白族有一民族特色茶品闻名于世。此茶名为“三道茶”，第一道，味清苦，头一呷令品者不禁闭眼皱眉，曰“苦茶”；第二道，味极甘，入口香甜，令品者自觉苦尽甘来，曰“甜茶”；第三道，微带暂且不述，只见品茶者一啜入口，做思索状，继而一片豁然开朗，问之何味？答曰：“尝闻此茶第三道包罗人世酸甜苦辣咸，吾尝疑乎是，今日品之，犹信。&r...
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