家你的表姐早已到美国留学去了，你什么时候去呀？”

“奶奶，您??我不理您了??”

“‘虚心使人进步，骄傲使人落后’，奶奶常记着毛主席这句话。你的每次考试成绩是不是都是全班第一位？”奶奶又唠刀开了。

但我细心品味姐姐的话，还是觉得甜甜的。朋友们，我奶奶的唠叨怎么样？是不是有些甜甜的味儿？

我爱奶奶的唠叨！

——《小荷深海网》

指导教师：陈继荣

妈妈的手

湖北省荆门市沙洋县官当镇高桥小学 欧文婷

指导教师：陈继荣

一双浓眉大眼，一头乌黑的秀发，一脸亲切的笑窜，一双纤纤十指的手——这就是我快四十岁的妈妈。

我为妈妈的美丽而骄傲，我为妈妈的善良而自豪。但是，我更喜欢妈妈的那双勤劳而又温柔的双手。

妈妈的一双手，是勤劳的双手——

这不，天刚蒙蒙亮，妈妈就下地干活儿去了。

你瞧她插秧，行距、株距仿佛是是一条，秧苗儿在她的手中好像变戏法似的，只听见“咚咚”的水声，几乎不见她是怎均分秧苗的。爸爸插秧可老是当“先进”，他总是显眼地摆在妈妈的前边。你想，插秧总是向后退的呀，爸爸能不当“先进”吗？ 再说妈妈割谷吧，“唰唰唰??”一把镰刀在她的那双手里仿佛玩魔术一样，随着那动听的“唰啦啦”的优美曲调，被割倒的谷子整整齐齐地放在她的后边。而爸爸呢？这回就是典型的“后进”了，你们瞧，爸爸远远的甩在妈妈的后边，没被放倒稻子好像一条金黄色的长龙。怎么不是呢？割谷总是向前进的，爸爸当“后进”就可想而知了。 你说我妈妈的一双手是不是勤劳的手？

妈妈的一双手，是温暖的手——

当我遇到困难时，只要妈妈轻轻地抚摸下一我的头，我就得有一股暖流涌上心头。 那一回，我的语文期中考试失误了，当我怀着忐忑不安的心情回到家，流着泪告诉了妈妈实情的时候，妈妈微微一笑，用她那双温暖的手抚摸着我的头，亲切地说：“没什么，下次再来??”此时，我有千言万语涌上心头，但又不知从何说起！泪水止不不住地往下流。

我时时从心底里呼唤：妈妈，我爱您！

——《小荷深海网》

篇四:《打 糍 粑》{作文“第一次做糍粑}.

打 糍 粑

三（1） 郭 益

腊月二十八这天，我和爸爸、叔叔，还有爷爷奶奶一起打糍粑。打糍粑分这泡米、蒸米、打糍粑和做糍粑，四个过程。

一开始，奶奶把糯米放入水中，浸泡足足有两个小时，直到米粒变大了，就把糯米倒进筛子里过滤。

奶奶在灶里把火烧得旺旺的，再往锅里倒水，接着把一个木桶放入锅中，把糯米倒进木桶里蒸，蒸了一个小时。奶奶说：可以打糍粑了，这时的我也没闲着，负责把蒸好的糯米饭端到堂屋里，倒进一个木槽里。

始打糍粑了，爸爸和叔叔各拿一个木棰往槽里杵，要把糯米饭杵烂，烂了的糯米饭才有粘性，这样打起来才不会掉出来。过了一小会儿，爸爸说可以了。就抡起木棰使劲的打下去，又把棰抡起来，叔叔也打了下去，还边打边喊号子，打得可起劲儿了！又过了一会儿，糯米饭越来越粘了，好像和爸爸他们做对似的，越来越粘，还死死的“抱”着棰子不放，任由爸爸他们把它拉的老长老长的。听爷爷说：这样的糍粑才好吃，也预示着来年的日子更加红红火火。。。。。。

