中秋节是我国的传统节日,我国传统节日有很多,如春节、清明节、元宵节,其中我最喜欢中秋节,而这次中秋节,我不仅吃到了美味的月饼,而且月饼还是我自己亲手做出来的。
中秋节的中午,我邀请同学们去我家玩,他们同意后,没一会儿就来了,他们来了后,我们不知道玩什么,无聊的坐在沙发。突然我向同学们说今天是中秋节,我们一起做月饼吧。不等他们回答,我就拉着他们向超市跑去,跑到超市的月饼专区买了低筋月饼、馅料、食用碱、食用油、烘焙糖浆、月饼模型。买完这些后,又买了不少零食,我们才回家。
回到家后,我们先用两张桌子拼成一个大桌子,然后就开始和面了,和面太难了,我和同学们轮番上阵面却一丝不变,最终我们也没有办法了,请来了妈妈,妈妈和面非常好,我们轮番上阵都纹丝不动的面在妈妈手中像泄了气的气球,没一会儿就和好了。妈妈和好面,我们就开始做月饼了。我们把妈妈和好的面先揉成了球形,又压成了饼状。又将我准备的馅料包进去,揉成汤圆形放进模具里按出来。可没想到一帆风顺的过程中,竟然在结束时出现了事故。同学相继按出月饼,当然我也按出来了。嗯,我按出的月饼下面出现了一层皮。在我发现后又把月饼揉了一遍,放进模具后按出来。居然没有第一次那样,还是很丑。放入烤箱烤完后同学把月饼放入盒子后回了家。
中秋节是我国传统节日,也是我最喜欢的节日。
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