作文糖醋鱼

篇一:《糖醋鱼汤汁的做法》

糖醋鱼汤汁的做法

就是最后往鱼上淋的汤，尽量把用料的多少，说清楚，越清楚越好，步骤，用料多少！

把用料的多少讲清楚！

我是干厨师的，你说的是糖醋鲤鱼吗？糖醋鲤鱼做法是鲤鱼去内脏、鱼鳃、鳞，打上花刀（要斜这一点），撒上点盐，腌一下。然后用面粉二两淀粉一两半鸡蛋一个水一两半和糊，然后右手拿鱼尾左手把糊挂在鱼身上用热油炸透，当鱼入油锅定性后改小火这样防止外面炸糊而里面还不熟，炸好鱼后捞出控油放入盘中，最后一步是熬汁，锅里加油炒蒜末十克（大约有六七个蒜瓣）别炒糊了稍微一炒就行，再加番茄酱（番茄沙司也行）半勺、白醋（老陈醋也行）半勺、白糖一勺、水上半勺、让糖化开烧开后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油糖醋汁就OK了，然后把汁淋在鱼上即可

篇二:《我教妈妈烧糖醋鱼 Word 文档》

我教妈妈做糖醋鱼

兴园学校五（2）班：李长华

今天是星期天，我在家里随意地翻着闲书，突然一个做糖醋

鱼的菜谱映入我的眼帘，那插图上油亮油亮的糖醋鱼立刻唤醒了我肚里沉睡的馋虫，害得我不停地咽口水。忍不住请求妈妈给我做糖醋鱼，没想到妈妈爽快地答应了。

说干就干，我和妈妈准备好鱼、醋、糖、淀粉等材料，开始动手做糖醋鱼了。

我按照菜谱的步骤一步一步地指导妈妈，让妈妈先把鱼整理干

净，之后拿盘子接上一点水，放上淀粉，用勺子在盘子里搅了一会儿，淀粉就变成了淀粉糊。接下来，要给鱼姑娘穿上白色的裙子了。妈妈小心翼翼地把鱼放进盘子里，再把淀粉糊均匀地涂在鱼身上，眨眼间鱼身上就白乎乎的了，她静静地躺在盘子里，像个骄傲的小公主。第一步大功告成!

接着妈妈往锅里倒了一些油，顿时发出“啪啪”的响声，泡泡在油锅里跳起了欢快的舞蹈。油热了，妈妈把鱼沿着锅边滑进油里，油立刻给鱼儿镶上一圈漂亮的泡泡边。之后，一股香气随着油烟弥漫开来，我贪婪地吮吸这诱人的香味，很不好意思地把将要流出的口水咽了回去，妈妈见我如此之馋，忍不住哈哈大笑。鱼被炸成金黄金黄的，像换了一条金黄的裙子。妈妈把鱼捞出，蒋剩下的油倒掉，换上了半碗开水。抓了一把白糖丢进锅里，关小火，我告诉妈妈菜谱上说这一

步很重要，火候不控制好将会影响整个糖醋鱼的口感。妈妈按我指点的做，又轻搅了几下，白糖糊成了黏黏的糖稀！随后妈妈向糖稀里添加了几滴油和一些醋，再把炸好的鱼放进锅里。让糖稀爬满鱼的全身，最后将鱼盛出，撒上汤汁，再以香葱做点缀，一盘色香味俱全的糖醋鱼就做好啦！

糖醋鱼放在餐桌上，就像一件精美的工艺品，我已经顾不上去细细地欣赏，便迫不及待地拿起筷子，一盘糖醋鱼被我一扫而光。还意犹未尽地用舌头“洗”掉盘子上的所有汤汁，回味无穷地啧嘴，情不自禁地感慨：“这是人世间最美味的食物了”！

指导老师：陶慧明

篇三:《作文走在路上范文》

走在路上

张译文

“嗤，嗤，嗤”这难听的刺耳的声音和风吹动树叶的沙沙作响，混入我的耳中，抬起脚来看，一个不大不小的钉子深深地扎进了我厚厚的鞋底中。。。。。

夏日的午后，街上静的没有一丝声音，除了那烦人的蝉的聒噪，一切都显得是那么顺其自然，没有一个人能帮我！况且这钉子扎到了我的脚上，疼的很！我一瘸一拐的朝家的方向走去，忽然，又看到了那个擦皮鞋的阿姨。。。。。

这么炎热的天，她居然还穿着那个长袖的围裙，衣服上全是大块的油渍，黑糊糊的，令人讨厌。头发似乎是被她随便放在脑后一样，不知道什么时候能在梳一次。还有几缕搭在了眼前，被她不经意间撩到了耳后，那糯米般的牙齿配上她那黝黑的皮肤，令人望而生畏，那又粗又短的手指上布满了老茧，皱纹横七竖八的倒在那张被岁月无情摧毁的脸上，这样的一个人，就坐在那里静静的擦着皮鞋。

