樱桃巧克力的制作工艺流程_樱桃巧克力的制作工艺

大家对巧克力并不陌生。以前因为生活条件不太好，巧克力可能很少吃，但是现在随着生活条件的不断改善，巧克力变得特别普遍。

下面我们来看看樱桃巧克力的制作工艺。生产技术：1。

樱桃用刀分成两半；2.锅中加入适量的糖和水；3.大火煮三分钟，再小火煮五分钟；4.关火冷却后，加入适量朗姆酒；5.准备一块黑巧克力，将准备好的巧克力掰成小块，放入水中加热；6.不断搅拌，直到巧克力融化；7.边搅拌边加入适量奶油；8.分几次加入两个蛋黄，保持搅拌均匀；9.稍微冷却后，加入两滴香草精，搅拌均匀；10.将煮好的樱桃汁放在容器底部；11.将搅拌好的巧克力酱抹在樱桃上，放入冰箱冷藏一小时；12.把冷藏的巧克力从冰箱里拿出来，放上一颗樱桃；13.在另一艘漂亮的船上做同样的事；14.撒点糖粉在上面；15.美味的樱桃巧克力做好了。小贴士1。

用刀子把樱桃切成两半，或者用勺子压着，这样樱桃很容易切成两半；2.少加水，熟了的樱桃也会出汁；3.加入适量的朗姆酒调节口味，这样巧克力就不会那么甜腻了；4.巧克力应选择70%以上的黑巧克力，在水中加热；5.加入奶油一起搅拌，分阶段加入，边加边搅拌，6。加入蛋黄，让巧克力口感更顺滑、更浓稠；7.将熟樱桃放入容器底部，然后涂上巧克力酱，放入冰箱冷却。

以上文章将为您详细介绍樱桃巧克力的制作工艺。相信大家都有比较详细的了解。

其实巧克力是可以在家里做的，只要按照上面的方法做就可以了。