猫咪能吃芹菜吗

第一篇:《为什么吃芹菜时不要扔掉芹菜叶》

为什么吃芹菜时不要扔掉芹菜叶

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养还要高，还有抑制癌症的作用。 芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高一倍，铁的含量是西红柿的20倍左右，还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。此外，芹菜中含有一种挥发性芳香油，会散发出特殊的香味，可以促进食欲。

芹菜具有较高的药用价值。药理学研究认为芹菜提取物中的芹菜素有明显的降血压作用，是高血压患者的首选辅助食品；芹子烯生物碱还对中枢神经有安定和抗痉挛作用，对神经系统衰弱有辅助治疗作用。

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的分析，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

此外，实验研究发现，芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用。所以，芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎，那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。

手术室.李丽华

第二篇:《吃芹菜的好处》

吃芹菜的好处 很多人都讨厌吃芹菜，但是却不知道芹菜里面有很多健康知识；芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。

临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

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防癌抗癌

芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

清热解毒

秋天天气干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，往病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

怎么吃芹菜降血压

芹菜炒干丝

芹菜25O克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切往根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒进花

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生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒进豆干丝再炒5分钟，加进芹菜一齐翻炒起锅即成。

本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。

芹菜拌核桃

芹菜250克，核桃仁50克。将芹菜切成细丝，放进开水锅内氽后捞出放进盘中，放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成，具有润肺、清热、定喘的作用。

芹菜粳米粥

芹菜40克，粳米50克，葱白5克。锅中倒进花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加进芹菜稍煮，调味精即可。

此菜具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

芹菜煲红枣

芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。

除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。

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炒胡萝卜或芹菜放醋破坏营养和颜色

炒菜放醋不仅能提高人的食欲，还可防止蔬菜中所含的维生素C遭到过多的破坏。尤其是感冒时吃点醋熘菜，有助于增强人体免疫力，从而达到辅助治疗感冒的作用。

但是，炒胡萝卜或芹菜时放醋，情况就不一样了。菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应，醋酸会大大破坏胡萝卜素含量，而芹菜属于绿色蔬菜，加热烹制过程中，营养物质和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，使绿色蔬菜迅速变成黄褐色，既破坏了菜肴的美感，又使菜肴营养价值降低。因此，炒胡萝卜、芹菜等蔬菜时最好不要加醋。 醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。芹菜中含有丰富的维生素群及植物纤维素。两菜凉拌时加点醋，既清脆爽口，增进食欲，还能补充消耗的维生素和膳食纤维。

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第三篇:《猫草资料》

猫草

猫草是专门栽培供猫食用后可以帮助吐毛球的一类植物的统称。猫喜欢通过舔的方法自我清洁，因此胃中会结毛球。这类植物猫食用无毒无害，富含纤维，可以刺激猫的肠胃蠕动，帮助猫吐出在胃中结成团的毛球。小麦、燕麦及绿豆等植物都可以作为猫草供猫食用。市场上有专门的猫草套装，包括供栽培的器皿，泥土，必要的肥料和猫草种子。商场上也有专门的“吐毛球膏”可以替代猫草。

猫吃草吗？

猫是食肉动物，还吃草？对，尤其是家养的猫眯。吃猫草可以刺激胃，帮助它们消化，把积攒在胃里消化不了的毛球什么的通过呕吐排出来，也就是说让猫眯通过自然的方法自我调节消化健康。还有,猫咪吃草是为了吸取叶和茎中的汁液以便可以在体内制造营养素取得必要营养素“叶酸”，一旦猫咪自觉需要时就会去寻找以免匮乏。

什么是猫草？

广义说是猫喜欢的能吃的草或植物。我知道的包括：小麦（大麦、燕麦等）苗、黑麦草、野草（典型的是长毛毛缨的叫“狗尾巴草”的）、或者就是外面草坪上普通的草。还有植物类的：水竹。猫眯也喜欢吃猫薄荷，但主要是感官刺激，起不到帮助消化的作用。