我走过去，怯生生地喊了一句“阿姨！”她抬起头来，那双眼睛似一片湛蓝的湖水，那么的干净，那么的透明，但我，似乎从来没有正眼看过这双眼睛，她似乎看透了一切。“怎么了？”她笑眯眯的看着我，语气倒是让我放松了许多，“鞋上扎了个钉子，你能帮我把这把钉子拔出来吗？”她低头看了看自己的鞋盒子，似乎没有一样工具能“配得上”我的麻烦。她轻轻皱了一下眉头“在这等着别动。”我不

知道她跑向了哪里，我就那么呆呆站在那里。烈日使劲的“烘烤”着我，豆粒般大的汗珠一滴一滴的流到我的脖子里，阳光刺着我的眼睛，在白茫茫的一片中，她向我走了回来。

她极其利索的动作令我目瞪口呆。原来她刚才跑到了别家店去借来了一些小东西，这时的她，早已汗流浃背，围裙上的黑快，早已经分不清是汗水还是油渍了。。。。。。我向她道了谢，手却伸向口袋里，她似乎也看透了这一切，“小朋友，不要钱！不要钱！一点儿小事。” 我的脸刷一下红了，这时，我感觉有一面镜子摆在了我的面前，让我看清了她真实的面目，她是那么的美丽，那么的善良，她的笑容似乎能洗浊世间的一切浑浊的笑容，走在路上，她的笑容一直浮现在我的脑海里，她告诉我，不要被世间的浮华所吸引，内心的纯澈，是真正能带你飞过艰辛道路到达梦想彼岸的那一双翅膀。

我，走在路上，，，，，，，{作文糖醋鱼}.

走在路上

——-爱如菜

爱，有的时候挺简单，一句叮咛，是一份爱，一份关心，也是一份爱，为家人做一份菜也是一份爱，爱的形式多种多样，但是最生动的莫迁于说是像菜了，因为每道菜的表达爱的方式都是不同的。

小的时候，最喜欢看的就是妈妈包包子，特别是白菜馅得包子，看着她先将白菜竖放在菜板上，一刀切下去，白菜一分为二，取出中间的菜心来，这时，我便张开嘴巴等待着美食的到来，咬下去的那一刻，

品尝到的应该是世间最棒的美味，脆脆的清甜可口，那股白菜特有的香气开始在唇齿之间蔓延开，接着，扩充到整个鼻腔，那股香甜，伴随着母爱，被我一口一口的吃下去，母爱是清甜的，细腻的。他总能超出你的预期范围，加倍的来爱你

在印象中，父亲做的菜是最能搬到门面上来的。红烧肉，水煮鱼片，糖醋鱼，辣子鸡，都不在话下，我最爱的便是水煮鱼片，生菜铺底，香辣的牛肉与汤汁一并倒入碗内，既吸收了生菜的清香，又使牛肉充分吸收了香辣的汤汁，最后花椒，麻辣加油后爆炒，连油带花椒一并倒入碗内，水煮鱼片就这样好了。而每次都是我尝的第一口，麻辣似一剂毒药，住给了你的舌头，味蕾似乎也不能说明什么，直到咽下去的那一刻，才能感受到牛肉的香气与汤汁融合紧密性，可是那股辣味还是无法退去，父母爱，亦是如此，浓烈，火辣，但是最后品尝出的却是牛肉的甘甜，父亲，用这双勤劳的手撑起了一切，菜做的也是一绝，我的人生，亦在他的菜里谱出了诗篇。

奶奶的菜，是我这辈子都不能忘得，家常菜是奶奶的拿手好戏，无论是什么小菜，在她的手里，都会变得异常美味，因为她总会多加一份东西在里面———骨头汤，究竟熬了多长时间，我总是算不好，但奶奶的爱，也在这份骨头汤里被越熬越深沉，越熬越浓厚，土豆丝，自然也逃不过奶奶的手。

先用骨头汤将肉熬好后，土豆丝下锅，放上所有的调料后，倒入骨头汤和肉，翻炒后出锅，肉汁总是甜的，偶尔会吃出一两块脆骨，更是一种美味，土豆丝的清脆与骨头汤的香浓，使这道菜变奇特起来，

味蕾在舌尖得到绽放，奶奶的爱也在这道菜中沉积的越来越厚，奶奶的爱是深沉的，浓厚的，在你最需要的时候，她将所有的都给了你，并不求回报。

这样的饭菜，我吃了十四年了，想想，每一口都是那么珍贵，都是那么美味，人生亦如菜，想要简单混过可没那么简单，只有用真心，用真情做出的菜，才能得到回报。他们对我的爱，在这些菜里愈演愈烈。

篇四:《我为妈妈做饭作文》

[我为妈妈做饭作文]

