关于介绍烤鸭的作文

篇一:《介绍北京烤鸭的作文》

篇一：小学作文：北京烤鸭

北京烤鸭

今天晚上七点一刻，老爸老妈带着我，就像北京烤鸭出发了。

点好菜，我才注意到这里的环境：优雅的木桌椅，表面十分光滑，桌边也刻得很精致。美丽的巨大水晶灯吊在顶上，再配上举止温柔，穿着旗袍，带着小巧的围巾的服务员们，真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。

呼呼，终于上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。接着师傅拿着一把刀，正在细心地割着皮和肉呢。不看白不看，好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭，另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子，再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇！皮搁到鸭腿的时候，居然有一摊油水流了出来。那油水金黄金黄的，真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了，接着就是那鲜嫩的肉。肉白白的，厚厚的，当师傅割下一片来时，我都想立刻把它塞进嘴里，占为己有。真不愧是北京烤鸭啊！ 终于到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮，再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷，塞进了嘴里：哇！肉质的丝滑，鸭皮的脆嫩，黄瓜的清爽，还有葱的劲辣。真是绝配！肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽，一直旋转到胃的深处，一个字儿：爽！鸭皮的脆嫩，葱的劲辣，在我的舌头上跳着美丽的华尔兹，过了一把瘾。吃完后，我又连吃了好几个：把我的眼泪都拉出来了。为啥？还能因为什么，就因为葱呗！篇二：北京烤鸭介绍

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 历史缘由

相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多高兴了！我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊，那味道哟，真是“好吃看得见！”

终于熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放上刚才挑好的肉，又蘸了点甜酱，随便又夹了两根葱丝，最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈，真是油香，葱香，面饼香，几香一起弥漫。

北京烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。

我爱吃天津香喷喷的狗不理包子，还爱吃西安满嘴流油的白吉馍和四川辣丝丝的麻婆豆腐。虽然这些东西都很诱人，但是更令我垂涎三尺的还是那美味的北京烤鸭。

我第一次吃正宗的北京烤鸭，座无虚席是我和爸爸妈妈在北京旅游的时候。我们去了天下闻名的全聚德烤鸭店。走进店里，只见顾客满座，到处漂浮着一股烤鸭的香味，烤鸭都是现烤现卖的，我们落座以后，又等了大约十分钟左右，终于等到两位穿着制服的大师傅，推着一辆餐车过来了，餐车里正是我们的烤鸭，一眼望去，黄澄澄、金灿灿的，好大的一只烤鸭，还散发着一股诱人的香气，我不免咽了一下口水。只见一位大师傅，把烤鸭立起来，先将鸭胸脯上的肉皮切下来，给我们分到每个人的盘子里，并介绍说这是烤鸭身上最嫩最香的部分，

要蘸着白砂糖来吃。我迫不急待地夹起一块，看了看，色如黄金，又晶莹剔透，就像一块美玉一样，放进嘴里，嗯，真是入口即化，又香又甜，不愧是烤鸭身上的精华。接着，大师傅又把其它部分的带皮鸭肉均匀地切下来，一片片的摆放在两个的盘子里，加上配好的黄瓜丝、葱丝和酱等佐料后，是用来裹着小面饼吃的。看了半天的我早都已经馋了，我拿起一张饼快速的裹好，尝了一口。啊，不愧是正宗的北京烤鸭，真好吃！里面有鸭肉的浓香，一丝丝甜面酱的甜味，清凉的黄瓜丝，香而不腻，美味至极！我风卷残云般的吃掉几个之后，仍然意犹未尽。最后椒盐鸭上来了，这是用剩下的鸭架加工而成。我夹起来一块啃了起来，咸咸的、香香的很有味道。这就是美味的北京烤鸭。

依依不舍地离开烤鸭店之后，我很好奇烤鸭是怎么做成的，于是上网搜了一下，才发现烤鸭的制作过程真是很复杂。要经过清洗、吹气、烫淋、刷调料、风干、烤熟等程序，真是一分功夫一分味道，好东西得来都不容易。

