我学会了煮茶叶蛋

今天爸爸给我布置了一篇作文，题为《我学会了……》，可我学什么呢？正在我左思右想时，妈妈给我提了个醒：“学煮茶叶蛋，简单好学。”

说干就干，我立刻上网查找茶叶蛋的制作过程。按照教程，我先从冰箱里拿出十枚鸡蛋，把蛋壳上污迹洗净。

然后我把蛋放进锅里，放入适量的水。准备点火！可我不敢打火，怎么办？老爸光在旁边看着，一点没有帮忙的意思。算了，“男子汉大丈夫”，豁出去了，我闭上眼，右手轻轻一拧，哇！蓝色的火苗一下子就窜起来，想不到点火这么简单。

接下来就是等水开了。我等呀等，水终于开了。刚准备关火的时候，老爸突然插嘴了：“调小火再煮三分钟，否则鸡蛋熟不透。”我只好又耐心地等待了几分钟，然后熄掉火。

现在该敲蛋，可是我拿起一个蛋试了一下，太烫了，我差点把蛋丢到了地上，这可怎么敲呢？这时老爸递过来了个小钢勺，原来可以用钢勺敲。不一会一个个“不倒翁”，就被我敲成了一块一块的“乌龟壳”。

蛋全部敲好后，再放回锅里，然后加入两小勺盐、少许味精、糖、五香八角和用纱布包好的龙井茶，再放入一些酱油，煮几分钟。

等了好久，茶叶蛋终于煮好了。打开锅盖，茶叶的清香夹着鸡蛋浓浓的香味扑面而来，勾得我垂涎三尺。

我把煮好的茶叶蛋端出来，爸爸真是“海量”，三个蛋转眼进肚，然后擦擦嘴，往沙发上一躺，朝我伸出大拇指。而妈妈却拿在手掌心，小心翼翼地欣赏，我分明看到妈妈眼睛湿润了……而我呢，品尝着自己做的茶叶蛋，心里满是开心。我懂得了生活中的事情要自已去实践，因为“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。