今天是星期六，早晨起床时，我发现妈妈睡的正香，我为妈妈做饭作文。就蹑手蹑脚地走进厨房，打算为他做一顿可口早饭，为妈妈献上一份孝心。做什吗好呢？经过我的左思右想，妈妈早上最爱吃煎鸡蛋。我呢，已经身经百战，是个煎鸡蛋老手了。对了，书上说，牛奶营养丰富，能润补身体，就煮牛奶吧！说干就干，我先做最拿手的煎鸡蛋。我打开煤气，把油到进平底锅里，油烟升起时，我迅速那起一只鸡蛋，朝锅边一磕，然后俩手 一掰，蛋黄呼地一下流进了锅里。只件鸡蛋在锅中吱吱地欢唱看，透明的蛋清象吹了气的泡泡糖似的骤然膨胀起来，慢慢变成了乳白色。我深深吸了口气，真解谗。渐渐地，软乎乎的蛋黄变硬了，乳白色的蛋被油滋润的如黄玉一般，我赶紧往鸡蛋撒了点儿盐。稍等片刻，外焦内的煎鸡蛋就做好拉。该煮牛奶了，我把牛奶倒在锅里，把锅放在火上。不一会儿，锅边便冒出许多小泡泡。我正想关火，但转身一看，若把鸡蛋和牛奶煮在一起不是更有营养吗？于是，我打了鸡蛋，拌匀后把浇在锅里。丝丝蛋花就随着牛奶时起时浮地翻滚着。我关了火，有朝锅里加了少许的糖，牛奶煮好了！做好以后，我发现妈妈仍在甜蜜的梦乡里，我不忍心打扰她，边在桌边慢慢的等候。不知不觉我却睡了，醒来的时候只发现桌子上有一张纸条上面写着：女儿，你长大了！看到这二，我开心地笑了。1.呀！都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢？我穿好（①了）衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢？我转身向（妈妈）她的房里走去，开门一看，只见（妈妈）她还在床上躺着（，）。从妈妈脸上痛苦的神态（，）可以看出：她（生）病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢？这时，妈妈用微弱的声音对我说：饭菜都是现成的，你热热（对付着）吃吧！2.我又来到了厨房，看着（这些）冰凉的饭菜，（我）不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景（妈妈）她做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放（到）在桌子上叫我（来）吃。可是今天，我该怎么办呢？对了，平时（都）总是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给（妈妈）她吃！说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我（又）赶紧热菜。过了一会儿，菜也②热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。3.我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：吃饱了吗？我没有回答（妈妈③的问题），只是把饭菜轻轻④地放在了妈妈床边的桌子上，然后（对妈妈）说：咱们一块吃吧！妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头（对我）说：我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。她的眼里闪着激动的泪花。先你吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口。（我为她做的饭菜，）虽然（着）饭已经有些糊了，菜也不（是那么⑤）好吃，但妈妈却连连点头说真好⑥吃！4.吃完了饭，收拾好碗筷，我迎着早上的太阳去上学。走了没多远，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉开妈妈的屋门对她说：妈妈，爸爸回来了，千万让他领你去看病啊！21世纪的妈妈，上得厅堂，下得厨房，中学生作文《我为妈妈做饭作文》。她们不仅要操持家务，又有自己独立的工作，还要兼顾对子女的教育。这样的全能妈妈不足为奇，我妈妈也是这样优秀的。不过我的妈妈厨房里的身影却与众不同。我的妈妈在家里开了一个复印店。不论是上班时间，还是吃饭休息时间，妈妈都得为顾客服务，竭尽全力地使顾客高兴而来，满意而归。这就使我的妈妈在厨房里的身影出乎意料的忙碌。每当做饭时，妈妈就在大厅和厨房之间来回不停地穿梭。每当这时，我就变成了妈妈的得力小助手，也轻快地穿梭在两个地方之间。记得有一次，妈妈在专心致志地烧糖醋鱼，店里忽然走进了一个心急如焚的顾客，因为赶时间，得马上给他复樱我马上以百米冲刺的速度跑向厨房，叫来了妈妈。妈妈一边给他复印，一边又要烧鱼。妈妈快而轻盈的身影一直在我眼前晃动。一双手一会儿给顾客复印，一会儿烧菜，

尽量做到烧菜工作两不误。遗憾的是，再神通广大的妈妈，一心也不能二用，顾客虽然心满意足了，可那碗鱼却有点焦了，不过我还是吃得津津有味，因为这碗鱼里面有另一种调味品妈妈特别辛勤的劳动。厨房里的妈妈特别忙碌的身影让我感到非常温馨，而在做饭时也能兼顾工作的妈妈更令我觉得万分自豪。篇二这个时候我也总是朝着妈妈打个哈欠,速度尽量加快一些,然后和妈妈一起赶往学校,在路上是我和妈妈最快乐的时候,我坐在妈妈的电动车的后备架上,搂着妈妈喊加油,我和妈妈就这样风里来雨里往,日复一日,年复一年无条件的享受着妈妈这无私的爱。我的妈妈,她很罗嗦,我看见一个欢快的身影,那是母亲在为我学习进步而兴奋。平时我住在奶奶家,只有星期六和星期天才能见到妈妈。每逢星期天我写完老师布置的作文后,妈妈总要仔细阅读,并和我一起专心致志的修改病句。改完作文后,妈妈又给我找一些类似的作文,一边读一边给我讲解,妈妈,前几天您的手裂开了,手上出现了很多个小口子,固然您笑着对我说没关系,不痛。但我知道您的手怎么可能不疼呢?只是您不想让我担忧,怕影响了我的学习。回到家妈妈使劲搓着手,我低下头看妈妈的手,妈妈的手被冻的青一块,紫一块的。我一下子投进妈妈的怀抱里哭。