猫还吃别的草或植物吗？

有人说他（她）家的猫眯喜欢吃黄瓜、芹菜、甚至西红柿，还有人痛恨家中猫眯把名贵植物给咬了，等等。在我看来，这不是猫眯的僻好，而是它们生理上有需求但不会对主人说，只好自己想办法，结果被误解了。主人可以试试看，如果家中种了草或水竹，猫眯不再会吃黄瓜，您的名贵植物肯定会安全的。当然这里会有一种可能，就是猫眯没有玩具或玩伴，百无聊赖时就去搞破坏了。

猫必须吃猫草或水竹吗？

当然,不是每只猫都吃草。一是可能它不需要，二是可能它就是不习惯。但绝大部分猫眯是喜欢的。医院和商店都有卖吐毛球膏的，但在我看来，还是用自然的方法好。我家的猫眯自打有猫草吃以来，从未患过任何消化方面的疾病。

怎样种猫草或水竹？

有人在网上买草籽，也可去农科院种子商店买小麦种子，水竹可在花卉市场买到，大约20元一盆。随便用一个容器（最好是花盆）装上土，播种前把种子用水泡二个小时，土先用水浇透，撒种，盖上约半公分土，上面掸点水，晒不晒太阳都行，4-5天就出芽了。草长得很快，为避免还没吃完就干枯了或者是防止猫眯搞破坏，可以把时间错开多种几盆，只留一盆在家中，其它的放在楼道的窗台上。几盆草轮流吃，这样一来，家中的猫眯可以一年四季都

有青草了。小麦种子才几元钱一斤，可以种半亩地了。要是养水竹的话，建议同时多养几盆，轮流伺候。水竹很好养，给水就成。

为什么给猫吃草？

一。植物纤维：这可以帮助难消化的肉类骨头等！

二。维生素：很多肉类没有植物维生素，如维他命C或其他矿物质及叶青素等。

三。吐毛球：每天舔毛清理，毛会吞入肚内，少量会自行排出或吐出，但量多些的话介由猫草尖尖的部分可以催吐容易吐出。

四。肠胃功能不佳时：如发炎、胀气、推积腐肉…等，猫草可催吐或帮助排出肠胃内的食物，减轻不舒服的症状。{猫咪能吃芹菜吗}.

五。抒解压力：只要是生命就会有压力，植物是最能抒解压力的食物，压力大时多吃蔬菜水果对人体有好处，对猫亦然。

什麼是猫草？

基本上说得是禾本科植物，禾本科植物叶狭长、叶尾尖的 ，颜色清翠，浅绿到深绿都有。味道有青草香，如把猫放到野外，猫自己会辨别。 我比较知道的有稻子、小麦、燕麦等种子可以买到。

猫草怎么种？

◎去宠物店买全套的一盒，有培养土、盒子、种子、和栽种说明书，请照说明书栽种，约两三个星期会发芽，成长到能吃一个月半大概少不了吧？！

为了永远有得吃， 根部要保留，并移植到一般花盆。有猫友说其实那只是燕麦种子。价钱上稍贵，但省事。

◎自己到杂粮行买燕麦小麦稻子等种子，几十元一大包。种法是取出一小把泡水一个晚上，准备一盆泥土，轻撒，撒水，薄薄撒些泥土覆盖，记得保持泥土湿润，也约一个月内发芽成长。

◎插枝法，野外，不，连都市的草坪到处都是猫草，如果您认得出，采几节回家插在湿润泥土内，几天就生根了。

◎采摘猫草种子，野外的猫草花及种子多呈Y型，很容易辨别，干燥可以采摘时呈褐色吧。种法和买第二项一样。{猫咪能吃芹菜吗}.

猫吃后的反应

1. 外表毫无反映，自由自在。这很常见。

2.肚子滚动，想吐，吐出来。

3.前项两者都有。

猫草的保养←让猫随时有草吃就是一种幸福

多种几盆，轮流吃，轮流撒些肥。阳光空气水，但不能阳光整日直射，猫草怕热，保持泥土湿润，在有点阳光又阴凉的地方最好。

第四篇:《吃芹菜的好处》

吃芹菜的好处

芹菜营养十分丰富，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

芹菜具有较高的药用价值，其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。国外科学家发现，由子芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥佳品。常吃芹菜能防治多种疾病：嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎，吃芹菜更不应扔掉芹菜叶。

