舌尖上的美食南京篇 南京的美食和景点

网友提问：

舌尖上的南京，南京有哪些特色的美食，让游客留恋忘返？

优质回答：

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

南京的好吃的很多很多，秦淮八绝，盐水鸭，烤鸭等等好多好吃，这个来给大家分享一下盐水鸭

南京人吃鸭的历史，最早可以追溯到春秋战国时期。

经过两千多年的发展，南京人制作盐水鸭的工艺，早已练就的炉火纯青：热盐擦、清卤敷、烘得干、焐得足。

在南京好吃的鸭子就太多了，这里小胖就推荐几家

1.金宏兴鸭子

一家藏在小巷深处的百年老店，一天营业13个小时，无论什么时候去，店前一直排长队，挑剔的南京人宁愿等待半小时也要吃这家的鸭子

新街口一带的居民都会来金宏兴家斩只鸭子，盐水鸭咸度适中，肉质紧实，如果外地人来南京，小胖建议你们可以买一整只，这样子不用切，免去了大夏天排队的麻烦

这家的烤鸭也好吃，皮脆肉嫩，配上刚出炉的卤子，哎呀妈呀，太好吃了，很下饭的

2.鸭德宝鸭血粉丝汤

南京的鸭血粉丝汤也是全国闻名的，好吃的鸭血粉丝汤像回味，鸭德宝，小潘记等有好多好多，小胖给大家介绍的这家是丰富路上的鸭血粉丝汤

全套鸭血粉丝汤显得奶白色，没有一点腥气，闻着就会让人食欲胃口打开，满满的鸭血，鸭胗，鸭肠配料充足，鸭血很嫩滑，没有丝毫意味，平常的小胖是一点血类食品不吃的，也喝了满满一大碗，配上他们家的小笼包，简直完美！

3.七家湾锅贴了

上过舌尖上的美食-七家湾锅贴还是要给大伙推荐一下的

李记的七家湾锅贴是全南京最好的锅贴，外皮酥脆，咬一口，还能吃到甜美爽口的牛肉卤子。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

其他网友回答

作为一个地道南京小杆子，给大家推荐一下本地人才打卡的特色美食

小郑酥烧饼

在南京，要说哪家的酥烧饼最好吃最正宗

夫子庙的小郑酥烧饼非他莫属

南京最好吃的小郑酥烧饼在夫子庙的健康路

一个师傅开的，一个徒弟开的

两家都买过，口味都不错的

喜欢咸口的推荐葱油酥烧饼，搭配馄饨吃很好吃

甜口的我推荐黑芝麻糖的，甜甜糯糯的也不错

2.南京烤鸭

很多人可能不知道，北京烤鸭都是从南京传过去的

南京人爱吃鸭子是出了名的，没有一只鸭子可以离开南京

要说哪里的鸭子好吃，每一个南京人都会认为家门口附近的不错

小杆子给你们推荐尝尝章云板鸭

章云板鸭

这是小胖经常打卡的烤鸭店，他家的烤鸭皮脆肉瘦不肥

买整只可以免排队，也可以现场真空包装

刚出炉的烤鸭好吃，很香，搭配烤鸭卤子吃饭绝对不错

3.牛肉锅贴

上过舌尖上的中国美食牛肉锅贴

草桥锅贴还有李记锅贴都不错

肯定是要打卡来尝尝的

和章云板鸭店靠的很近

两家店各有千秋

刚出炉的锅贴外皮酥脆

一口爆汁，甘甜的牛肉卤汁入喉的感觉很爽

搭配辣椒酱，再迟牛吼馄饨，爽歪歪

4.鸭血粉丝汤

南京人爱吃鸭，自然也把鸭做到极致了

这么满满的一份鸭血粉丝汤

搭配软糯的粉丝

浸满汤汁的豆腐果

难道不香嘛？

推荐打卡：

小潘记鸭血粉丝

鸭德煲鸭血粉丝汤

4.赤豆元宵

南京人爱吃甜食也是出了名的

夫子庙的小吃我只推荐你来莲湖糕团店

他家的桂花莲子赤豆元宵是我最爱打卡的

来夫子庙必吃

南京美食其实还有很多，欢迎关注我，南京人的新鲜事儿，会给大家陆续分享的