沙南小学位于石楼镇最南端的沙南村。全村面积6200亩，常住人口3331人。沙南小学创办于1951年，至今已经有50多年的历史。从原来只有20多名学生发展到现有8个教学班，336名学生的规模。目前学校在职教师20人人，其中公办教师17人，代课教师3人，学历达标为100%，已获得大专学历的15人，其余的都在参加大专进修。98年8月在石楼教办领导的倡导和支持下，经村两委研究决定对学校进行选址重建。经多方努力，在番禺区政府、人大、教育局、石楼镇政府、人大、教办等领导的大力支持下，新校在2002年4月正式破土动工。新校占地总面积17982平方米，教学大楼建筑面积5048平方米，拥有标准课室12间，并配套了电脑室、电子琴室、音乐室、舞蹈室、自然实验室、美术室、电教室、少先队队部室、藏书室、阅览室、软件制作室、卫生室，以及250米环跑田径运动场，各场室的设备设施按区一级学校配备。学校以全面贯彻教育方针，全面推进素质教育，在全面提高教学质量和办学效益方面取得了一定的成绩。连续多年毕业会考成绩都在镇的前列。在学科竞赛方面，获广州市级奖励的5人次，区级奖励的4人次，镇级奖励的38人次。积极开展全体学生参与的体育活动，参加各项体育竞赛均获好成绩。