篇五:《小学生写人优秀作文》

[小学生写人优秀作文]妈妈很勤劳，白天在学校上班兢兢业业，下班后又忙着做家务，却从来没有一句怨言，小学生写人优秀作文。在学校里，同学们都很喜欢她；在家里，我和爸爸更是离不开她。

妈妈很爱我。天变凉了，妈妈会及时为我添加衣服；肚子饿了，妈妈会为我准备可口的饭菜；作业做错了，妈妈会一遍又一遍的给我讲解，直到我弄懂为止；我生病了，妈妈会焦急的为我治病。

妈妈很幽默。一次，我们在说笑话时，我笑得鼻孔冒出了一个大泡泡，妈妈逗我说：“有了你这盏大鼻灯，咱们家可以不用电灯了”。我听了，又是一阵开心地大笑。 妈妈很严格。虽然妈妈在生活中疼我，爱我，但是为了让我养成好习惯以及培养我坚强勇敢的性格，妈妈又非常严格。记得有一次，我们学校流行滑风火轮，下课的时候同学们都纷纷在操场上“飞来飞去”，好潇洒。于是我让妈妈也给我买了风火轮。刚开始，兴致非常浓厚。可是事情并没有我想象的那么简单。才没有一会儿工夫就摔了好几次，我有点灰心了，我肆无忌惮地大吼，生气地扔下风火轮要放弃。妈妈把我拉住心平气和地对我说：“要做好一件事不是那么容易的，经常会碰到这样或那样的困难，困难就像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。如果你就这么放弃了，你就被困难打败了”。我也是个好胜的人。听了妈妈的话，我惭愧的点点头。你知道吗，后来我战胜了困难，也可以像很多同学一样在操场上自由地“飞来飞去”了，真开心呀！

画一幅肖像

六年级（2）冯佳艺

从我记事时起，妈妈这个词便在我的词典里浮现了,当时我认为母爱是理所当然，母亲是一切，小学生作文《小学生写人优秀作文》。长大了，才知道，妈妈的爱全部赋予了我，母爱是无私的，是伟大的。今天，我又要为妈妈画一幅肖像。

首先画妈妈的头发，虽然已被染成棕黄色，但几丝白发仍然清晰可见。我心痛，那几丝白发是什么时候长出来的？我心痛，妈妈为我操劳了多少？我心痛，平时为何没有注意？画完了妈妈那一头夹着几丝银色的头发。

接着，我要画妈妈的眼睛，妈妈的眼睛看过世代苍桑，现在已变得有些黯黄，这扇心灵的窗户，为我改正了一个又一个的错误，这扇心灵的窗户让我知错就改，妈妈的眼睛像六月的天，有时阴，有时晴，阴的时候，家里像上了一层黑云；睛的时候，妈妈就会笑着说：“今天天气真好呀！”这时，我们一家子都会沉浸在幸福当中。

然后，我要画妈妈的嘴，母亲的嘴好像生下来就会说话，天天唠叨，我不烦。因为妈妈曾经说过：“听妈妈的话是对的。”妈妈的这张嘴，让我养成了好习惯，好规范。妈妈的嘴我不怕唠叨，因为那是另一种方式的爱。

接着，我要画母亲的脸，母亲的脸，长出了一道道深深的皱纹。小时候，我经常光着脚坐在妈妈的腿上，尽力抹去母亲的皱纹。母亲慈祥地笑了，感动地哭了，把我搂得更紧了。我那时，又感到妈妈的温暖。

最后，我画母亲的手。缝织衣裳用的是这双手，做饭洗衣用的是这双手，就连我上厕所，也是这双手为我开的灯。时间一长，妈妈的手就更加苍老了，我多想让妈妈的手恢复成原来的手啊！上次我与妈妈一起去把脉，妈妈的手„„这时，我才发现，妈妈的手竟然暴起了青筋！ 妈妈！母亲！这是一个多么伟大的名字！多么高尚的角色！母亲啊！在此我为您献上一首歌： 母爱一个伟大的称号