奶奶说可以做糍粑了。叔叔用一块木板将打好糯米撬到桌子上，奶奶将它分成一小块一小块的，用双手揉成圆球后，再轻轻一压，一个糍粑就做好了。我还做了一个火箭形状的糍粑。看着奶奶她们做出来的糍粑，整整齐齐的放在桌子上，谗的我直流口水。

今天，打糍粑真有趣啊！明年我还和爸爸妈妈一起去奶奶家打糍粑！

篇五:《难忘外婆的糍粑》

难忘外婆的糍粑

清晨，刚到外婆家，就闻到一股诱人的香味，我立即冲到厨房，发现外婆正在做糍粑。{作文“第一次做糍粑}.

只见外婆把和稀的面团沿锅边倒下，面缓缓渗到锅底，外婆舀了几勺油，沿着锅边倒下，“嗞嗞”立刻响起；“梅儿来啦”，外婆惊喜地说：“待会儿让你尝尝好吃的糍粑！”她说着，又用铲子把糍粑划成一块一块的，再在上面洒一些油，翻过去，盖上锅盖。我静静地坐在椅子上，目不转睛地盯着锅盖上腾起的烟，巴不得现在就能去吃一口糍粑，外婆揪了几根蒜叶，洗净后，切碎了，掀开锅盖，糍粑那浓浓的面香扑鼻而来，外婆加了一勺油，撒上蒜花，在锅与糍粑间的缝隙处倒上两勺油，轻轻翻几下，盖上锅，香味更加浓郁，我肚子里的馋虫都被勾出来了，外婆拿来一个精致的花碟子，盛了一碟，端上饭桌。我也没闲着，盛好山竽粥。外婆让我先吃，自己用大碗盛了好多饼，说是送给左邻右舍尝尝味。

我迫不及待地夹了一块两面金黄的糍粑，咬下去，好烫啊，我又松开牙齿。我使劲吹那块糍粑，这次，我吸取教训，只咬一小口，包裹在外面的两层又脆又酥的壳，中间的部分又软又糯，一口咬下去，两种不同的感觉，嚼一嚼，香味立即溢满口腔，火候掌握得恰到好处，不老也不嫩，一点也黏牙。吃一口咸咸的糍粑，再喝上一口甜甜的山竽粥，一直暖到心里，一干一稀，一咸一甜，搭配得当，相得益彰，我一连吃了好几块糍粑，喝了满满一碗山竽粥，撑得快不行。

吃完糍粑后，令人回味无穷，颇有余“味”绕梁三日不绝之势。我终于知道为什么妈妈想减肥都减肥不了——外婆做的饭菜糕点太美味了。

下周末，我还要吃外婆做的糍粑！

篇六:《打糍粑(徐康睿)》

打糍粑

三年级四班 徐康睿

明天就是中秋节了，外婆去街上买了糯米，准备给全家人打糍粑。 首先，外婆把糯米泡上十几个小时，再放进蒸格里蒸上半个小时。然后外婆把蒸好的糯米放到一个洗干净的布口袋里。接下来就是打的工作了。外公用一个小铁锤使劲地往布口袋上捶打，房间里充满“砰砰砰”的闷响声。我被吸引过去了，觉得很好玩，很想去试一试。在我的请求下，外公同意了。我接过外公手中的锤子，高兴地开始捶打。举起锤子时，觉得铁锤很重，糯米又很粘，一锤下去，“咚”铁锤被粘住。“咚”铁锤又被粘住了??哎！打糍粑可真费劲呀！最后要把糯米打烂、打细腻就可以了。

接着，外婆抓了一把打好的糯米，把它搓圆，再把它压得扁扁的圆圆的好似中秋月亮，象征着一家人团团圆圆。我也学着外婆的样子，来做糍粑。打好的糍粑又白又粘，一抓，手上粘满了黏黏的糍粑。外婆看见了慈祥地对我说：“用热水把手沾湿就不粘手了。”于是沾了点热水，咦！真的就不粘手了。可是要把打好的糍粑搓圆也很难，最后我做出来的糍粑可难看啦，凹凸不平，而且还是椭圆形的。