北京烤鸭怎么样，你流口水了吗

要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。 还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭，点完菜过了半天也不见烤鸭端上来，我问妈妈：“为什么这么慢呀？”妈妈说：“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿，服务员端上了四个碟子，一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。我问妈妈：“这些是干什么的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿，服务员又端上了两个盘子，我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里，我刚想夹一片吃，妈妈说：“不是这样吃的，你看我是怎么吃的。”妈妈首先拿了一张薄饼，夹了几块烤鸭肉蘸上酱，放在薄饼上，又在薄饼上放了一块黄瓜，最后用薄饼把它们卷起来。妈妈说：“这样就可以吃了。”我照着妈妈的样子做，把烤鸭裹好，放到嘴里，吃了一口，啊，真好吃呀！我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸、妈妈看着我直笑，我到镜子前一看，原来我的嘴巴上有很多酱。

妈妈说：“北京烤鸭在国内外都非常有名。”有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？

篇二:《烤鸭分享：个人整理的雅思小作文写作资料》

智课网IELTS备考资料

烤鸭分享：个人整理的雅思小作文写作资料

这是我考试期间总结的关于雅思小作文的写作资料，包括常用的词汇、例句、固定用法等等，希望能给后来者一定的帮助

小作文写作：

描写程度

appreciably adv. 显著地，可观的 He’s looking appreciably thinner.

considerably adv 显著地

markedly adv 显著地

remarkably adv 显著地

considerably adv. 可观的 The percentage is considerably higher than …

gradually adv 缓慢地 gradual adj. 缓慢的 gradually decline

roughly adv. 粗糙地、大略地、大概地 The percentage is roughly at 7%.

rough adj. 粗糙的、大略的、大概的

slight adj. 轻微的 a slight slip, error, change, improvement

Slightly adv. 轻微地、微小地 The patient is slightly better today

moderate adj. 适中的、稳健的、温和的 moderate price increases

moderately adv. 适度地; 不过分地

marginal adj.轻微的、边缘的、不重要的、微小的 a marginal difference between ….

Substantial adj. 数目大的; 可观的、显著的 a substantial improvement, decrease

dramatically adv.巨大的、夸张的、引人注目的 Her attitude changed dramatically.

dramatic adj.戏剧的、夸张的、巨大的

Obviously adj. 明显地 He was obviously drunk.

approximate adj大约的，近似的 an approximate price, figure, amount, etc

approximately adv.大约地，近似地 = roughly

twice, three times adv. 两倍 三倍

discrepant adj.有差异的，有矛盾的，不一致的 =different

intermediate adj.中间的,介于两者之间,中等的 at an intermediate point, level, stage{关于介绍烤鸭的作文}.

outnumber vt. 在数量上超过The demonstrators were outnumbered by the police

specifically adv.特别地

respectively adv.分别地

描写变化趋势

diminish v. 使减少 His strength has diminished over the years.

decline v. 减少，下降，衰退 n.衰落 降低 a declining birth-rate

reduce v. 减少，下降n.减少 increase profits by reducing costs

reduction n. 减少

decrease v. 变小或变少; 减少n.减少 Student numbers have decreased by 500.

downward adj. adv. 下降，减少，恶化 a downward trend in prices

curtail v.减少 削减(开支、花费)缩短(时间、假期)等 We must try to curtail our spending

curtailment n. 缩短; 减少; 削减

fluctuate v. 涨落、波动 The price fluctuates between 5 and 6.

fluctuation n. 波动、变化 wide fluctuations of temperature

shack n. 震荡、波动

stationary adj. 静止的，不动的 a stationary phase of this curve 静止不动期

dwindle v. 逐渐变少或变小; 减少; 缩小 dwindling hopes, popularity, profits

mount v. (数量、密度)上升、增加 The death toll mounted to 100.{关于介绍烤鸭的作文}.

multiply v. 增多, 增加 Our problems have multiplied since last year.

ascend v. 上升; 升高 Ascending trend上升趋势

upward adj., adv 上升，升高 the upward trend in prices

increase v.增加, 增大(数目数量)n.增长The rate of inflation has increased by 2%.

steadily adv.稳定，保持不变 remain steadily at 1000 for 2 years

triple v.变成三倍 The figure has tripled.

double v.变成两倍 The price of houses has virtually doubled over the past few years.

constantly adv.持续地

固定用法：

In terms of… 就。。。方面来说 Think of it in terms of an investment.

