黎城县美食,黎城十大特色小吃?
潞城位于山西省东南部,太行山西麓,上党盆地东北边缘,西北与襄垣县以山为界,东北与黎城县隔河相望,东南与平顺县谷岭交错。有六大地方美食。
1潞城甩饼2黄土蛋3松蘑4潞城萁炒5潞酒6三合面。这六大美食都是潞城长期发展形或的特色美食。
黎城十大特色小吃?
黎城十大小吃试推荐如下:黎城烧肉,黎城开花馍,韭菜丸子,黎城扯面,黎城和子面,黎城烩菜,驴肉甩饼,黎城传统鸡蛋酥,赵家山豆腐,黎城头脑汤……。
其中:黎城大烩菜是一道普通百姓家庭菜品,融合了五花烧肉、原味肉丸、黎城豆腐、土豆等食材,制作简单,口味鲜美、醇厚。烩菜在黎城是最普遍,最受欢迎的菜品,是春节餐桌上必不可少的大锅菜,源远流长,烩菜的好吃并不仅仅是因为它的味道,还有它更像黎城人骨子里那股子坦诚直白、友善相处的性情。
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