全部做成糍粑之后，外婆又把一个个圆圆的糍粑放到烧好的油锅里炸上一两分钟，这时糍粑就可以吃了。外婆把热烙的糍粑端上桌来，我用筷子把其中一个夹起来，往一个有糖的大碗一沾，再放进嘴里咬上一口??哇！外酥内软，又香又甜又糯的美味让我沉醉了。

我们全家人都开开心心地过了一个甜美的中秋节！

篇七:《风味小吃作文》

家乡的粽子

肇庆是个旅游城市，肇庆的特产有很多，例如：端砚、肇实、裹蒸粽、四会沙糖橘、德庆贡柑、高要草

席??其中，裹蒸粽最好吃的。 裹蒸粽呈锥形，就像一个金字塔。裹蒸粽的外皮是绿色的，用肇庆特有的冬叶包的， 里面的材料有：绿豆、糯米、猪肉。首先，用大约7~8片冬叶塞到渔翁帽里，形成一个角；然后，把糯米平均地放上一层，又把绿豆也放上一层，还要把2~3块猪肉放上一层；最后把这些步骤多做一次；再用禾秆把裹蒸粽包捆好；要想把裹蒸煮熟，至少也要放进特制的大

锅里蒸上7~8小时。

把冬叶一层一层剥开后，你就会看见一个黄绿色的“金字塔”，因为裹蒸吸收了冬叶的叶绿素，所以里面的糯米变成了黄绿色。把裹蒸切开后，里面的绿豆和猪肉都挤了出来，一阵冬叶和绿豆的香味扑鼻而来。如果吃上一口，你就会觉得裹蒸入口松化、爽滑甘甜，肥猪肉一点儿也不肥，滑溜溜的，吞了也不知道。吞入肚子后，你就会觉得肚子暖暖的，像被武林高手把穴道给打通了，嘴里还含着一股绿豆和肥猪肉的香味，真是齿颊留香。裹蒸不仅味道好，而且也能保存很久。

冬叶性寒，具有很强的保存性。裹蒸非常有营养价值，因为糯米含有丰富的水稻营养，绿豆具有人体所需的维生素、氧份等。

我爱家乡的梅菜扣肉

我的家乡在客家梅州，这里有许多风味食品：有可口的仙人、有美味的酿豆腐，还有正宗的梅菜扣肉??我觉得最好吃的，有数这正宗梅菜扣肉了。

每逢过年过节，奶奶都会做梅菜扣肉。这不，奶奶又在做梅菜扣肉了。梅菜扣肉为什么会这么好吃呢？我

得仔细看奶奶做。梅菜扣肉的主料就是梅干菜和五花肉，只见奶奶先把买来的五花肉刮洗干净，然后把炒锅用中火烧热，再下油到有点沸腾，将肉放进去要加盖，过一会儿把肉捞出，沥上油，再把肉晾凉，切成长方形状。肉弄好了，再将梅干菜洗净，用白糖、油拌匀，放在肉上，连续蒸5分钟取出，然后将肉复扣在盘子里，家湿淀粉调成稀淋上，一盘梅菜扣肉就做好了。

做出来的梅菜扣肉呈黑色，可别因为你讨厌黑色而不吃它哦！夹起一块肉尝尝，嗯——好吃，伴着梅干菜的香味，这肉的肉质软烂，吃起来肥

而不腻。再夹起一些梅干菜尝尝，也很好吃，味道浓郁芳香??

梅菜扣肉不仅味道鲜美，而且还有一些功效。它能贫血调理和健脾胃调理呢！瞧，小小的梅菜扣肉里还有着大大的学问呢！

啊！这梅菜扣肉成为客家梅州中风味食品的骄傲。我希望我们的客家梅州能流传出更多的风味食品。我爱家乡的梅菜扣肉。

篇八:《满分作文》{作文“第一次做糍粑}.

