作文：我最喜欢的小吃

篇一:《我最喜欢的一种小吃》

我最喜欢的一种小吃

俗话说：“民以食为天”， 我们华夏大地的美味小吃可谓是数不胜数：有皮薄肉嫩的小笼包，有美味可口的鸭血粉丝汤，还有香香脆脆的大麻花„„但是，我却对小馄饨情有独钟。也许你会觉得馄饨都是一样的，有什么特别，那么你就错了，小馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

小馄饨的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，晶莹透亮的皮里呈现出朵朵鲜花，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人垂涎欲滴了。小馄饨不仅外形美，味道更美。一碗小馄饨在你面前一掠而过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让你情不自禁。舀起一个小馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一副美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉神清气爽。在馄饨店里，人们一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，一不小心还把馄饨汤溅到了自己身上，有的人吃饱了还不满足，要打包回去孝敬老人或者给孩子吃。

听了我的介绍，想必你已经“口水直流三千尺”了吧，那么赶快去尝一尝吧，小馄饨一定会使你流连忘返的。

糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它卖得很便宜，但是它非常好吃。

糖葫芦的看相很美。一个个小山楂被穿在一起，像一串小红灯笼似的，又仿佛一群小孩儿，涨红了脸似的，被晶莹的糖皮裹住。有时，我呆呆地拿着竹签，却不忍心咬上一口……

糖葫芦制作的过程虽然比较简单，但是吃起来很美味。我的一个亲戚告诉我：要先用小刀把山楂的籽挖掉，差不多七八个就够一串了。山楂籽挖掉后，接着就可以用干净的竹签把山楂穿好。下面的步骤很重要，那就是熬汤。先把白糖放进锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，把山楂串放进锅，放上适量的糖浆，再晾上几分钟，糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的时候十分有趣。有一次，妈妈带我去吃糖葫芦，我一看到，就把妈妈拉了过去，糖葫芦让我垂涎欲滴，吃糖葫芦时，我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的甜味儿充溢了整个口腔。然后，再咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸酸的味道流淌进我的身体，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因为山楂实在太酸了！我一点点细细地品味，呵！酸中带甜，甜中带酸，在一刹那间，我的皮肤，我的每个神经，都仿佛陶醉了。那滋味儿，简直使人心旷神怡！

品尝民间美食糖葫芦乐在其中！听了我的介绍，你一定也想吃糖葫芦了吧，心动不如行动！

我喜爱的一种美味

油炸冰淇淋

湖塘桥中心小学南校区六（4）班 刘佳旻

今天我给大家介绍一种奇特的美食—-油炸冰淇淋。我想大家一听到名字就很好奇，冰淇淋一油炸不就化了吗？嘿嘿！它神奇就神奇在高温油炸下不会化。

油炸冰淇淋是一道甜点，从外观上来看，金黄的脆皮裹着冰凉的冰淇淋，看着就让人垂涎三尺，食欲大增！

它的做法说简单不简单，说难又不难：先将冷冻好的冰淇淋取出，然后裹上面糊，再放入油锅内用大火油炸，如果外表皮变成金黄色那么就可以吃了，不过要想做好，关键是要掌握火候：火太小了外皮不熟，不脆，如果火大了里面的冰淇淋可就化了哦。

冰淇淋做好了，你可以闻到那阵阵香味扑鼻而来，让人忍不住要上去咬一口了，但是吃这个可不能心急哦。因为外皮很烫，可别因为嘴馋让舌头遭殃了。{作文：我最喜欢的小吃}.

还是我来教你们怎么吃吧，先要一小口，你会感到外面表皮的香脆和里面冰淇淋的凉爽，真是外热香脆，内冰爽。顿时，全身有一种飘飘欲仙的感觉，让人回味无穷。第一口，可以初部品尝它的味道。后面则可以大口品尝这冷热交加，冰凉香脆的油炸冰淇淋，真是一道极品美味。我通常用四个字来形容这个油炸冰淇淋:香、甜、脆、爽！ 是不是听我这么一说，你的口水都要流下来了，那么就快来体验一下这种“冰火交加”的刺激吧!