第五篇:《吃芹菜的好出与坏处有哪些》

吃芹菜的好出与坏处有哪些

经常有人问“吃什么食物真正能够减肥”，我每次都很让人失望地说“没有吃了就能减肥的食物，只是有些食物能够让你少摄入一些热量，对减肥有一定帮助”。在这些食物中，含纤维多的蔬菜是比较好的选择。有一次我对一位女士说芹菜就属于含纤维多热量的食物，她说：不行啊，专家说了，芹菜含有光敏物质，吃了会变黑的。

于是乎，让“瘦身”者欢喜的芹菜，在“美白”问题上又让人担忧。面对着它，时尚女性们也就无所适从。

芹菜中含有大量的水，如果只考虑干重的话，大约有三分之一是纤维。纤维进入胃肠之后不能被消化，只提供“饱”的感觉而不提供热量，这对于“瘦身”显然是有利的。在这方面，芹菜的效率比西红柿、苹果、西兰花、白菜等常见的“好蔬菜水果”还要高一些。

不过芹菜也确实“含有光敏物质”。为了抵抗病虫的袭击，芹菜会产生一类叫做“呋喃香亚素”的物质，其中著名的一种叫做“补骨脂素”。它是一种小分子物质，可以直接作用于皮肤，也可以通过口服来发挥作用。我们知道，紫外线可以对细胞造成损伤，某些皮肤病的治疗方法就是通过紫外线照射，比如湿疹、牛皮藓、白癜风等等。而补骨脂素能显著增加皮肤对紫外线的敏感性，如果在照射之前口服或者在需要治疗的部位涂抹，就能大大提高治疗效果。

与东方女性追求“白白嫩嫩”不同，西方女性把 “太阳色”当作“健美”的肤色。所以在美国，经常可以见到“TAN吧”，就是通过人工光照“晒黑”皮肤的店。补骨脂素一度被用于帮助晒黑皮肤，直到1996年才因为它能增加皮肤癌的风险而停止使用。因为芹菜中含有补骨脂素，所以专家们说“芹菜会导致晒黑”也算是有“科学依据”。

不过，事情不是那么简单，毕竟所有物质的“好”“坏”都要在明确的量下讨论才有意义。首先，让皮肤处于“敏感”需要多少补骨脂素（或者呋喃香亚素）？通常所吃的芹菜中又含有多少？有人做过小规模的实验，让几个志愿者食用芹菜或者呋喃香亚素，然后测量几种主要的光敏物质在血液中的含量，并且让志愿者接受紫外照射，然后评估皮肤的损伤情况。严格说来，这项研究的样本量很小，科学严谨性上还稍有欠缺，不过它得到的结果还是有一定指导意义的。他们最后总结出了一个对人体无害的量，认为正常食谱中的芹菜等“光敏蔬菜”不会达到那个量。

在许多媒体上，曾经有“专家指出夏天吃光敏蔬菜坚决不能晒太阳”的说法广为流传。“专家”们还列出了其他几种“光敏蔬菜”。其实，至少对于绝大多数人来说，大可不必担心。中国人常见的蔬菜中，光敏物质含量最高的就是芹菜。而正常的芹菜一次吃上二三百克也不会有问题，那么其他的“光敏蔬菜”就更不用担心了。{猫咪能吃芹菜吗}.

不过，需要注意的是，前面一直在说“绝大多数人”和“正常的芹菜”。按照前面提到的实验结果，一天吃上几百克芹菜也不至于达到“有害的量”。不过，几百克芹菜中所含的光敏物质已经与那个“有害量”相差不远了。另一方面，芹菜中的光敏物质含量相差比较大。一般而言，正常健康的芹菜中含量低，而生病的芹菜中就能升高一二十倍。可以想象，如果食用的芹菜受过病虫的袭击，那么其中的光敏物质就有可能太多了。此外，那个“有害量”是基于几个“正常人”做出来的。对于那些过敏体质的人，“有害量”是不是会更低也不好说。{猫咪能吃芹菜吗}.