2013年中考作文题解析及佳作展评

2013年 【真题回放】以“那段____的日子”为题，写一篇文章。（55分） 【提示】1.请从“温暖”“自由”“孤单”“烦心”四个词语中选择一个，把题目补充完整。2.可以大胆选择自己最能驾驭的文体进行写作。3.文中不要出现真实的地名、校名、人名等，否则会被扣分。4.抄袭是一种不良行为，相信考生们不会照搬别人的文章，否则会影响成绩。5.考虑到内容的充实，文章不要少于500字。【解析及写作要点】安徽中考作文继2007年的“我们的心近了”、2008年的“我在______中得到快乐”、2009年的“师生之间”、2010年的“不会变的是______ ”和2011年的“在我们这个年龄”、2012的“ ______在其中”之后，今年的作文题目打破遵循“全命题作文与半命题作文”两年一循环的规律，出人意料，还采用了半命题作文题。不难看出，近七年来，安徽省中考作文命题者对命题作文、半命题作文情有独钟，这种命题形式有效地遏制了考场作文的宿构和套作现象，考查了考生的审题思维能力。从内容上看，今年的作文题贴近学生生活实际，选材的内容十分广泛，又有限制。这道半命题作文没有提供任何提示语，要求补题的词语是命题者提供的 “温暖”“自由”“孤单”“烦心”四个词语，要求考生从中任意选择一个，把题目补充完整。题目所给出的词语“日子”，简洁易懂，审题的难度不大，但如果考生脱离自身生活选材，难免内容空洞，缺乏真情实感。题目的核心词“日子”，决定了选材的内容要注重日常学习成长生活中的细节，要有考生自己的情感体验，要写出自己的所见所闻、所感所思。行文中“自我”的缺失，文题的大而空，是导致文章内容失真、虚假的重要原因，从这个意义上说，这道半命题有意识地避免这样的问题，引导着考生从小处入手，从自身角度去思考写作内容。这道题可以从以下角度进行立意构思：1.那段日子，让我很“烦心”。我们是懵懵懂懂的青少年，有些自负，有些不着边际，在家长和老师的眼里我们是不懂事的孩子。可是我们这些孩子的内心又有多少能被家长知晓。这个作文需要搜索自己经历中的一件记忆犹新的事情，详细叙述，细腻描写，展现自己的成长感悟。2.那段日子，让我很“温暖”。 那段日子，我的世界春暖花开。春暖花开是自然现象，此时冬季淡去，春意盎然，有着新生命的气息，给人以蓬勃向上之感。但“我的世界春暖花开”绝不是指四季中的春天，而是要写给自己生命中带来温暖的一件事。这件事的瞬间感受就是从阴霾中走出来，豁然开朗，拂去尘埃，绽放灿烂的笑容，走向美好的未来。3.那段日子，让我很“孤单”。那段日子，你们不理解我。触景生情，睹物思人，这是一贯的写作开头，可是这个题目写起来一定是要由眼前的情景引发的，就是曾经有过类似的事情，产生了误解或不愉快，把自己封闭起来，在换位的处境中冰释前嫌，幡然醒悟，走出此境；写作时，心理描写、场面描写是这篇作文的精彩之处。4.那段日子，让我很“自由”。那段日子，我很自由。腼腆的孩子内心也有很多对自由渴望，比如你可以主动接近别人，可以在老师面前无拘无束的说话，可以看看你喜欢的书、电视、玩自己喜欢的游戏、运动??可以能够落落大方，没有任何矛盾的心理折磨着自己，可以在任何场合，说出自己想说的话??那段日子，是无比的自由，自信的热血流遍了全身，让自己在那段自由的日子里昂首挺胸，幸福在心头。

【考场佳作】 01那段自由的日子 安徽一考生

在那段自由的日子。

风声，雨声，读书声。

我轻轻擦拭寂静书架，细细品味着那些给我正能量的文字，慢慢领略着那些千古风流人物的灵魂，给自己的精神吸取正能量，给我的心灵留出了一片恬静的自由空间??

