钠对人体有什么作用？

钠:钠与钾几乎是同时被发现的矿物质，二者是正常生长发育中不可或缺
的物质。钠是体液的组成部分，它与钾结合可调节体液在体内的平衡，控制血液中
电解质的水平，还有助于调节神经和肌肉的功能，防止因过热而引起的疲劳和中
暑。钠还可使钙等其他矿物质溶于血液之中。
大量出汗可使人体呈低钠状态，通常缺钠的主要症状是抽搐，严重时导致脱水
和血压降低、呕吐等。人体缺钠的情况较少见，倒是过量摄人钠的危害更显著。食 盐是人体钠的主要来源，食盐过量是我国饮食普遍存在的问题。摄入过量的食盐 (钠）将导致体内钾的不足，经常过量摄取会导致水肿高血压，进而导致心力衰竭、 中风或肾衰竭。