腊月二十三到正月十五干什么
大家好,今天小编为大家分享腊月二十三到正月十五干什么,让我们一起看看吧。
小时候,在老家村子里过年是个很大的事,因为那时候困难,所以要提前准备。记得小时候每到快过年的时候,提前都要做豆腐、漏粉等。腊月二十三小年到了,要扫房,扫院子,还要炸炸饼,蒸粘饽饽,腊月二十五、六开始炖肉。一般到腊月二十七、八还要去赶一年的最后一个大集,扯布做新衣服,后来有成衣就买现成的新衣服,买鞭炮,买对联年画,还有过年的凉菜和用的东西。到了过年那天,妈妈在家做菜,我们哥几个大一点的帮忙做饭,小点的就去跑着玩,高兴极了!
过年中午饭很讲究,有凉的,有热的,有炖的,有炒的,有荤的,有素的,讲究几碟几碗,所以那时候买猪肉都抢着买猪头猪下水,能多做出菜来,荤的要有炖猪肉炖鸡炖鱼,还有炒肉,肉还要有块肉、片肉、鸡肉,都要用碗蒸出锅后,翻过来倒盘里,上面显的特别圆滑,形状颜色都特别好看。肉也很有讲究,鸡肉就是大吉大利,鱼肉就是富富有余。吃饭的时候也讲究,要先敬老人,给老人拜年,再一起吃。
大年中午饭吃完后,大人们就玩牌、聊天,孩子们就跑出去放炮。下午五点来钟就又开始和面,剁馅,准备包饺子,有的晚包晚吃,那叫守岁,有的早包早吃,吃完去亲戚朋友家拜年。我们家就是早包早吃,晚上六七点钟就吃完了,吃完我们大点孩子打着灯笼,拿着鞭炮,还拿着洋火枪(用自行车链条瓣制作的打火柴的枪),边玩边到亲戚长辈家拜年。那时候满街筒子都是人,老的少的,大的小的,男的女的,都出来了,家里就留结婚成家的女人们看家,具说是过年这天不许她们出门,等大年初一才许她们出门去拜年,而且是一家子平辈的都叫在一起去给长辈们拜年。拜年转一圈回来了,小时候还没有电视春晚,就要吃好东西,说是好东西,其实就是现在的点心,那时候少啊,就等过年解馋。等有了电视春晚后,就边看春晚边吃好东西,全家人一起其乐融融,那时候真的是体会到是团圆年了!
大年初一开始拜年,几乎是全家出动,结婚成家的平辈的女人们凑一起给长辈们拜年。母亲有几个侄儿,结婚后,大年初一侄媳妇们都一起来给父亲母亲来拜年,叽叽喳喳,好不热闹。初一到初五几乎天天如此,中午吃年饭,晚上包饺子,白天晚上串门子拜年、玩牌、聊天。尤其晚上,我大舅家的几个表兄几乎天天晚上到我们家,每天都聊到很晚。初五中午也很重视,一定要吃破五的饺子,说是把一年的“破”都包起来吃了。到了正月十五,吃元宵过团圆节后,这春节就算过完了,人们就该干啥干啥了。
腊月23到正月15有哪些习俗的
二十三糖瓜粘, 二十四扫房子, 二十五磨豆腐, 二十六去割肉, 二十七蒸枣山, 二十八贴年画, 二十九去买酒, 三十铜钱饺子和拦门棍, 大年初一扭一扭,正月十五元宵节