桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。(《上元竹枝词》清,符曾)元宵也叫汤圆、圆子。汉武帝时期,宫中有个宫女叫元宵,做汤元十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新...
这天,我在我妈妈的指导下第一次完成了红烧鱼,我先将鱼去鳞,把内脏清理干净后,用菜刀在鱼身上斜斜地划几刀口子,好让鱼更容易入味。该下锅煎鱼了。我打开火,往锅里倒入适量油。这时我发现油中出现了一个个金黄色的小气泡,好像一颗颗闪着金光的小珍珠呢!可以把鱼下...
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