Next come …, 下一个说说。。。 Next come Guangzhou, it’s a smaller city than Beijing

stay constantly at … 保持稳定在。。。。

The correlation between A and B A和B的相互联系

According to the survey in 2004, the tendency of… can be observed from the graph above 被动语态开篇句{关于介绍烤鸭的作文}.

remain beneath … 保持在。。。以下

climbing up to… 攀升到。。。

during this stage/period 在此期间

As for…, 对于。。。来说，说到。。。 As for Japan, the situation may be more serious

常用名词

bar chart 柱状图 = histogram n.直方图

pie chart 饼状图 flow chart n.流程图

diagram 图示、图解、图片 illustration n.图示 图解 示意图

curve 曲线图 = graph n.图表，曲线图

proportion n.比例，百分比 = share n.份额 比例 分享 股份

top, Peak n. 顶点 bottom, hemline n.底点，最小值

maximum n.最大值 minimum n.最小值

trend n.趋势 = tendency n.趋势

inclination n.趋向，趋势 He has an inclination to be fat{关于介绍烤鸭的作文}.

discrepancy n.差异，不一致 =difference

breakdown= statistical analysis n统计分析,详细分析

the table gives a breakdown of amount of expenditures

counterpart n.对应的另一方，比较的另一方 this product is better than its counterparts

小作文写作要点：

对于数据描述性的题，需要在内容中体现的有： 最大值，最小值，相同值，相异值，增加值，减少值，和两个图标的相互关系

对于趋势描述性的题，需要在写作中体现的有： 上升，下降，波动，稳定，峰值，谷值，交点，倍数，和两个曲线的相互关系

值得注意的是写作线索，例如一个图表，是关于不同年度房子价钱的不同，你到底应该按照价钱为叙事主线叙述，还是年度为叙事主线?选好主线小作文成功了一半。 我刚开始小作文有的写的不错，有的感觉很冗长，为什么?就是因为写作线索没选好，这里告诉大家：选择写作线索，应应该以数据少的东西作为写作线索，例如，一个柱状图，两个年份2000 2006年，每个年份三个房价，分别是公寓、别墅、茅草屋的价钱。这时候就应该以年份为写作线索。先写，2000年3个房价分别多少，然后再写2006年3个房价多少。

再举例，如果是三个年份2000 2002 2006，两个房价分别是别墅价钱，公寓价钱，那么应该以房屋价钱为线索，

篇三:《烤鸭必看-最常用错的雅思作文五组词》

智课网IELTS备考资料

烤鸭必看:最常用错的雅思作文五组词

摘要： 雅思小作文因为比较模式化，相对来说用错词的情况也少一些。朗阁海外考试研究中心提醒考生们在常见错误方面应注意：在谈及价位时我们应该用高低而非大小贵贱来表达，即high/lo

雅思 小作文因为比较模式化，相对来说用错词的情况也少一些。朗阁海外考试研究中心提醒考生们在常见错误方面应注意：在谈及价位时我们应该用高低而非大小贵贱来表达，即high/low price 而非big/small price 或者expensive/cheap price; great value而不是big value; their living condition is poor而非bad等等。其实，小作文中比较集中的错误在“比较与对比”搞不清楚，所以出现 ‘compare’与 ‘contrast’ 的使用错误，这里我们详细说一下。

一、compare与contrast的误用

我们先从两者的定义入手来看两者的区别。 Compare的定义为：to examine people or things to see how they are similar or different. Contrast的定义为：to compare two or more things to show the difference between them. 由定义不难看出前者侧重于找到两个或多个事物的异同，而后者则侧重于它们的不同。

看个例句：

It is interesting to compare their situations to ours./It is interesting to contrast their situations to ours.

前一句翻译为：对比一下我们的情况与他们的情况会很有趣。

后一句的翻译为：我们的情况与他们的情况有很大的不同，这很有趣。

再看一个引自OXFORD ADBANCED LEARNER’S DICTIONARY的例子：