怎么洗葡萄（没有盆怎么洗葡萄）

正确洗葡萄的方法和步骤有什么

葡萄含有多种维生素和微量元素，营养十分丰富。使得很多人都很喜欢吃它，那么你知道葡萄应该怎么清洗才好吗?以下是我为你整理的正确洗葡萄的方法，希望能帮到你。

正确洗葡萄的方法

第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀将葡萄带着果梗剪开，果梗不要留的太长太大，太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来，使得每颗葡萄上都有一个大口子，这种做法是不对的。因为如果不带果梗直接撕扯，清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里，导致果肉变质。在剪开葡萄的同时，要将已经腐烂或者变质的葡萄去除，这个过程要小心，动作不要太大力，以免碰坏了葡萄的外皮，避免清洗时污染果肉。

第二步，将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中，先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐，两勺面粉，加入适量清水，用手顺时针轻轻搅动，放一分钟或两分钟。

第三步，将脏水倒掉，用干净的水接着清洗，直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了，再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净。

第四步，如果想让葡萄上没有一丝水渍，给大家介绍一个小窍门，将一块干净毛巾平铺在一个平盘上，将葡萄倒入平盘里，拖住盘底轻轻晃动，葡萄颗粒均匀滚动，毛巾就能将果皮上的水吸干了。

经过这四步，每一粒葡萄都变得干干净净，清清爽爽，喜欢吃葡萄的朋友就可以放心开吃了。葡萄含有多种营养元素，能够有效美白皮肤、抵抗衰老，因此多吃葡萄对身体很有好处哦。

葡萄的营养成份

葡萄糖

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

白藜芦醇

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

此外，白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。

原花青素

葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素，它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。

孕妇吃葡萄的注意事项

孕妇吃完葡萄不能立刻喝水

葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。

孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶

葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，建议：最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。

孕妇吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。

葡萄清洗要干净彻底

葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，食用卫生千万别忘记。

隔四小时再吃水产品

葡萄怎么洗才干净

葡萄要想洗干净，方法如下：

1、淀粉清洗

用淀粉清洗葡萄时，要先准备一个水盆，向其中倒入清水中，加入2-3勺淀粉，混合均匀后，将葡萄放入其中，浸泡20分钟的时间，然后用手淘洗葡萄，将表面的淀粉清洗干净后取出，用清水冲洗一遍即可。

2、盐水清洗

葡萄可以使用盐水清洗，首先在清水中倒入一勺食盐，等待食盐溶解后，将葡萄放入其中，浸泡15-20分钟的时间，再将葡萄捞出，放在水龙头下冲洗，将表面的盐水冲洗干净。

3、牙膏清洗

葡萄用牙膏可以清洗，牙膏中含有研磨剂，可以将附着在葡萄果皮上的杂质和污渍清除，但清洗的过程中，要用手指蘸上牙膏后，依次涂抹在葡萄表面，然后用流水冲洗干净，步骤较为复杂。

葡萄应该怎么洗

1、平时洗葡萄不能去梗

平时多数人洗葡萄时，会直接把葡萄的果粒从支上弄下来，这时果粒与果梗相连的地方，就会暴露出来，如果再去清洗，那么清洗下来的脏东西就会沿着这小口进入果粒内部，形成二次污染，因此最正确的洗葡萄方法，是不能去梗，在洗葡萄以后可以用剪刀把果粒剪下来。

2、用面粉洗葡萄最干净

平时大家洗葡萄时可以选择用面粉清洗，具体做法是在盆中放一些清水，然后加入适量的面粉调匀，再把剪下来的葡萄果粒放在盆中用手来回的慢慢轻洗，面粉有很强的吸附性，会把葡萄表面的脏东西吸附下来，洗好以后再用清水冲洗干净就可以。