那段日子，我给心灵留出一片自由空间，去感受。我打开书，双手轻翻着洁白的纸张，仿佛已经穿越了数千年的光阴。那是一处崇山峻岭之地，一行人正在享受着流觞曲水的雅趣，其中一位正列坐其次，提笔记录着这兰亭美景，只见他下笔如行云流水，笔墨似轻云之蔽月。他，就是书圣王羲之，他用自己旷达的心怀和流畅的笔墨书写下了千古名篇； “况修短随化，终期于尽”——令人敬仰的书圣选择了称病弃官，给自己自由的心灵留出了一片静谧的空间，那里，清流如绸带映衬左右。

翻开书，双手摩挲着光滑的纸张，仿佛已经跨越了千许年的岁月。那里一片十余亩的田地，有一位隐士正在采菊耕田，只见他一边挥动着手中的锄头，一边欣赏着“暖暖远人村，依依墟里烟”的田园景致。他，就是“归园田居”的五柳先生陶渊明。“开荒南野际，守拙归园田”——面对黑暗的官场生活， 他毅然离开，弃官归隐，过着安贫乐道的生活。“采菊东篱下，悠然见南山”——“不为五斗米折腰”的陶渊明给自己自由的心灵留出了一片安逸的空间，那里，盛开着纯洁的野菊花。

展开书，双手抚摸着如玉的纸张，仿佛已经横越了两千四百多年的历史。那是暗流涌动的汨罗江，有一位白鬓长须的老者在昂首凝视着正前方。他，就是“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”——矢志不渝的屈原用自己的生命去追求不灭的真理； “身既死兮神似灵，子魂魄兮为鬼雄”——屈原用自己的坚贞与执着给自己自由的心灵留出了一片广阔的空间，那里，燃烧着永不熄灭的灵魂。 慢慢领略着那些千古风流人物的灵魂，给自己的精神吸取能量，给自由的心灵留出了一片恬静的空间??在自由的日子里，我留出了一片空间给自己那颗自由的心灵。

【名师点评】1.想象丰富，文情并茂。本文选取书圣王羲之、五柳先生陶渊明、爱国诗人屈原三个极具个性代表的历史人物，将人物自我的认识与本文的中心“自由的心灵留出一片空间”寓于生动形象的语言中。文章一开始就展示了三幅旷远的画面，想象丰富，文情并茂，引人入胜。2.结构合理，首尾呼应。文章开头由景物描写转入下文对往事的回忆，结尾又与文章开头相呼应，并且照应题目，结构紧凑而又自然；结尾处集中表达情感，既照应开头又总结全文。首尾连贯，一气呵成。文章内容新颖，颇具匠心，结构合理，流畅连贯。内容充实，名句、典故信手拈来，自然通达，极富功底。

02那段温暖的日子 安徽一考生

漫步在记忆的长河边，看随着流水缓缓而下的瓣瓣落花，或红，或粉，或白，漂转而下。轻拈一片，便有温暖的往事飞舞在心间。 春日的温暖

春日乡野，特别是我们村，四周无遮无拦，一马平川，风来时怎样，去时仍怎样。它扭动着透明博大的身姿扑面而来，吹散了我心头

弥漫的点点寒意。放学后我喜欢一人于乡野听风，这是我独特的享受。我闭上眼睛，世界一下子陌生了。我听到风与每个生物打招呼，像多年不见的朋友，互致问候。风驱赶着我脑中少年的忧伤，它低语，诉说着某个故事，很遥远，然而直达我的心灵。我在风中画—个名字，风不会泄露少年的秘密，或许它可以把这信息捎去。风在他的面庞上嬉戏。我与风是一对老朋友了。风知道我听到了什么，我借着温暖的风听到了麦子成熟的声音，他还听到了麦子们的窃窃私语。我甚至听出了一只布谷的心思，麦黄草枯，因何不归？那段日子真温暖呀！ 秋日的温暖

