关于可乐鸡翅的作文

篇一:《可乐鸡翅》

食材明细 鸡翅中 适量 可乐 一听

八角 适量 姜 适量 葱段 适量 料酒 适量 1. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

2. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

3. 煎至外皮两面泛黄。

4. 倒入可乐没过鸡翅即可。

5. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

6. 炖至汤汁浓稠即可。

食材明细

鸡翅 适量 葱姜 适量 八角 适量 米酒 适量 味精 适量 盐 适量 冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量

1. 鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。 2.

3.

4.

5.

6. 用油把鸡翅煎两面微黄。 油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。 倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。 大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。 全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。 小贴士

1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新放凉油，三四成热放入鸡翅，看边缘微黄晃动锅，用筷子翻身，煎到凉面微黄即可）。

2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好。只放米酒哦，不要用水。尝尝味道，放一点盐，味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。

3，此种红烧法适合烧鱼，鸡，海鲜，豆腐，不适合比较荤腥的猪肉。牛肉羊肉也不适合。

不炒糖色，不放油，更健康。

4，因为用了米酒，所以清爽美味，还有淡淡的酒香。没有米酒，可以用啤酒代替，黄酒料酒次之。

5，色泽诱人，味道很棒，可以作为宴客菜，绝对给你赚足面子。

篇二:《可乐鸡翅》

材料

可乐1听，葱，姜，八角，料酒，鸡翅12只，盐少许

做法

1、鸡翅放开水淖一下，捞出放凉水洗净。{关于可乐鸡翅的作文}.

2、锅放一勺油，把鸡翅煎至两面微黄，放入料酒、葱姜、八角，倒入可乐，超过鸡翅为宜。

3、大火烧开转小火煨，三十分钟后加少许盐，收汁，出锅，装盘。

篇三:《可乐鸡翅》

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6. 大火烧开。



7. 转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。 可乐鸡翅做法小贴士

鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。 调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住{关于可乐鸡翅的作文}.

篇四:《可乐鸡翅(100字)作文》

精选作文:可乐鸡翅(100字)作文 2月4日 阴天 妈妈买菜时问我：你今天晚上想

吃什么？我说：我今晚想吃可乐鸡翅和菠菜。在做饭的时候，我看到妈妈在煮可乐鸡翅，闻

一闻，好香哦。哇，晚饭时候我吃了好多鸡翅和菠菜，真要谢谢妈妈做的菜。一年级:黄浩玮

篇一：可乐鸡翅

?{关于可乐鸡翅的作文}.

6. 大火烧开。

?

7. 转小火盖盖炖

30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。可乐鸡翅做法小贴士

鸡翅入味也可以不

用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。调料不能放太多，这样容易把鸡翅

的鲜味盖住

篇二：可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道常

见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩

滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

材料：鸡翅6个 八

角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)

做法：

1、鸡翅放入开水中

煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫，用厨房纸吸掉水分备用{关于可乐鸡翅的作文}.

2、锅中放油加热到

6成热时加入所有材料暴香一下

3、放入鸡翅少翻炒

一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟

4、15分钟后按自己

口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘

稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻

5、可乐鸡翅的汤汁

拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同{关于可乐鸡翅的作文}.

时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我篇三：可乐鸡翅

可乐鸡翅健康功效 鸡翅：温中、补精

益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽

1/2 小勺?1.鸡翅洗净，葱姜切片

?2.锅内烧开水，

放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份?3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄?4.倒入可

乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1）如果不喜欢老抽，可

以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡 2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐

哟

篇四：可乐鸡翅

锅内热两碗水，将腌好的鸡翅中焯水，捞出后温水冲洗控水备用。

?

锅内放入少许的花

生油，油温后放入白糖炒出糖色。

?

待锅内出现深色泡

沫时，放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。

?

待鸡翅呈金黄色时，

加入葱、姜。

?

倒入可乐（以没过鸡

翅为准）、盐、生抽、各少许，大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。

? 装盘，开吃吧。

篇五:《可乐鸡翅》

可乐鸡翅
简介 宝宝很喜欢吃可乐鸡翅。这个做法也很简单。属于香甜口味的家人都很喜欢。所以今天 特意买来了新鲜的鸡翅中给宝宝弄可乐鸡翅吃。哈哈。美味的午餐开始准备喽

时间与份量
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准备时间： 10-20 分钟
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制作时间： 30 分钟-1 小时 用餐人数： 3-4 人 食材
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主料 鸡翅中 1斤
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可乐 500ml
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辅料 油 适量
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盐 适量
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酱油 适量
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葱 适量
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姜 适量
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大料 适量 步骤

1.将鸡翅洗好
2.中间切上几刀。容易入味{关于可乐鸡翅的作文}.

3.水烧开放入葱和姜粉，放入鸡翅焯水
4.焯水后捞出
5.锅中放油将鸡翅两面煎的金黄

6.倒入适量的可乐，大概能差不多到鸡翅的顶端就可以了
7.放入适量的姜粉
8.放入少量的酱油

篇六:《可乐鸡翅》

可乐鸡翅

这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻(四)盐焗手撕鸡原料:光鸡一只。…3)电饭锅内放入鸡油一片,大概放入锅,…

可乐鸡翅是一道人见人爱的美味佳肴，它那香甜可口的味道，不仅深受儿童的喜欢，就连一直吵嚷着要减肥的现可乐鸡翅的做法有很多，下面为大家介绍简单的可乐鸡翅做法，希望诸位喜欢。

原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，八角茴香2个，花椒20粒。

一、鸡翅中洗净，放入开水锅烫30秒后捞出。

配料；白

二、炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。

三、看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。

四、放葱段、姜块、八角茴香。

五、翻炒至金黄，感觉颜色满意后，倒入可乐，放入干辣椒及盐。

六、盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

七、开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤；仅有少量汤后，出锅装盘即可。

编后语：成品出锅，哇！可乐鸡翅色泽是不是非常诱人呢？口水没流吧，嘎嘎！做好这道菜在装盘的时候，圆形的白瓷盘，然后将生菜叶围着盘边铺上一圈就可以，很漂亮哈！据说鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃因为相对翅尖和翅根来说，翅中胶原蛋白的含量更为丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处；嘿嘿，

吃不够的水煮肉片, 炸鸡翅，可乐鸡翅，蒜香排骨，客家盐焗鸡腿，盐焗手撕鸡

水煮肉片，在我家是出现频率最高的一道菜了，我做得不很辣，不很麻，却总让我们感觉米饭不够吃啊~~