3、用盐洗葡萄最干净

平时清洗葡萄时可以用盐清洗，盆中放水以后放点食用盐，然后再把葡萄粒放进去用手轻洗，盐有很强的杀菌能力，能把葡萄表面的细菌消灭清除，洗好以后再用清水冲洗几次，这时葡萄就会变得特别干净，直接食用就会特别安全了。

刚买的葡萄怎么洗才干净

刚买的葡萄清洗干净的 方法 具体如下：

　 刚买的葡萄清洗干净的方法一

1、把葡萄从根部剪开。首先，我们拿着剪刀，把刚买的葡萄从根部开始，把葡萄剪成一小枝一小枝的，千万不要直接把葡萄一个一个的摘下来，因为如果摘下葡萄，洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄。

2、把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面，撒点盐进去，然后把温水到进去，融化成淡盐水，泡一下，再用手在盆里面搅一搅，让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意，淡盐水一定要全部淹没葡萄哦。

3、把葡萄浸泡充分然后冲洗干净。把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡，大概15分钟左右，期间，每隔5分钟我们搅拌一下淡盐水，这样浸泡效果更好。最后把淡盐水倒掉，用清水冲洗两遍就好了。

　刚买的葡萄清洗干净的方法二

挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止.

　 刚买的葡萄清洗干净的方法三

用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。

　刚买的葡萄清洗干净的方法四

洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦!

中国吃网餐饮网温馨提示：洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤 其它 的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄，先挑除不要。

　 　刚买的葡萄的保存方法：

买回来葡萄之后，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大)，引起裂果和腐烂。

????? ? 小贴士

葡萄皮上的白霜是什么

事实上，葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称为果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。有人说，用面粉可以洗掉葡萄白霜;其实这只是改变了白霜的结构，或者是堵上了白霜结晶之间的缝隙。

这些白霜对葡萄有保护作用。它们可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。酵母菌也是可以直接食用的，馒头、面包等食物中都含有酵母菌。

葡萄本身不容易生虫，而多采用套袋的方式 种植 ，所以葡萄上很少会喷洒农药。不过也不能完全排除这些白霜不是农药。如何辨别自然白霜和农药“白霜”呢?自然的白霜分布均匀，不会覆盖葡萄本身的颜色。而农药残留的“白霜”，则分布不均匀，还会有暗蓝色的痕迹。

应该怎么去清洗葡萄才最干净

葡萄不仅含有的营养价值很高而且又很美味可口使得很多人都爱食用，那么购买回来的葡萄应该怎么清洗才好呢?以下是我为你整理的如何清洗葡萄最干净，希望能帮到你。

如何清洗葡萄最干净

1、盐水清洗

把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

2、面粉清洗

最好的办法就是在盆中加入适量清水，再加一勺面粉(一般常用的面粉，馒头粉饺子粉都可以哈)，搅拌均匀。让面粉和水混合均匀，静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。

3、牙膏清洗

挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。

葡萄的功效与作用

1 治各种肿瘤

葡萄500克，莲藕2节，生地200克。将上3味分别榨汁调匀。饮汁，每日2次。

2 治声音嘶哑

葡萄100克，甘蔗2节。将上两味挤汁，然后混合即可。以温开水送服，每日3次。

3 治血小板减少症

取葡萄若干，酒适量。将葡萄浸泡酒中备用。每次饮10～15毫升，每日2～3次。

4 治盗汗

葡萄叶15克，黑豆30克。将两者入锅，加适量水煎汤，即可。每日2～3次。

5 治神经衰弱

葡萄干50克，枸杞子30克。将上两味洗净后，加水800毫升，用武火煮沸，再以文火煎煮30分钟，待温后饮汤食葡萄干及枸杞子。每日2次，早晨空腹和夜间临睡时各服用1次。