妈妈，让人充满力量，我爱母亲！伟大的母亲！

母爱是水，滋润我们干渴的心田；母爱是灯，照亮我们前行的道路；母爱是风，吹散我们成长的烦恼；母爱是……

老师曾经在班级里做过调查，调查内容是有谁记得自己母亲的生日，结果只有3名同学知道。有谁给母亲洗过脚，结果是一个也没有。我顿时愕然了。是啊！想起自己每次过生日时，母亲给我买的很多礼物，玩具车、篮球和漂亮的新衣等等。而自己却连妈妈的生日都不记得，更别说对妈妈说声“生日快乐”了。于是，老师布置家庭作业就是，每人帮妈妈洗一次脚。晚上回到家里，我端着脚盆说要给妈妈洗脚时，妈妈愕然了，她还从来没有享受过儿子为她洗脚的乐趣呢！妈妈说不用我洗，那样她很不自在，但她没有拗过我，看着妈妈瘦瘦的脚，我心里酸酸的，想着这么多年自己过着安逸的生活，没有想过妈妈吃了多少的苦，爱了多少累，而且自己有时还让妈妈生气，真是不应该呀！

2

妈妈从来都记得我们爱吃什么，而我们呢，却从没有想过妈妈爱吃什么。每当想起这个，我就会想起那一幕。

我最爱吃糖醋鱼，妈妈常做给我吃。每当我放学回家，看风桌子上有一道糖醋鱼，就什么烦恼都忘记了，顿时开心极了。当一块块肥美的鱼肉放在嘴时在，我觉得真是太好吃了。一条鱼很快就被我消灭了，只剩下鱼头。可我发现，我和妈妈在吃鱼的方面简直就是最完美的组合。因为我爱吃鱼身，妈妈爱吃鱼头。渐渐长大之后，我才明白，其实是妈妈舍不得吃鱼身，总是把最好的东西留给我，每当想起这些，我的心里也是酸酸的。

母爱是一片阳光，无私地温暖着我们每一个人，母爱是一把伞，总会为我们撑起一方爱的天空。感受母爱，你是否也该做点什么呢？朋友们，行动起来吧！

写景

夕阳，明月，都很美，但我更迷恋于夏天的云。

夏天，悄悄的来了，天空变得像大海一样蓝，时而，你会在蔚蓝的天空中看到几朵悠然飘过的乳白色的云块。

早上起来，我坐在小区的座椅上看云，这些云变幻莫测，仪态万千。有时候云像一叶小舟在浩瀚的天空中遨游；有时候又像一团团羊毛、一团团蚕丝；而这时我觉得云就像是一位穿着白纱的仙女，可能是听见了天空的钟声，而又迷恋于人间的美好景色，便迈着踌躇不定的脚步往回赶吧！

我只能说，夏日的天像孩子的脸，说变就变，早上还是阳光明媚，到了中午便已经是乌云密布了。天空像被刷了一道黑漆，变成了黑色，也不知道乌云爷爷对太阳弟弟说了些什么，太阳弟弟哭着跑了。这时，天空中下起了像银丝一样的雨，于是我只好跑回家去躲雨。过了一{作文糖醋鱼}.

会儿，雨停了，顽皮的太阳弟弟蹦蹦跳跳的回来了，乌云爷爷看到他那副可爱的模样只好走了，真可谓是云开日出，雨过天晴啊！

时间像流水一般匆匆的流着，很快就已经到了傍晚时分，火烧云上来了，它从东边一直烧到了西边。妈妈带我到外面去观赏火烧云，只听见身边的人都在议论：“火烧云真美啊，真美啊！”这时妈妈问我：“圆圆，你看那火烧云像什么？”我说：“像妈妈您，给我温暖、给我幸福！”妈妈哭了，幸福的哭了。