臭豆腐

湖塘桥中心小学南校区六（4）班 黄菲

我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包，香香脆脆的大麻糕，美味可口的鸭血粉丝汤，热腾腾的过桥米线„„但我最喜欢吃的还是那街边—–让人垂涎三尺的臭豆腐！

别看臭豆腐臭烘烘的，它的味道可好着呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的心紧紧地停留在了臭豆腐身上。妈妈看出了我的心思，就大声叫道：‘‘一碗臭豆腐。”此时的我已经轻飘飘的了，完全被臭豆腐给吸引住了。当臭豆腐端上来时，我以‘‘口水直流三千尺’’，控制不住了。我飞快的抓起一只臭豆腐急往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在‘‘天上人间’’。那种鲜美的味道真是‘‘此味只应天上有’’啊！我又小心翼翼地拿起一只臭豆腐，轻轻放在嘴巴里舔了舔，然后来仔仔细细，认认真真地品一品它的‘‘神味’’，这是我的嘴腔里每一个细胞都在跳舞，全身充满了活力。一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！

臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，白花花的肉，还有一个个雀斑似的毛孔，晶莹剔透的。人们把它放进金黄色的油里，来回翻动，时不时还会发出‘‘滋滋！滋滋！’’的声音，好像是臭豆腐发出的歌声一般。再往上面撒上一层胡椒粉，盐„„爱吃辣的朋友还可以在上面撒写辣油。有时，就连看一看，也是一种享受哇！

啊！臭豆腐的味道可真美啊！最好天天吃上那么一口臭豆腐。臭豆腐臭豆腐，我爱你！

山东煎饼

湖塘桥中心小学南校区六（4）班 刘 阳

我们华夏大地的美味可谓是数不胜数，有喷香的北京烤鸭，有鲜滑细腻的东坡肉，还有美味可口的小笼包„„但是，我却对看起来毫不起眼的山东煎饼情有独钟。

山东煎饼可谓是“色香味俱全”。它的外表很普通：姜黄色的外皮，看起来全无一点儿精致的感觉。可一掀开它那薄薄的外皮，看一看它的馅：哇！嫩黄色的鸡蛋，碧绿的香菜，金黄的脆饼，配上浓郁的甜面酱，让人觉得看看都是一种享受。它虽然没有月饼的精致，没有烤鸭的美味，却有一份属于它自己的质朴„„

它的做法也很简单：先用荞麦面在鏊上烙一张饼，然后在打一个鸡蛋在饼上，当鸡蛋八成熟时，再撒上萝卜干和香菜，最后把饼在三分之一处对折一下，涂上甜面酱，放上脆饼和生菜，便完成了。怎么样？此时的你也一定“口水直流三千尺”了吧？别急，可以开吃了！

拿到饼之后，一股浓香扑鼻而来，混合着鸡蛋的鲜香，生菜的清爽，甜面酱的香甜„„仿佛闻闻都要让人陶醉了。一口咬下去，你一定会放下斯文，开始和我一起狼吞虎咽。

山东煎饼口味独特，做法简单，是我的最爱。不过，我相信不久以后，它也会成为你的最爱！

美味的饺子

湖塘桥中心小学南校区六（4）班 孟凡荣

说起中华传统美食，那可是数不胜数，有滑滑嫩嫩的年糕，皮薄肉鲜的小笼包，还有香脆可口的大麻糕，而我对滋味奇佳的饺子情有独钟。

说到饺子啊，我讲个三天三夜都说不完，要是你免费请我吃一顿饺子，我倒可以给你介绍一番。看！那一个个小巧玲珑的饺子整齐地排在盘子里，旁边放上一碟醋，里面有大蒜，姜丝儿，饺子独有的香味和醋的酸味奇妙得混合在一起，真是一场嗅觉盛宴啊！再仔细观察一个饺子，皮包肉馅，那纯白色的饺子皮儿在厨师的精心加工下，边上一圈花纹，两头儿尖尖，想象一下，吃着可口的饺子，就像划着弯

弯的小船荡漾在碧波上，摇啊摇，多美妙啊！饺子里包着馅，有韭菜的，芹菜的，还有经典的鸡蛋粉丝馅的，种类繁多，任君挑选，你还可以自由地搭配。饺子中间因为包着很多馅而变得鼓鼓的，多像一个小娃娃的脸蛋，粉红的，吹弹即破。饺子整体看起来更像一个招财元宝，这真是又吉利有美观！