6 治高血脂

葡萄叶、山楂、首乌各10克。将上3味加适量水煎汤，即可。饮汤，每日1～2次。

7 治高血压

葡萄汁、芹菜汁各1盅。将上两味混匀。以开水冲服，每日2次。

8 治风湿性心脏病

葡萄藤20克，合欢花15克，冰糖20克。将上两味入锅，加适量水煎，然后加入冰糖，即可。每日2次。

9 治尿血

葡萄根、白糖各15克。将葡萄根入锅，加适量水煎，然后加白糖，即可。连服数日。

10 治慢性肾炎

桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米适量。将上3味加适量水，煮粥即成。每日服食1～2次。

11 治赤痢疾

鲜葡萄250克，红糖适量。将葡萄洗净，绞取汁，放入红糖调匀。1次服下，每日2～3次。

12 治大便干结

粳米、葡萄干各适量。将上两味加适量水，共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。

13 治肝炎

配方一：鲜葡萄根90克。将上味入锅，加适量水煎汤。每日1剂。

配方二：鲜橘皮30克，葡萄叶15克。将上两味入锅，加适量水煎汤，即可。每日2～3次。

14 治尿路感染

葡萄、生藕各500克，生地黄200克，蜂蜜50克。将葡萄洗净去皮，生藕洗净，去节，去皮，生地黄洗净，然后分别用纱布绞汁，加蜂蜜混合后，以文火煎熟。饭前服，每日1剂，分2次服用。

15 治呃逆

葡萄汁、枇杷汁各300毫升。将上两味混合调匀，即可。先含混合汁于口中，用手指塞闭鼻耳，咽下，少停呼吸，放开手指。若1次无效，可行2～3次。

16 治呕吐

配方一：葡萄藤、鲜芦根各10克。将上两味入锅，加适量水，煎汤，即可。每日1～2次。

配方二：葡萄汁1盅，姜汁少许。将上两味混合，凋匀，即可。饮用。每日1～2次。

17 治食欲不振

大枣10个，葡萄汁20毫升。将大枣洗净，入锅水煎，然后用其汤液冲服葡萄汁。每日2～3次。

18 治感冒

鲜葡萄200克，蜂蜜少许。将葡萄捣烂，过滤取汁，以瓦罐熬稠，加入蜂蜜调匀。用酌量开水冲服，代茶饮。

葡萄的储藏方法

(一)冷库贮藏：在果箱的底板和四周衬上3-4层软纸，放入0.04-0.06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10-15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架，架上每隔30厘米穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。

(二)地窖贮藏：地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12-15厘米纵放一根竹棍，把果穗挨串悬挂棍上，然后移入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架，分层放竿，层距30-35厘米，竿距15-20厘米，把果穗悬挂在竿上，穗距4-5厘米，以4层为宜。

(三)膜袋贮藏：用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯膜，压制成长40厘米、宽30厘米的小袋，每袋装果1.5-2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4-5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱，但不能开袋，即使有1-2粒果霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤然增多，就很难继续贮箱了。

葡萄怎么洗干净？

第一步、用剪刀把葡萄一颗一颗减下来。

第二步、把剪好的葡萄倒进盆中。

第三步、往里面加入一大勺的面粉。

第四步、倒入清水，要没过葡萄。

第五步、用手轻轻搅动。有一点摩擦力，这样能更加完美地利用面粉的吸附性，一次就能够祛除葡萄表面内存灰尘污垢。

第六步、我们需要用清水冲洗几遍，因为里面还有很多黑色絮状物，现在我们把脏水倒掉。

第七步、用面粉洗过的葡萄虽然已基本每个都清晰可见，但是细菌和农药残留的顽固成份，还是要用淡盐水清洗一遍。往里面加入一些食盐，让它浸泡上几分钟，

第八步、搅拌一下，最后再用清水清洗一遍就可以啦。

清洗后的葡萄不仅食用起来安全放心，而且连皮也能够一起食用，葡萄皮里面还有许多花青素和白藜芦醇，他们都是神奇的天然抗氧化剂，能够有效抵抗衰老，连着葡萄皮一起吃的话，可达到美容养颜的效果，要比服用大多数美容药剂效果要好得多。