云，你用你纯洁的外表、纯洁的本质、还有那纯洁的心灵，带给人们纯洁的感受！

做葡萄酒 炎炎的夏日来了，累累的葡萄成熟了，许多大人都开始做葡萄酒了，葡萄酒酸酸的、甜甜的，还微微带点涩，据说正宗的干红葡萄酒都有这个味。这么美味的酒，我也想试着做做。 一进葡萄园，映入眼帘的是一树树、一串串、一颗颗的葡萄，红的、紫的、青的、绿的，半红半紫的，半青半绿的，深红的、深紫的，颜色各异，煞是好看。 这里葡萄可是无公害的佳品呵！一点儿也没有喷散过农药的。 看着这么诱人的葡萄，心里是欢喜极了，口里是馋极了。都不管了，先吃饱了再说。 边吃边走欣赏着葡萄，这些可爱的小精灵们不但颜色漂亮，形状也很好看，像水晶、像钻石，更重要的是它的水分充沛，肉汁饱满，一口吃进去，味道酸酸甜甜，两字儿：好吃！ 吃了葡萄，该完成我的任务了，拿起剪刀，“喀嚓喀嚓”几下就剪满了一箩筐。呵真开心！ 回家后的第一件事就是洗葡萄，一定要把葡萄洗干净，虽然没有农药剂，但沙尘也会沾到葡萄皮上，这么多的葡萄如果一串串地洗，一颗颗地洗，那是一件很麻烦的事，妈妈教我一绝招，就是在葡萄上均匀地洒上一些面粉，再把这些葡萄浸入水中漂几下，然后捞起来用清水冲洗一下，就十分干净了，比刚才葡萄园里的葡萄更惹人爱了，水这亮亮地像一个个小灯炮。 洗好葡萄后，把它们放在室外自然凉干后，就一颗颗地摘下来放进木盆里，用手使劲的捏葡萄，使葡萄皮肉分离，汁水溢出来，从我的小手指缝里流出来，有一种成就感也随着流淌出来了。开始时，手不觉得酸，可时间一长，手指还真有些不听话了呵。 把捣烂的葡萄放进陶瓷器皿里，不要放的太满，因为葡萄在发酵的过程中会把葡萄皮向上送，同时也会带着一些汁水溢出器皿。把白糖和葡萄为1比4比例倒入陶瓷器皿里，“哗——”白糖如流水般涌入器皿。接着用塑料膜紧紧地压住瓶口，每过几天用一根长长的竹棒搅拌，使里面的发酵更匀称一些。 啊哈！出不了十天半个月的，新鲜美味的葡萄酒经过过滤后马上就可以出炉了。 阳光总在风雨后,乌云上有晴空.珍惜所有的感动,每一份希望在你手中.阳光总在风雨后,请相信有彩虹.风风雨雨都接受,我一直都在你左右. -题记 人生，犹如一条荆棘密布、暗礁丛生的道路，成功犹如一束灿烂的阳光，风雨就是每个成功人士都必须经历的一些挫折、困难……成功人士的背后，谁不是经历无数的挫折、困难，谁不是受过磨难的呢？ 世界闻名的伟大的发明家——爱迪生，他之所以闻名世界，是因为他付出过无数的汗水，受到过许许多多的挫折才得来的。他发明了电灯丝，也是他经过无数次的实验、研究得来的。他失败过，但他从不气馁，而是吸取教训，一而再、再而三地反复实验，最后终于成功了。他不就是经历了风雨才得阳光的吗？ 我有过成功的喜悦，但也有过失败的经历。小学时，我作文比较好，有什么作文比赛老师都是拿我的作文去

参加比赛.但四年级时，挫折和失败便携手并肩共同“光临”了我，首次作文比赛就名落孙山，昔日的掌声、笑声不再属于我，心中那份信心也所剩无几，看着人家在众人羡慕的眼光中上台领奖，我才第一次发现群星闪耀的学校中，自己只不过是一颗暗淡无奇的小星。我的心里像打翻了五味瓶，酸、甜、苦、辣、咸什么滋味都有，豆大的泪珠夺眶而出，模糊了视线，苦苦的、涩涩的，“哪里栽倒的，就从哪里爬起来”，耳畔响起了老师的谆谆教诲。 是呀！ 俗话说得好，“失败是成功之母”，这次考试的失败让我明白了“骄傲使人落后，虚心使人进步”的意思，让我懂得了“人外有人，天外有天，强中更有强中手”的内涵，让我体会了“一滴汗水，一份收获”的真谛，也许我知道了只有不懈地努力，戒骄戒躁，一步一个脚印，踏踏实实，认认真真才能有所进步，有所成就。 每一个生命，都是抱着希望来到世上，一只小鸡，一棵小草，它们谁不是艰难地来到人间？所以，要把握这美好的生活，即使有再多挫折，再多的困难，都要勇敢地面对，努力地去克服。 回首往事，转瞬间，我们已度过漫漫人生路上十五六个春秋，当你感到痛苦绝望的时候，不妨尝试着去换一个角度去思考，去看待，你会发现，原来生活没有自己想象的这么糟糕，从而发现，生活是多么美好，到处充满着希望的阳光。其实很简单的，闭上眼，深吸一口气，对自己说，我一定可以！ 让我们抛弃挫折的阴影，放开手脚，让汗水尽情地挥洒一次，让我们在人生的沙场上再征战一番，我们必定会战胜挫折，带着成功的微笑步入更加美好的明天. 命运在向你关上一扇窗时，同时也会向你敞开另一扇窗。请坚信-阳光总在风雨后，请相信有彩虹。

童年就像一本多姿多彩的日记，它记录着我几年来的喜怒哀乐，其中有一件事我至今难忘，现在回想起来都觉得好笑。

那是一个阳光明媚的中午，我刚睡醒了午觉就被老师带到了教室，老师分给我们一人一个小碗，里面装着我们的午后点心——饼干，虽然只有一点点，但对于一个四岁的孩子来说已是不错的了，可人的贪婪心始终不肯满足，我把小碗里属于我的小饼干吃了，眼睛还乌溜乌溜地盯着老师放饼干的盒子。

终于我忍不住了，我跑上了讲台问老师拿剩余的小饼干，老师亲切的摸了摸我的小脑袋说：“饼干没有了，还有一点点饼干碎儿你要不要啊？”我点了点头，老师把碎儿放在我的小碗里，同学们都投来羡慕的目光，我得意洋洋的回到了座位上。当然，吃饼干嘛！肯定有点儿渴了，我又跑上去问老师茶有没有，老师说没有了，我又问：“那茶碎儿有没有？”老师笑了，慢慢的解释给我听，饼干有碎儿，茶是没有碎儿……