看着，看着，我迫不及待夹起一个饺子，便要往嘴里塞，别别！这饺子可烫啦，心急吃不了热豆腐，心急更吃不了好饺子，就算再垂涎三尺，也不能一口吃一个，天哪，这美味的饺子就被你糟蹋啦!你这样让我们这些饺子发烧友情何以堪，我们得慢慢咀嚼，细细品尝。先夹住饺子的中间，注意，饺子皮非常顺滑，一不小心就会夹破，放在醋碟子里浸一下，再捞出湿淋淋的饺子，一口咬下去，嘴里便溢满了香味，那味道真是油而不腻，咸中带甜，顺滑爽口，再咬上一口，那味道就更美味了，在吃上一两个，你便会放下斯文的绅士，淑女的风范，狼吞虎咽，狠不得直接用手去抓，要是有两个人争一盘饺子也会抢红了眼的。吃完了，摸着圆滚滚的肚子，有一种意犹未尽的感觉。

听了我的介绍，如果你也喜欢上了饺子的话，那咱们就是朋友了！

酸菜鱼

湖塘桥中心小学南校区六（4）班 张 妍

酸菜鱼，一种美味的食物，我对它情有独钟。

酸菜鱼的颜色很美丽，在黄色的汤里，有青色的香菜，黑紫相间的酸菜，在那白白的芝麻下面，有着嫩白的鱼肉，旁边还有一些红红的辣椒，这样，就组成了一锅美味的酸菜鱼，真是令人垂涎三尺啊！ 吃酸菜鱼时，我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来，再在勺子里舀一些汤汁，浇在鱼肉上，再撒一些芝麻，，先咬一小口尝个鲜，在一大口把它扔到嘴里，再慢慢咀嚼，先是淡淡的芝麻香，然后有一些汤水溢满口中，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，甜中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。再吃酸菜时，先找到菜头，把它拉上来，吃了有一种飘飘欲仙的感觉，酸酸的，甜甜的，好像舌头上的每个细胞都充满了活力。

酸菜鱼的做法也很简单：先买一条又肥又大的鱼，八大切成一块一块的，放在锅里腌制10～15分钟，然后打开锅，放5碗水，烧开，

篇二:《我最喜欢吃的菜作文》

我最喜欢吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不仅色香味俱全，还是一道含有丰富蛋白质的营养大餐。 这道菜的颜色很漂亮。白色的豆腐在盘子里直打颤，看上去像鸡蛋糕一样嫩。外面一圈是红红的辣油，辣油上面还有几个黄褐色的豆瓣儿，碧绿色的葱花摊撒在豆腐上，把豆腐衬托地更加雪白，那叫一个好看呀！令人垂涎三尺。 怎么样？是不是马上就想吃呀，莫急莫急，我还没告诉你怎么做呢：买一些新鲜的豆腐，用开水抄一下，等完全抄熟的时候，在放在锅里炒，放上花椒、辣椒、葱花等配料，最好还放上一些豆瓣儿，那样，这道菜的味道就更独特了，哈哈！ 俗话说：心急吃不了热豆腐。我在吃麻辣豆腐的时候还真有这样的经历。有一次，我迫不及待的夹起一块香喷喷的豆腐，豆腐上还冒着热气，可我等不急了，就啊呜一口咬了下去，啊！好烫呀！我发出了一声尖叫。我只觉得舌头好像被许多针扎了一样，疼的要命。于是，便开始大口大口的喝凉水，才感觉舒服一些。可你猜怎么着，我的舌头竟然被烫出一个大泡来，那叫一个火烧火燎的疼呀！所以，以后吃这道菜时，我总是不停地提醒自己，不能贪图美味而把自己的舌头牺牲了，一定要等凉了再吃。 虽然，我被这个家伙伤害了一次，可我还是一次次被它的美味所征服。

篇三:《我最喜欢的小吃文档 (2)》

我最喜欢的小吃

如果，你问我：“你喜欢吃什么小吃？”我就会毫不犹豫地回答：“我最喜欢的是小笼包，因为它特好吃！”