在九年级上学期，冲锋陷阵的深秋的日子里，早已习惯了强装对所有关心我的人说“我很好”。我很好，其实并不意味着我真的温暖和幸福，而是我终于习惯了不太好的日子、并不如意的学习生活、忙碌恐慌的测试、堆积如山的资料??假装习惯，刻意自然，也时时是不坦然，尤其冬夜的寒冷时时来袭。每每此刻，妈妈总端来香气氤氲的火锅，她自己配制调料的我欢喜，滚烫的热汤，加上爽滑的牛肉，还有糯甜的糍粑，蘸着玫瑰酱??此刻我从困顿的寒意中挣扎着起身，闭着眼睛洗一把爸爸打来的热水脸后，脚泡着木桶里暖暖的中药去疲劳水，总要喝上一杯温热的蜂蜜柚子茶。营营役役之余，这新的一天，竟然充满自信，每每此刻都让内心满漾起温暖感。 冬日的温暖

其实我是最喜欢冬天的，因为冬天让人感到寒冷和伸不开手脚。九年级冬天的早读课我们时常不上，偷偷溜出教室，同学们都挤在操

场上玩雪，楼道里也有化开的雪水。头一偏躲过迎面飞来的雪球，却不知道背后已有人举起一团大大的雪团砸来。我们欢笑嬉戏，任由大大小小的雪团在身上碰撞、碎落，会因为一举打中而开心鼓掌，也会因为躲过攻势而侥幸欢呼。素来严厉的班主任只是看着我们笑，让我们别玩感冒了。她平时表情甚少的脸上也有了一点温暖的笑容。兴尽之后，师生一起回到教室，手冻得通红，心却很温暖。也许冬天不够暖和，不够明媚，但别有一番滋味。

往事如花，昨日的落花，见证了成长生活中的美丽，让感觉得到生活中温暖，就让我们把那段日子、那些温暖的记忆落花好好收藏吧！ 【名师点评】1.角度独特，引人入胜。从三个角度来写“那段温暖的日子”，多角度地展现了“记忆的温暖落花”的内涵；事件真切、美而不落俗套，是本文最大的特点。2.采用题记，醒目别致。本文运用小标题形式结构，选择三个时间段、三个不同的画面，不同的故事有引人入胜的效果；而且角度不俗，这就给文章的立意做好了铺垫，为结尾的点题埋下了伏笔，结构清晰地展开主题。3.首尾照应，优美意境。开篇扣题切入，以优美、飘忽迷离的美词美句总领下文；结尾总结上文，呼应开头，展望未来，漂亮收束全文。

03那段温暖的日子：

当温馨已不再，冰冷占据了生活的全部，我们便开始怀念那些温暖的日子。 ——题记 “加油!宝贝!我们一起努力!”“不要灰心!”“再来一遍!”那些鼓励的话语仍在耳畔响起，可是曾经的温馨已不再，只有半夜惊醒时忙碌的背影，早起时匆匆出门的身影，越来越少的话语，“父亲”这个概念对我而言越来越模糊，只有背影还残留在脑海中。

曾经的曾经，多么久远的时候，我还是个懵懂无知的孩子，“嗒嗒”叫唤着父亲，稚嫩的童音在现在的我看来，太过幼稚，连吐字都不清晰，可是在父亲眼里，那是多么令他感动的声音，每每我“嗒嗒”叫唤，父亲总是欣喜地将我抱起，笑着说道：“乖、乖。”那时我还太小，小到只会叫“嗒嗒”的地步，可是我却明确知道眼前的这个男人是我的父亲——最爱我的人。

一个在我口渴时，给我端茶递水的父亲;一个在我生病时，关心照顾我的父亲;一个在我遇到麻烦时，第一个鼓励我的父亲，他不必多么富有，不必多么聪慧，不必多么能干，至少他是一个爱我的父亲。

可是那是曾经的曾经，很久以前的事了，这不是现在，那些温暖的日子已成为回忆，被我所怀念，从掌上的明珠