每个人在童年时都是天真的、快乐的。所以：童年是充满色彩的，也是一去不还的，我们都有一个快乐的童年！可不要让它失去色彩！

篇六:《高考语文作文素材运用方法》

所谓理例结合，使具体事例和科学原理、名人名言相得益彰，发挥更好的效用。特别是在议论文的写作中，既讲究理论论据，又讲究事实论据，事实可以直观地再现情景，引用可以借名人之语增强议论的力度，二者的结合是议论文常用的写法。

下面我们先看两个事例：

是爱迪生吧？他一手持蛋，一手持表，准备把蛋下锅煮五分钟，但是他心里想的是一桩发明，竟把表投在锅里，两眼盯着那个蛋。

是牛顿吧？专心做一项实验，忘了吃摆在桌上的一餐饭。有人故意戏弄他，把那一盘菜肴换为一盘吃剩的骨头。他饿极了，走过去吃，看到盘里的骨头叹口气说：“我真胡涂，我已经吃过了。”

这两件事其实都不能算是健忘，都是因为心有所旁鹜，心不在焉而已„„

忘不一定是坏事。能主动地彻底地忘，需要上乘的功夫才办得到。人之大患在于有身，能忘其身即是到了忘我的境界。而一个人只有到达忘我的境界，才能有大作为。

在上面文段中，围绕“健忘”这个主题，作者精心选材，通过“爱迪生”“牛顿”的事例说明“健忘”的涵义、范围，之后又引用孔子的话说明“忘不一定是坏事”。这些材料都为人们所熟悉，引用恰当有力，典型准确，很有说服力。试想一下，假如只有事例，或者只{作文糖醋鱼}.

据写作内容的需要或是表达的需要，将作者已掌握的材料进行加工，使之由原始的素材变成文章中经过加工的题材。而在行文过程中，对素材的加工一般要达到两个目的：一是要围绕题目和中心，二是要恰当地表达作者的感情。也就是说，对选定的生活现象素材，以及阅读中获得的书面材料，要删除与题目无关的部分，并注入自己的感情倾向。

下面我们先看一个加工前的素材：

记得有一次，在亲戚家吃饭，我觉得糖醋鱼烧得挺好吃的，就随口说了一句，“糖醋鱼挺好吃的，以后要是天天吃就好了。”妈妈听了，很兴奋地对我说：“你要是喜欢，每次回家我都给你做。”第二天，我回学校后，把这件事差不多忘了。过了几个星期后，我回家吃饭，妈妈特地从菜市场买回两条鱼，忙着烧糖醋鱼，即使累得满头大汗也不亦乐乎。 下面是经过加工后的情景：

去年春节，我在姥姥家吃饭。糖醋鱼就摆在我的面前，那种滋味诱惑着我，不知不觉间，我把糖醋鱼消灭光了！等到意识到这一点时，我的脸红得像关公一样。母亲打破了尴尬的沉默：“姥姥的手艺实在太高超，你看„„”说得姥姥心花怒放。在回家的路上，妈妈悄悄地对我说：“你要是喜欢，每次回家我都给你做。”

从此以后，鱼市场中天天穿梭着母亲忙碌的身影，几乎无一天例外。

有一次，风雨交加，狂风怒吼，母亲又患了感冒，我想今天我的糖醋鱼肯定泡汤了。 晚上回到家中，刚到家门口，门缝中就飘来了那熟悉的、诱人的的香味。我真的不想进去，我怕我的眼泪不争气！我真的不想进去，因为我的内疚与自私！我真的不想进去，因为母亲那带着体温的糖醋鱼„„

以上素材的加工表现在两方面：一是在艺术真实上下功夫，为买鱼、烧鱼设置场景。二是在细节描写上下了工夫，不但有符合生活真实的对话，而且有人物的心理活动。这样一来，母爱就表现得更加具体真实也更加强烈了。

在对素材引用表达中，为了更好地支持论点，我们还要对素材从语言上精心加工，使看似平淡的素材，熠熠生辉。请对比以下文段：

（1）李白所走的路更让我佩服。这样说虽有失公平，但我仍然觉得，李白人生路上的磨难虽然是坎坷的，但他坚信他的理想一定能实现，正如他所说的“天生我材必有用”。

（2）李白洒脱，不寄托于高堂的庄严，不艳羡那官场的利禄，站在大唐的江山上，站在诗人的位置上，任清风涤荡心胸，随月辉起舞弄影，“天生我材必有用，千金散尽还复来”，他吟出了好大的斗志；“俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月”，他吟出了好大的气魄，于是，大唐的江山史册上又多了几分厚重、灵动的神气！难道能说无仕途作为的李白没有体现自己的价值吗？不能。