我们对于食品安全的关心，往往集中于“吃了会怎样”。对于“光敏蔬菜”而言，皮肤接触比吃更加敏感。吃芹菜而出问题的报道并不多见，倒是种芹菜卖芹菜的人出现“植物光化性皮炎”的例子很不少。有一年，以色列南部有11名收割芹菜的工人发生了这种症状，后来的调查结果是工人们在烈日下收割芹菜导致的。那一年南部的芹菜中中呋喃香亚素含量是北方的两倍多，而第二年则比当年北方的芹菜还低。象柠檬柑桔一类的水果中也含有光敏物质，吃这些水果或者喝它们的果汁不会有问题，但是剥皮的时候出来的“油”问题就比较大。如果皮肤上沾了那种油又去晒太阳的话，被晒伤的可能性就大多了。柑桔精油中就可能含有较高的光敏物质，如果涂抹了柑桔精油的话就需要小心阳光了。

与光化性皮炎这种急性的症状相比，“皮肤变黑”应该是很轻微的反应。女士们应该注意到的是，芹菜——或者说其中的光敏性物质，并不会使皮肤“变黑”。变黑或者导致皮炎的，是阳光中的紫外线。所以，如果能够避免强烈的日光照射，那么“被敏感”了的皮肤也不受影响。而强烈的日光照射，不管吃没吃芹菜，都会损伤皮肤，都是需要避免的。

完美的食物本来就不存在——芹菜的纤维是有利的，光敏性物质是不好的。那么到底该不该吃芹菜？做决定的人只能是你自己。那位女士说：“那我只在晚上或者下雨天吃就好了吧？”我的回答是：有没有必要这么做且不去追究，这么做当然也没有什么不好——反正又不用花钱，也不会带来不便。

第六篇:《芹菜不宜与鸡肉同吃》

芹菜不宜与鸡肉同吃

芹菜是大家常见的一种蔬菜，也是很健康的选择，不过芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。 古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。

“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说，芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用，对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等病有辅助治疗的作用。“相对其他部分来说，芹菜根的药用价值更高，根部本身就是一味中药材。”张湖德说，其中，芹菜叶和芹菜根的营养成分含量尤其高，不能轻易丢弃。{猫咪能吃芹菜吗}.

常见的芹菜有旱芹和水芹之分，旱芹主要产于北方，水芹主要产于南方。与水芹相比，旱芹香气更浓，营养比水芹好，入药较佳。“不过，水芹中含多种氨基酸、挥发油、水芹素等，具有保护肝脏的作用，肝不好的人可以多吃。”张湖德说。

芹菜可炒、可拌、可煲，做法很多，那么芹菜根怎样吃食疗作用最好呢？张湖德给大家介绍了一些妙法，用芹菜根90克，加酸枣9克熬汤，睡前饮服，可治失眠；芹菜根适量洗净切碎，炒鸡蛋吃，可治头痛；芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖，对中老年人高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗做作用。最后，张湖德提醒大家，芹菜适宜与西红柿、牛羊肉同食，但与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克，食用时要尽量避开。

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第七篇:《吃芹菜是否可以降血压吗？》

吃芹菜是否可以降血压吗？

有3种矿物质在高血压人士的营养防治中格外重要，它们是钾、钙、镁。钾与血压的关系为：①钾通过直接扩张血管，减轻血液对血管的压力；②钠有升高血压 的直接作用，钾能促进钠的排出，从而降低血压。钾降低血压的作用在不同类型的研究中所取得的证据始终是一致的，因此，保证食物中充足的钾对于防治高血压有重要的意义。

补钾在饮食方面的建议：①选择含钾丰富的食物；②选低钠高钾的食用盐。

在注意补钾的同时，还应当重视的是注意补钙、补镁。钙可加快钠的排泄，对降低血压有作用，经常进食富含钙的食物，对治疗高血压有明显的辅助效果。镁能使外周血管扩张。镁缺乏时，血管紧张肽和血管收缩因子增加，可引起血管收缩，导致外周阻力增加。增加镁的摄入，能使外周血管扩张，血压下降。尤其在高血压病人使用利尿剂时，尿镁排泄亦增多，更应注意补镁。

需要注意的是，当病人伴有慢性肾功能不全时，补钾、补钙都要格外注意，否则或者钾排泄障碍蓄积体内导致电解质紊乱，或者钙代谢增多加重肾脏负担使病情加重。

有几种常见食物是高血压人士每天都可以适量摄入