小笼包非常诱人，前几天爸爸带我去吃小笼包，一进门，我就闻到了一阵阵香味。五分钟过去了，小笼包终于上台了，它的颜色白油油的，充满亮泽，它的外皮很薄，隐约可以看到里面的肉馅，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一个个乖巧可爱地躺在小蒸笼里。小笼包不仅外形色泽诱人，而且第一口咬下去的感觉和美味多汁的味道真是让人回味无穷。我迫不及待地用筷子夹了一个吹了一下，张大嘴刚想吃，爸爸却阻止了我，他告诉我这样一口吃下去会很烫，应该先轻轻咬破一点皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的汤汁，再把它放入口中，细嚼慢咽。我照着爸爸的话先咬破一点皮，轻轻地用嘴吮吸着小笼包里的汤汁。啊！那汤汁有点咸咸的、甜甜的，而且还是那么的鲜美。然后我把小笼包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充满口中，它的皮那么顺滑有嚼劲，里面的肉那么鲜嫩多汁。真好吃！我又吃了第二个、第三个……。.，爸爸在一旁看着我吃得津津有味的样子，又去买了一份。呵！直到现在，只要想起吃小笼包，我便想起了上次的无穷回味。

哈！听了我的介绍，你是不是也有一种垂涎欲滴的感觉？那就也去尝一尝吧！{作文：我最喜欢的小吃}.

我喜欢的一种美味

俗话说“民以食为天”。我的家乡有一些特色小吃，有包子、蒸饺、面条„„但是，我还是喜欢吃馄饨。下面我来给你介绍一下：

馄饨的味道十分美，看相也好。一个个洁白的馄饨被浸在米黄的汤里，加上小虾米和葱花的点缀，让人垂涎三尺！

馄饨的做法也很简单。首先，把准备好的肉馅，用一个小勺子挖上一点，放入馄饨皮的当中，然后在手中一揉，一个就做好了。等到全部包好之后，待锅里水烧开，然后把馄饨放入开水中。在等待的时间里，将碗里放上味精，盐和荤油，撒上虾米和葱花，加入一些开水。馄饨煮熟之后，直接捞上来放进碗里。这样，一碗热气腾腾的馄饨就做好了。

吃馄饨时，我喜欢先喝一些汤，满嘴浸润美味。然后，一口一个馄饨，片刻便将其消灭一空。擦擦油嘴，唉！回味无穷啊

俗话说：“民以食为天”，在我们中国几乎每个地方都有自己的美食，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……而我却对北京烤鸭情有独钟。{作文：我最喜欢的小吃}.

它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看着都叫人垂涎三尺，吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢！ 刚进烤鸭店，一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿，一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前，上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬，显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来，没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里，可真是绝配。烤鸭色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，刚吃完，嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。

据说早在明朝，“北京烤鸭”就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用碳水烘烤，成菜后，鸭子肥而不腻，受到人们的称赞。即被宫廷取名为“烤鸭”。后来明朝迁

都北京，烤鸭技术也传到北京，并被进一步发展。

北京烤鸭真是名不虚传啊！你吃了也一定会赞不绝口。

馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。

馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。

馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。

在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。{作文：我最喜欢的小吃}.

俗话说：“民以食为天”，在我们中国几乎每个地方都有自己的美食，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……而我却对北京烤鸭情有独钟。

它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看着都叫人垂涎三尺，吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢！ 刚进烤鸭店，一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿，一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前，上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬，显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来，没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里，可真是绝配。烤鸭色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，刚吃完，嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。

据说早在明朝，“北京烤鸭”就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用碳水烘烤，成菜后，鸭子肥而不腻，受到人们的称赞。即被宫廷取名为“烤鸭”。后来明朝迁都北京，烤鸭技术也传到北京，并被进一步发展。

北京烤鸭真是名不虚传啊！你吃了也一定会赞不绝口。

篇四:《小学作文：我爱家乡的小吃》

我爱家乡的小吃

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。{作文：我最喜欢的小吃}.

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃—-饺子！

篇五:《小学作文：我爱家乡的小吃》

我爱家乡的小吃{作文：我最喜欢的小吃}.

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。