以上例（2）比例（1）要生动，更具有形象感。其中主要是作者（2）在处理素材时多用

以称做“多料合用”。这里所说的“多料合用”不是指一般的连续使用甚至堆砌同类材料的做法，而是指将同类材料进行精要的表述，组合在同一段落中，共同说明同一论点。其好处是显得滔滔不绝，材料充实，理直气壮，可以取得良好的修辞效果。在组合时，语言表达要注意精要整齐，排列顺序要合理（比如按时间先后，由远到近，由主到次等）。

例如下面这个例子：

江南，是你心灵栖息的地方

古往今来多少人在这里寻找到了生命的归宿。传奇女子三毛，浪迹天涯几十年，头发上沾的什么风都有的她，一来到江南便哭了，像见到了亲切的老祖母，她终于找到了生命中可以停歇心灵的地方。江南巨贾沈万山，历经商场的风风雨雨，最后仍是定居在周庄的水边，不再争名逐利。还有不留名的文人隐士，或许他们也曾想金榜题名，仕途得意。然后日复一日的尔虞我诈，钩心斗角，终于使他们累了，于是他们打点行囊。到了江南，终老于斯。（节选自2006年高考浙江卷满分作文《栖息江南》）

文中用了三个例子，共同说明江南是心灵栖息的地方。这三个例子都很典型，一个是浪迹天涯的三毛，一个是“历经商场的风风雨雨”的沈万山，一个例子是群体形象，是中国古代曾经“仕途得意”的文人官宦。这些人都把江南作为生命的归宿，就更显出了江南的美好。这当然是单独一个例子所不能达到的效果。

作者将同类素材排比组合，既在观点上加大了力度，丰富了内容，又在语言上显示出了一种气势，表现了一定的文采。这种用材的方法，是经过了作者主观的精选、加工，和那种

时代看，未必属于新材料，但是由于人们知之不多或用之不多，因而也具有相当的新鲜感。然而事实上，高考作文材料老化是个严重的问题，总是“重复昨天的故事”，特别是喜欢应用历史题材，到古人那里去讨救兵。“李杜文章万古传，至今已觉不新鲜”，作文材料如果老是陈谷子旧芝麻，谁会喜欢呢？“文章合为时而着，歌诗合为事而作。”时代进步一日千里，社会发展日新月异，选材也应当与时俱进，用当新事物代替旧陈事物，文章才能具有时代感和现实性。传统材料当然也可以有，但新鲜的材料一定会给读者意外的惊喜。

有一名同学写以“考验”为话题的作文，他就没有选用杜甫、文天祥、苏武等历史人物的材料，而是将当年感动中国的人物——云南省宝山市公安局副局长明正彬的事例写进了文章：

云南省宝山市公安局副局长明正彬，这个在刀尖上跳舞的人，在缉毒战线的最前沿经历了无数次生死考验，经历了无数次铁与血的交响。在毒贩子面前，他吓不怕，买不动，难不倒；毒贩子在他手下，过不去，藏不住，逃不掉。因为有他和他的战友，在考验面前挺得住，站得直，扛得动，所以我们才能享受清新的空气，灿烂的阳光。{作文糖醋鱼}.

来证明你的论点是正确的。对比论证既是一种论证方法，也是一种应用素材的方法。这是一种常用的、有说服力的论证方法。把性质上相反的两种事物加以对照、比较后，推导出它们之间的差异点，使结论映衬而出，能有效地说服读者，使作者的观点鲜明突出。因为事物的特征和本质在比较中最容易显露出来，特别是正反相互对立的事物的比较，具有极大的鲜明性，能给人留下深刻的印象。经过对比，正确的论点更加稳固了。古人说：“无反则正不显”，正反一对比，人们就会更清楚地发现真理，认清事物的本质。

例如这样一段话：贝多芬甩开了尘世的喧嚣，在音乐的国度里尽情跳跃；居里夫妇抛弃了名利的纷扰，在科学的世界迈出了更深远的步伐；陶渊明忘却了世俗的黑暗，在自由的南山中悠然采菊„„他们的人生轻松徜徉，嗅着人间的芬芳。而别里科夫被世俗束缚在套子里，葛朗台被金钱拖至了死神的身边，他们没有全力轻松地奔跑，最终被卷入世俗的浊流中„„（选自高考满分文《轻松起跑》）

我们面对同一个话题，总能找到正、反两方面的人物素材，运用对比手法将这两种人物放在一起做一个深入的比较，优与劣、好与坏、美与丑自然会更加鲜明突出。这种方法可以广泛运用于各种文章的写作中。

六、高考作文素材应用技法之故事新编

话题作文允许编故事，利用古典名著等进行“故事新编”近年来大行其道。严格意义上讲，“故事新编”属于对一个材料的另类的使用方法。它并不是一种新的文体，大致上属于小说。其写法是根据表现主题的需要选取人物、情节作一番改造，形成新的故事情节，人物形象则改变不大，大致保持原作风貌。这样的故事既可以避免胡编瞎说，又可以在新的时代背景下使故事增加许多趣味性，令人爱读。